Chaotrope Salze, die mit weicher Materie interagieren: Jenseits der lyotropen Reihe

Die Auswirkungen der chaotropen Ionen der Hofmeister-Reihe auf viele Systeme und Phänomene sind typischerweise ziemlich ausgeprägt. Was passiert jedoch, wenn man chaotrope Ionen jenseits von SCN−, ClO4− oder Guanidinium verwendet, die die üblichen limitierenden Ionen der lyotropen Reihe sind, die in den meisten Untersuchungen berücksichtigt werden? Diese Übersicht konzentriert sich auf die umfangreiche, aber verstreute Literatur, in der diskutiert wird, wie größere hydrophobe Ionen und hydrotrope Ionen mit weicher Materie interagieren. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen hydrophoben und hydrotropen Ionen; Sie unterscheiden sich darin, dass die Hydrotrope in Bezug auf wässrige Solvatation intrinsisch asymmetrisch sind. Starke spezifische Effekte dieser Ionen mit einem gemeinsamen Nenner finden sich in verschiedenen Systemen: Hydrophobe Ionen „haften“ an hydrophoben Oberflächen oder interkalieren in Grenzflächen weicher Materie, werden zu einer Grundkomponente der Struktur und induzieren häufig Störungen oder Phasenänderungen. In anderen Situationen wirken hydrophobe Ionen indirekt, indem sie aufgrund ihrer Größe keine ausreichende Abschirmung elektrostatischer Wechselwirkungen bieten. Die hier diskutierten hydrophoben und hydrotropen Ionen bilden das Bindeglied zwischen der lyotropen Reihe und der Tensiddomäne. Es wird darauf hingewiesen, dass trotz der Größe und Breite der Literatur noch viel zu tun ist, um zu klären, wie diese Ionen mit weicher Materie interagieren. Viele wichtige Anwendungen können sich aus der Kontrolle der Struktur weicher Materie ergeben, die mit diesen Ionen erreicht werden kann.