Für Michigan Ahornsirup Liebhaber, es ist die süßeste Zeit des Jahres.
Die Produktion von Ahornsirup ist abhängig von den kalten Nächten, wärmeren Tagen Art von Wetter, das in der Regel Michigan im März definiert, so dass die kommenden Wochen Prime Time für diese köstliche Ernte zu feiern.
Im ganzen Bundesstaat werden diesen Monat Naturzentren, Parks, Ahornsirupproduzenten und ganze Städte Festivals und Touren zu „Sugar Bushes“ veranstalten – einer Ahornbaumplantage, auf der die Bäume für ihren Saft angezapft werden – und den Michiganern viele Möglichkeiten geben, das Handwerk des Ahornzuckers kennenzulernen (und zu genießen).
Lesen Sie weiter für eine Liste von Veranstaltungen rund um den Staat; Beachten Sie, dass in einigen Fällen eine Vorregistrierung erforderlich ist. Folgen Sie den Links für mehr, einschließlich Gebühren, Mal, und Registrierungsinformationen.
Michigan Maple Weekends — März bis April
Wo: Verschiedene Ahornsirup-Produzenten im ganzen Staat
Das jährliche „Michigan Maple Weekend“ der Michigan Maple Syrup Association findet an Dutzenden von teilnehmenden Ahornsirup-Farmen an drei Wochenenden im März und April statt, aufgeteilt nach Regionen. Das Wochenende ist eine Gelegenheit, die Zuckerhersteller zu treffen, die ihre „Ahorn Magie arbeiten,“Sowie Probe behandelt, sehen die Ahorn sugaring im Gange, und unterstützen lokale Unternehmen. Die Wochenenden sind: Southern Lower Michigan, März 21 & 22; Northern Lower Michigan, März 28 & 29; Obere Halbinsel, April 4 & 5. Weitere Informationen und teilnehmende Ahornsirup-Produzenten finden Sie unter michiganmaple.org/michigan-maple-weekend
Making Maple Syrup Tours — März 7 – März 29 (nur samstags und sonntags)
Wo: Maybury Farm, Northville, Mich.
Die Touren starten mehrmals am Tag und beginnen mit einer Wagenfahrt zum Sugarbush, wo Sie alles über Ahornsaft und Sugaring erfahren. Der Wagen fährt zur „Zuckerhütte“, wo Sie lernen, wie Saft zu Ahornsirup wird. Nach der Tour können Sie den Maybury Farm General Store mit heißen Getränken und Snacks, kostenlosen Rezepten und Michigan Maple Syrup zum Kauf aufwärmen. Weitere Informationen unter mayburyfarm.org/maple-syrup-tours
Reise zum Zuckerbusch — 7. – 29. März (nur samstags und sonntags)
Wo: Hudson Mills Metropark, Dexter, Mich.
Tippen Sie auf einen Baum und sehen Sie dann, wie der Saft zu Sirup gekocht wird. Das Programm bietet auch ein All-you-can-Eat-Pfannkuchen- und Wurstfrühstück gegen Aufpreis. Weitere Informationen unter metroparks.com/maple/
Maple Sweetness im Wolcott Mill Metropark – 7. März
Wo: Wolcott Mill Metropark, Ray, Mich.
Erfahren Sie, wie Sie Ahornbäume identifizieren und anzapfen, besuchen Sie dann einen holzbefeuerten Verdampfer und entdecken Sie, wie Ahornsaft zu Ahornsirup wird. Sirup Geschmacksprüfung und eine süße Leckerei nach dem Programm. Maple Artikel und Kits zum Kauf angeboten. Weitere Informationen unter metroparks.com/event/maple-sweetness/2020-03-07 /
Ahornzuckern im Laufe der Jahrhunderte im Oakwoods Metropark — 7. März
Wo: Oakwoods Metropark, Flat Rock, Mich.
Beginnen Sie drinnen, lernen Sie die Geschichte des Ahornzuckers kennen und probieren Sie reinen Ahornsirup, bevor Sie nach draußen gehen, um drei „Sugaring“-Camps zu besuchen.“ Mehr Informationen unter metroparks.com/event/maple-month-maple-sugaring-through-the-ages /
MSU Tollgate Farm Maple Tapping und Pancake Feast — März 7-8
Wo: Tollgate Farm und Bildungszentrum, Novi, Mich.
Diese praktische, familienfreundliche Veranstaltung beginnt mit Pfannkuchen, Kaffee, Kakao, Würstchen und Ahornsirup und führt dann zu einer Fahrt mit dem Heuwagen in den Zuckerbusch der Farm, wo Sie zusehen können, wie Saft zu Sirup gekocht wird, am Baumklopfen teilnehmen, das traditionelle Zuckerlager besuchen und Zugpferden bei der Arbeit zusehen können. (Die Registrierung endet am Freitag, den 6. März, um Mitternacht.) Weitere Informationen unter canr.msu.edu
Kalamazoo Naturzentrum Maple Sugar Festival — März 7-8
Wo: Kalamazoo Naturzentrum, Kalamazoo, Mich.
Diese jährliche Veranstaltung teilt seit 1966 die Magie der Ahornzuckersaison. Zu den Highlights gehören ein Pfannkuchenfrühstück, Führungen durch den Sirupherstellungsprozess, Live-Tierprogramme, Spiele im „Maple Midway“, Verkäufer auf dem „Maple Market“, Und mehr. Weitere Informationen unter naturecenter.org/Programs/Special-Events/Maple-Sugar-Festival
Ahornsirupzeit im Stage Nature Center — März 7, 14, 21
Wo: Stage Nature Center, Troy, Mich.
Erfahren Sie mehr über traditionelle und moderne Methoden zur Herstellung von Ahornsirup und beobachten Sie den holzbefeuerten Verdampfer in Aktion. Probieren Sie Leckereien, und Kinder können ein einfaches Handwerk machen. Weitere Informationen unter troynaturesociety.org/maple-syrup-time /
Old-Time Maple Sugar Festival — März 14
Wo: Gerald E. Eddy Discovery Center der Waterloo Recreation Area, Chelsea, Mich.
Sehen Sie sich einen kurzen Film über die Herstellung von Ahornsirup an und machen Sie dann einen geführten Spaziergang, um zu sehen, wie man Saft sammelt und wie er zur Herstellung von Sirup eingekocht wird. Antike Geräte zur Herstellung von Sirup werden im Waterloo Farm Museum ausgestellt, und Ahornprodukte werden zum Kauf angeboten. Weitere Informationen unter https://www.facebook.com/events/1246139565579166/
Ein Tag im Sugarbush, E.L. Johnson Nature Center — März 14
Wo: E.L. Johnson Nature Center, Bloomfield Hills, Mich.
Wandern Sie zum Zuckerbusch, klopfen Sie auf einen Ahornbaum, sehen Sie, wie der Saft gesammelt wird, und erleben Sie die Kunst, Saft zu Sirup zu kochen. Weitere Informationen unter facebook.com/events/2284857045146790 /
Fenner Nature Center Ahornsirup Festival — 14.März
Wo: Fenner Nature Center, Lansing, Mich.
Ein eintägiges Fest, das „die Natur- und Kulturgeschichte rund um Michigans eigenes flüssiges Gold “ erzählt.“ Mit Demonstrationen und Aktivitäten, süßen Leckereien wie Sirup, Ahorn-Crème und Süßigkeiten sowie einem All-you-can-Eat-Pfannkuchenzelt „Flapjacks for Fenner“, dessen Erlös der gemeinnützigen Fenner Conservancy zugute kommt, die das Naturzentrum verwaltet. Weitere Informationen unter mynaturecenter.org/programsevents/festivals/maplesyrupfestival /
Maple Sugaring: Süße Wissenschaft — März 14
Wo: Indian Springs Metropark, Umwelt Discovery Center, Weißer See, Mich.
Diese Open-House-Veranstaltung bietet praktische Experimente und Demonstrationen, die die Wissenschaft hinter der Tradition des Ahornzuckers erforschen. Weitere Informationen unter metroparks.com/event/maple-sugaring-sweet-science/2020-03-14
Michigan Maple Festival — März 14-22
Wo: Maple Row Sugarhouse, Jones, Mich.
Zu den Veranstaltungen gehören Ahorn-Kochvorführungen, Aktivitäten für Kinder, ein Pfannkuchen-Esswettbewerb, Führungen durch den Sugarbush, um zu sehen, wie Ahornsaft gesammelt wird, und vieles mehr. Weitere Informationen unter michiganmaplefestival.com
Ahornzuckern in Ihrem Garten – März 15
Wo: Farmington Hills Nature Center, Farmington Hills, Mich.
Lernen Sie die Grundlagen der Herstellung von Ahornsirup kennen, einschließlich der Identifizierung und Auswahl eines Ahornbaums, der Saftsammlung und des Kochvorgangs. Dieses Programm endet mit einem Ahornsirup-Leckerbissen und Michigan Maple-Produkten zum Kauf. Weitere Informationen zu fhgov.com
Chippewa Nature Center Ahornsirup Tag — März 21
Wo: Chippewa Nature Center, Midland, Mich.
Mit einem Pfannkuchenessen (10 a.m. zu 2 p.m.) plus Kunsthandwerk und praktische Aktivitäten, Wagenfahrten, eine 1870er Jahre Sap-Sieden Demonstration, sugarbush Touren und vieles mehr. Weitere Informationen unter chippewanaturecenter.org/maple-syrup-day
For-Mar Nature Preserve Ahornsirup Festival — März 21
Wo: For-Mar Nature Preserve & Arboretum, Burton, Mich.
Dieses Ahornzuckerprogramm feiert in diesem Jahr sein 50-jähriges Bestehen. Zu den Highlights gehören Sugarbush-Touren und -Demos, Winter Tree ID-Ing sowie ein hochfliegendes Pfannkuchenfrühstück mit Chris Cakes aus Michigan. Weitere Informationen unter geneseecountyparks.org/Veranstaltungen/50th-inspired-maple-syrup-festival
Burgess-Shadbush Nature Center Ahornsirup Festival — März 21
Wo: Burgess-Shadbush Nature Center, Shelby Twp., Mich.
Vier geplante Programmführungen bieten einen Einblick in den Zuckerungsprozess, einschließlich der Frage, wie Ahornbäume für ihren Saft erschlossen werden, und des Einkochprozesses am Kamin. Probieren Sie warmen Sirup und Ahornbonbons. Weitere Informationen unter facebook.com/events/448417026045980 /
Hannover Horton Area Historical Society Ahornsirup Festival — März 21
Wo: Heritage Park, Hannover, Mich.
Dieses Festival beinhaltet ein Pfannkuchenfrühstück, Kinderhandwerk und Aktivitäten, Baumklopfen, Holzfäller, Demonstrationen und Führungen durch den Heritage Park Sugar Shack. Weitere Informationen unter experiencejackson.com/event/maple-syrup-festival
Blandford Nature Center’s 50th annual Sugarbush Festival — März 21
Wo: Blandford Nature Center, Grand Rapids, Mich.
Lernen Sie den Ahornzuckerprozess anhand von Sugarbush-Demonstrationen kennen, einschließlich eines Geschmackstests. Zu den Aktivitäten gehören Begegnungen mit Wildtieren, Zugpferde, Ahorn-Zuckerwatte, Spiele / Kunsthandwerk und vieles mehr. Weitere Highlights sind ein Imbisswagen, Siebdruck von Blandford Nature Center Designs, Bücher zum Verkauf von Books & Mörtel und Mitglieder aus dem Sault Ste. Marie Tribe of Chippewa Indians und Saginaw Chippewa Indian Tribe werden mit Handtrommeln, Liedern, Geschichtenerzählen und Anishinabek-Sprachunterricht anwesend sein. Weitere Informationen unter blandfordnaturecenter.org
Ahornsirup Open House — März 28
Wo: W.K. Kellogg Experimental Forest, Augusta, Mich.
Dieses Open House Event beinhaltet Aktivitäten für Kinder wie Baum „Cookie“ Dekoration, Spiele und Sugarbush Wagenfahrten und Touren durch den Sugarbush. Weitere Informationen unter kbs.msu.edu/events/maple-syrup-open-house-5 /
Vermontville Maple Syrup Festival — April 24-26
Wo: Vermontville, Mich.
Diese Veranstaltung ist der „Großvater“ der Ahornsirup-Festivals in Michigan und findet immer am letzten vollen Wochenende im April statt. Zu den Veranstaltungen gehören eine Talentshow, Kunsthandwerk, Flohmarkt, zwei Paraden, Streichelzoo, Prinzessinnen-Festzug, Live-Unterhaltung, ein Pfannkuchen-Derby, Armdrücken und Siruphersteller, die Süßigkeiten, Crème und Ahornsirup-Zuckerwatte verkaufen. Weitere Informationen unter vermontvillemaplesyrupfestival.org
Shepherd Maple Syrup Festival — April 24-27
Wo: Schäfer, Mich.
Zu den Feierlichkeiten gehören eine Parade, ein Pfannkuchenessen, Live-Musik, Oldtimer, eine Kunst- und Handwerksshow, ein 10-km- und 5-km-Lauf / Spaziergang und natürlich Ahornsirup und Ahornbonbons zum Verkauf. Weitere Informationen unter shepherdmaplesyrupfest.org
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