BARDSTOWN, KY – Heaven Hill Distillery gab heute die Veröffentlichung der 2020 Limited Edition von Parker’s Heritage Collection 10 Year Old Heavy Char Bourbon bekannt. Die 14th Edition wird ab September national zu einem UVP von $ 120.00 ausgeliefert.
Parker’s Heritage Collection ist ein Markenzeichen der Heaven Hill Distillery’s Exploration in Premium Innovation. Die 14. Ausgabe setzt die Interaktion von Barrel Char über verschiedene Mashbills fort, diesmal mit Heaven Hills traditionellem Bourbon Mashbill aus 78% Mais, 12% gemälzter Gerste und 10% Roggen. Gereift in schweren Char (Level 5) Fässern, im Gegensatz zu den üblichen Level 3 für Heaven Hill, tragen die resultierenden Aromen verstärkte Noten des traditionellen Bourbon. Bestehend aus 102 Fässern, die 10 Jahre im sechsten Stock des Rickhouse Y gereift sind, bringt der schwere Saibling eine Karamell- und Ahornsüße sowie eine leichte Rauchigkeit hervor, die sich nach 40 Kentucky-Jahreszeiten im Fass entwickelt hat.
Die zweite Heavy Char Edition der Serie befasst sich mit der Untersuchung, wie ein intensiverer Char es der Flüssigkeit ermöglicht, tiefer in jeden Fassstab einzudringen, und den Auswirkungen auf den resultierenden Geschmack. Abgefüllt bei 120 Proof (60% abv) und non-Chill gefiltert, um alle Geschmacksverbindungen zu bewahren, zeigt dieser Bourbon die breite Palette von Heaven Hill Distillery 1,8 Millionen Barrel Alterung Inventar.
„Die Parker’s Heritage Collection ist ein Beweis für die Liebe zum Detail, die in der gesamten Destillerie von Heaven Hill steckt“, sagte Susan Wahl, Vice President, American Whiskies bei Heaven Hill. „Es ist eine Ehre, Parkers Interesse an Innovation durch diese Serie fortzusetzen und die Vielfalt des Portfolios der Heaven Hill Distillery zu präsentieren. Zu Ehren von Parker und seinem Vermächtnis unterstützen wir mit dieser Serie weiterhin die ALS-Forschung und die Patientenversorgung.“
Der verstorbene Heaven Hill Master Distiller Parker Beam, nach dem die gefeierte Serie benannt ist, wurde 2010 mit Amyotropher Lateralsklerose (auch ALS oder Lou Gehrig-Krankheit bezeichnet) diagnostiziert. Die letzten sieben Ausgaben von 2013-2019, darunter der „Promise of Hope“ Bourbon, der „Original Batch“ Straight Wheat Whiskey, der Kentucky Straight Malt Whiskey, der 24-jährige Bottled-in-Bond Bourbon, der 11-jährige Single Barrel, der Curaçao-fertige Kentucky Straight Bourbon Whiskey und der Heavy Char Rye Whiskey, haben durch Beiträge von Heaven Hill für jede gekaufte Flasche mehr als eine Million Dollar für ALS-Forschung und Patientenversorgung gesammelt. Mit der 2020 Heavy Char Bourbon Edition wird Heaven Hill erneut einen Teil des Erlöses aus jeder verkauften Flasche an die ALS Association spenden.
Die neueste Parker’s Heritage-Kollektion ist in der gleichen hochwertigen 750-ml-Flasche wie die vorherigen dreizehn Editionen verpackt, jedoch mit einem marineblauen Etikett. Mit früheren Veröffentlichungen, die mehrfach vom Whisky Advocate Magazine, dem Whisky Magazine und der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet wurden, gehört die Serie zu den am meisten gelobten amerikanischen Whiskys der letzten Zeit. Frühere Abfüllungen haben Preise gewonnen, die von „Best North American Whiskey“ über „American Whiskey of the Year“ bis hin zu „Best of Show, Brown Spirits“ reichen.“
ÜBER HEAVEN HILL DISTILLERY: Heaven Hill Distillery wurde 1935 von der Familie Shapira in Kentucky gegründet und setzt sein Erbe als einer der führenden amerikanischen Whiskyproduzenten fort. Heaven Hill hat die Traditionen und die Geschichte des amerikanischen Ureinwohnergeistes mit seiner heftigen Unabhängigkeit, seinem leidenschaftlichen Familienbesitz, seinem Engagement für Qualität und seiner durchdachten Innovation gepflegt. Heute unterhält die Heaven Hill Distillery über 1,8 Millionen Fässer, die in 60 Lagern in den Grafschaften Nelson und Jefferson reifen. Es beherbergt eine preisgekrönte Sammlung amerikanischer Whiskys, darunter Elijah Craig Bourbon, Larceny Bourbon, Evan Williams Bourbon, Pikesville Rye Whiskey, Rittenhouse Rye Whisky und Parker’s Heritage Collection. Heaven Hill Distillery hält derzeit den Titel 2019 San Francisco World Spirits Competition Distillery of the Year, Best in Show Whisky und zuvor die Titel 2018 San Francisco Spirits Word Spirits Competition Best Bourbon, 2017 Whisky Advocate Whisky des Jahres, 2016 Whisky Magazine Distillery des Jahres, 2016 Whisky Advocate American Whiskey des Jahres und 2016 Rye Whiskey des Jahres aus „Jim Murray’s Whisky Bible.“ Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.heavenhilldistillery.com .