Swank-dieetti lienee tunnetuin kaikista MS-tautiin liittyvistä ruokavalioista, sillä se on ollut MS-tutkimuksen kohteena yli 50 vuotta. Tämä vähärasvainen ruokavalio on nimetty tohtori Roy Swankin mukaan, joka kehitti sen 1940-luvulla.
erityisruokavalion noudattaminen voi auttaa joitakin MS-tautia sairastavia, vaikka todisteet eivät tue mitään tiettyä ruokavaliota, vaan löytävät mahdollisia hyötyjä useista. MS-tautia sairastavien olisi hyvä neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin he aloittavat ruokavalion, joka parhaiten vastaa heidän yksilöllisiä tarpeitaan ja mieltymyksiään.
Swankin ruokavaliosuositukset
Swankin ruokavalio keskittyy tyydyttyneiden rasvojen vähentämiseen ja tyydyttymättömien rasvojen säätelyyn: se sallii enintään 15 grammaa tyydyttynyttä rasvaa päivässä (eläinrasva ja kasviperäiset tai muut prosessoidut öljyt, kuten kookosöljy) sekä 20-50 grammaa tyydyttymättömiä rasvoja, öljyjä, kuten oliivi-tai seesamiöljyä, auringonkukka -, pellavansiemenöljy-tai maapähkinäöljyä. (Yleensä 5 grammaa vastaa 1 tl.)
välttämättömät rasvahapot ovat välttämättömiä ravintoaineita, ja tyydyttyneen rasvan saannin vähentäminen tarkoittaa tyydyttymättömien rasvojen kulutuksen lisäämistä.
punainen liha ja sianliha ovat kiellettyjä ensimmäisen vuoden ajan. Tuon vuoden jälkeen sallitaan 85 grammaa (noin 3 unssia) kevyempää punaista lihaa eli sianlihaa kerran viikossa.
hedelmiä ja vihanneksia saa käyttää missä tahansa määrässä, mutta suositus on kaksi hedelmää ja kaksi kupillista kasviksia päivässä.
nahatonta valkolihaista siipikarjaa ja valkoista kalaa (turskaa, kampelaa, ruijanpallasta, vedessä säilöttyä tonnikalaa) saa käyttää missä tahansa määrässä, mutta tummalihaista siipikarjaa ja rasvaista kalaa (lohta, taimenta, tonnikalaa öljyssä) olisi rajoitettava 50 grammaan (noin 2 unssia) päivässä.
maitotuotteiden tulisi sisältää enintään 1% rasvaa. Vain munanvalkuaisia tulee käyttää.
tässä ruokavaliossa suositellaan kalanmaksaöljyä sekä monivitamiinisia ja-mineraalisia lisäravinteita.
täysjyväleivät, riisi ja pastat ovat sallittuja.
pähkinöistä ja siemenistä valmistetut välipalat ovat makeisten sijaan hyviä luonnonöljyn lähteitä ja auttavat ylläpitämään terveellistä energiatasoa.
the Swank diet in research
Dr. Swank kertoi havainnoistaan, joita hän teki 20 vuoden aikana hoitaessaan MS-potilaita osittain ruokavaliollaan, vuonna 1970 julkaistussa tutkimuksessa.
hän esitti, että ruokavalio vähensi pahenemisvaiheiden, työkyvyttömyyden ja kuolleisuuden esiintymistä. On kuitenkin tärkeää huomata, että tässä tutkimuksessa ei ollut kontrollihaaraa eikä MS-taudin vammaisuuden mittaamiseen käytettävää pisteytysjärjestelmää, kuten laajennettua vammaisuuden statusasteikkoa tai EDSS: ää, ollut saatavilla.
MS-seura toteaa, että tutkimus ei osoittanut hyötyjä tälle tai muillekaan ruokavalioille. Tämän tai muiden ruokavalioiden noudattaminen ei kuitenkaan olisi terveydelle haitaksi.
tässä on linkki Swank-dieetin pikaviitteeseen.
Huom: multippeliskleroosi News Today on puhtaasti taudista kertova uutis-ja tiedotussivusto. Se ei tarjoa lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Tätä sisältöä ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Ota aina yhteyttä lääkäriisi tai muuhun pätevään terveydenhuollon tarjoajaan, jos sinulla on kysyttävää sairaudesta. Älä koskaan jätä huomiotta lääkärin neuvoja tai viivettä sen etsimisessä, koska jotain olet lukenut tällä sivustolla.