Velluto rosso Poke torta con crema di formaggio glassa

Umido, cremoso, riempito con crema di formaggio appiccicoso budino e condita con crema di formaggio glassa.

Così che cosa ho un “poke cake” si chiede? beh, è piuttosto semplice.. Si cuoce la torta, poi colpire un mucchio di buchi in esso, e versare budino o latte condensato sopra la parte superiore ( così si impregna nella torta e rende tutto umido e dolce e appiccicoso e sorprendente). Poi soffocare la parte superiore con glassa, perché non possiamo avere tutti quei buchi che mostrano, ora possiamo?

Ho intenzione di fare una torta poke per un po’, ma ho rimandato per un po’. Ho deciso di fare questa torta per San Valentino, perché che cosa è meglio di una torta di velluto rosso umido condita con crema di formaggio glassa yummy! Stavo per fare questa torta da zero, ma sono stato molto occupato questa settimana (sono sicuro che la maggior parte di voi sono pure ), così ho optato per il mix box. Rende la vita un po ‘ più facile.

Dopo aver cotto la torta verso la miscela di budino di crema di formaggio e gli ho dato qualche minuto per sistemarsi lì. Dà alla torta un’incredibile consistenza umida! Poi ho glassato la torta e ben sai dove va da lì.. diciamo solo che ho avuto più di un paio di morsi This Questo velluto rosso è veramente acquolina in bocca. Non lo chiamano velluto rosso per niente, questo è sicuro!

Velluto Rosso Poke Torta con Glassa alla Crema di Formaggio

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Tempo di Preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo Totale: 55 minuti

Autore: Layla

Ingredienti

• 1 casella di torta di velluto rosso mix
• Per la Glassa
• 8 once di crema di formaggio a temperatura ambiente
• 4 tazze di zucchero a velo
• 4 once di burro a temperatura ambiente
• 2 cucchiai di estratto di vaniglia
• Per il Ripieno
• 1 scatola di instant Cheesecake o aromatizzato alla vaniglia budino
• 2,5 tazze di latte

Istruzioni

• scaldare il Forno a 350 gradi. Mescolare la torta come indicato sulla scatola, versare in una teglia unta 9×9 o 13×9. Cuocere per 30-35 minuti. togliere la torta dal forno e lasciare raffreddare per circa 5 minuti. Poke torta con il fondo di un cucchiaio di legno di miscelazione.
• Per fare il budino
• Mentre la torta sta cuocendo, prepareremo la nostra pastella di budino. In una ciotola media, preparare il budino istantaneo con il latte, sbattendo fino a quando tutti i grumi sono spariti. La pastella dovrebbe essere che cola in modo che possa assorbire nella torta. Versare il budino sulla torta. Assicurandosi di ottenere a destra nei fori quanto più budino possibile. Coprire e mettere in frigorifero per impostare per circa 30 minuti.
• Glassa
• Mentre la torta è in frigo ci accingiamo a preparare la glassa di crema di formaggio. Questo può essere fatto a mano o utilizzando un mixer stand. Se si utilizza un mixer, in una ciotola media montare la crema di formaggio e burro per 4-5 minuti in alto, abbassare la velocità a media e aggiungere lo zucchero e la vaniglia e continuare a montare per 3 minuti. Assicurarsi di raschiare i lati mentre si frustano.
• Se si sta frustando a mano la crema di formaggio e burro per 3-5 minuti, aggiungere lo zucchero e la vaniglia e montare per altri 5 minuti.
• Rimuovere la torta dal frigorifero e gelo con la glassa di crema di formaggio. Tagliare a quadretti e servire freddo. Divertiti!

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