Turkey Picadillo

kalkkuna Picadillo on helppo, yhden pannun resepti, joka voi olla pöydällä noin 30 minuutissa. Jauhettua kalkkunaa, sipulia, paprikaa, rusinoita ja vihreitä oliiveja haudutetaan täyteläisessä, maustetussa tomaattikastikkeessa. Tarjoa riisin päälle herkullinen ja terveellinen arkiyön illallinen.

jos et ole koskaan aiemmin syönyt kuubalaista picadilloa, saat herkkua! Picadillo on ihana yhdistelmä savuisia, maanläheisiä mausteita, jotka on yhdistetty briny vihreitä oliiveja ja makeita rusinoita. Useimmat reseptit vaativat jauhelihaa, mutta tänään jaan kalkkunan picadillo-reseptin. Se on helppo, yhden pannun resepti ja se myös jäätyy hyvin.

mitä Picadillo on?

Picadillo on perinneruoka monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se koostuu jauhelihasta, tomaateista, oliiveista ja rusinoista sekä mausteista ja muista raaka-aineista, jotka vaihtelevat maittain. Luomani versio muistuttaa eniten kuubalaista picadilloa. Joskus tämä versio voi sisältää myös perunoita ja kapriksia.

What Do I Need to Make Picadillo?

• jauhettu kalkkuna
• keltasipuli
• valkosipuli
• punainen paprika
• jauhettu kumina, oregano, savustettu paprika ja cayennepippuri
• tomaattikastike
• vihreät oliivit
• rusinat
• rusinat
• punaviinietikka tai omenaviinietikka
• korianteri

miten tehdä kalkkuna Picadillo

kuten edellä mainitsin, tämä on yhden pannun ateria ja se voi olla pöydällä noin 30 minuuttia. Jos valmistat aterian, se on myös hyvä, koska voit pakastaa sen.

1. isossa paistinpannussa kuullotetaan sipulia, paprikaa ja valkosipulia oliiviöljyssä. Kun ne ovat pehmeitä, lisää joukkoon mausteet, tomaattikastike, vihreät oliivit ja rusinat.
2. sekoita kaikki yhteen, peitä paistinpannu kannella ja laske lämpöä antaen sen hautua noin 20 minuuttia.
3. viimeiset vaiheet on sekoittaa etikkaan ja korianteriin. Haluan säästää tämän loppuun, koska se kirkastaa lautasen ja lisää raikasta makua.

osa saattaa ihmetellä rusinoita, varsinkin jos ei ole rusinoiden ystävä. Suosittelen, että käytät niitä, vaikka et yleensä pidä niistä resepteissä. Ne pehmenevät ja pullistuvat, kun ne kiehuvat lihaseoksessa ja ne lisäävät täydellisen makeuden popin leikkaamaan läpi kaikki rikkaat, suolaiset ja suolaiset maut.

Picadillon tarjoiluun

on niin monta tapaa, että picadilloa voi tarjoilla, koska se on pohjimmiltaan runsas lihakastike. Alla on muutamia ideoita, mutta käytä mielikuvitustasi.

1. yli riisin tai kvinoan.
2. uuniperunan tai paistetun bataatin päälle.
3. täytettyjen paprikoiden täytteenä.
4. käytä naania, sipsejä tai tortilloja ja kohtele sitä kuin dippiä.

aivan kuten chili-tai spagettikastike, picadillo maistuu toisena päivänä yhtä hyvältä ellei paremmalta, koska maut ehtivät marinoitua vielä enemmän yhdessä. Se tekee tästä hyvä vaihtoehto, jos aiot etukäteen viikolla aterian prep ideoita.

lisää yhden pannun reseptejä

Meksikolainen kana, bataatti ja mustapapu Skillet

Skillet Kreikkalainen Sitruunakana ja riisi

Skillet Katkarapufajitas