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Scopri quanto è facile asciugare le mandorle arrosto!
La mia famiglia ama fare uno spuntino. E dato che siamo a scuola a casa, siamo a casa molto, il che significa che c’è un sacco di tempo per fare spuntini. Per questo motivo, cerco di offrire spuntini sani per la mia famiglia, come queste mandorle tostate secche, quindi almeno quegli snack possono essere pieni di vitamine invece di solo spazzatura.
Le mandorle in generale sono un ottimo spuntino. Sono sorprendentemente riempiendo, pieno di fibre e proteine, e una grande fonte di sostanze nutritive. Sono pieni di potassio, magnesio, calcio e vitamina E, quindi sono davvero un’ottima scelta per fare spuntini.
Mentre amo le mandorle crude, a volte voglio cambiarle un po’, e ho scoperto che la tostatura a secco delle mandorle può far emergere un sapore incredibile. Certo, puoi comprarli dal negozio già arrostiti, ma i sapori arrostiti freschi sono molto migliori. Trovo che dopo aver mangiato arrosto fresco, quando mangio quelli che ho comprato già arrosto, sembrano un po ‘ stantio.
La parte migliore è che è così facile asciugare le mandorle tostate a casa! Tutto ciò che serve è 15-20 minuti, alcune mandorle, una teglia e un forno!
Ingredienti
- 1 lb. mandorle crude
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350º.
- Stendere le mandorle crude in un unico strato su una teglia. Mettere la carta pergamena sotto le mandorle se si vuole rendere più facile per raccoglierli quando hanno finito.
- Arrostire in forno per 10 minuti, quindi mescolare. Rimetti dentro per altri 5-10 minuti, finché non vengono arrostiti a tuo piacimento.
- Lasciare raffreddare le mandorle. Se hai usato la carta pergamena, prendi due bordi della carta e punta un’estremità per far scivolare le mandorle verso il basso e in un contenitore per la conservazione.
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