Objectifs d’apprentissage
- Distinguer la voie Entner-Doudoroff et la glycolyse
La voie d’Entner–Doudoroff décrit une série alternative de réactions qui catabolisent le glucose en pyruvate en utilisant un ensemble d’enzymes différentes de celles utilisées dans la glycolyse ou la voie du pentose phosphate. La glycolyse (du glycose, un terme plus ancien pour la dégradation du glucose +-lyse) est la voie métabolique qui convertit le glucose \(\ce{C6H12O6}\) en pyruvate, \(\ce{CH3COCOO^{-}}\). L’énergie libre libérée dans ce processus est utilisée pour former les composés à haute énergie ATP (adénosine triphosphate) et NADH (nicotinamide adénine dinucléotide réduit). La plupart des bactéries utilisent la glycolyse et la voie du pentose phosphate. Cette voie a été signalée pour la première fois en 1952 par Michael Doudoroff et Nathan Entner.
Les caractéristiques distinctes de la voie Entner–Doudoroff sont qu’elle se produit uniquement chez les procaryotes et qu’elle utilise la 6-phosphogluconate déshydratase et la 2-céto-3-désoxyphosphogluconate aldolase pour créer du pyruvate à partir du glucose. La voie Entner–Doudoroff a un rendement net de 1 ATP pour chaque molécule de glucose traitée, ainsi que 1 NADH et 1 NADPH. Par comparaison, la glycolyse a un rendement net de 2 ATP et 2 NADH pour chaque molécule de glucose traitée.
Il existe quelques bactéries qui remplacent la glycolyse classique par la voie Entner-Doudoroff. Ils peuvent manquer d’enzymes essentielles à la glycolyse, telles que la phosphofructokinase-1. Cette voie se trouve généralement chez Pseudomonas, Rhizobium, Azotobacter, Agrobacterium et quelques autres genres à Gram négatif. Très peu de bactéries à Gram positif ont cette voie, Enterococcus faecalis étant une exception rare. La plupart des organismes qui utilisent la voie sont des aérobies en raison du faible rendement en ATP par glucose, tels que Pseudomonas, un genre de bactéries à Gram négatif, et Azotobacter, un genre de bactéries à Gram négatif.
Points clés
- La glycolyse est la voie métabolique qui convertit le glucose en ions pyruvate et hydrogène.
- La voie Entner-Doudoroff a été signalée pour la première fois en 1952 par Michael Doudoroff et Nathan Entner.
- Il existe quelques bactéries qui remplacent la glycolyse classique par la voie Entner-Doudoroff.
Termes clés
- glycolyse: Voie métabolique qui convertit le glucose en ions pyruvate et hydrogène.
- ATP: L’adénosine-5′-triphosphate (ATP) est un nucléoside triphosphate multifonctionnel utilisé dans les cellules comme coenzyme. On l’appelle souvent « l’unité moléculaire de la monnaie » du transfert d’énergie intracellulaire. L’ATP transporte l’énergie chimique dans les cellules pour le métabolisme.