muista, että sitruunat eivät ole luonnollisia, ne ovat yksi monista ihmisen tekemistä sitrushedelmien hybridilajikkeista. Kaikki suvun jäsenet tuottavat hedelmään jonkin verran sokeria ja jonkin verran sitruunahappoa, joiden suhteellisia pitoisuuksia voidaan manipuloida valikoivalla jalostuksella ja hybridisaatiolla.
mitä makeampi hedelmä on, sitä houkuttelevampi se on eläimille.
ei välttämättä-runsaasti hedelmiä (ja muita kasvinosia) houkuttelevat eläimiä, vaikka sokeripitoisuus on suhteellisen alhainen. Eläimet voivat edelleen saada hyvää ravintoa muista aineista-etenkin monimutkaisemmista hiilihydraateista. Ehkä vielä tärkeämpää on se, mikä ”maistuu hyvältä” vaihtelee lajista toiseen hyvin paljon. Voit löytää, esimerkiksi, valtava määrä esimerkkejä linnut syövät hedelmiä, jotka ovat syömäkelvottomia nisäkkäitä, tai päinvastoin.
evoluutionäkökulmasta makeilla hedelmillä pitäisi olla suuri etu happamiin hedelmiin verrattuna
taas, ei välttämättä-pelissä on muitakin valintapaineita. Esimerkiksi hedelmä, jonka sokeripitoisuus on suurempi, saattaa herkemmin hajota pieneliöiden vaikutuksesta, sen sijaan että suurempi eläin söisi sen.