キノアは悪くなることはできますか?

グルテンフリーダイエットの人気が高まっていることから、キノアは小麦、ライ麦、大麦などの穀物の代替品となっています。 驚くべきことに、キノアは穀物ではありませんが、そのように楽しむことがよくあります。

キノアは必須栄養素が豊富な高タンパク種です。 これらの栄養素には、ビタミンB、鉄、リジン、マグネシウム、リボフラビン、マンガンが含まれます。 その上で、キノアは、より良い筋肉の健康を促進するすべての9アミノ酸が含まれています!

この製品はグルテンフリーなので、グルテン感受性やセリアック病の人は安全にキノアを消費することができます。 しかし、キノアの貯蔵寿命はどうですか? キノアは悪くなることができますか?

他のほとんどすべての食品と同様に、はい、キノアはある時点で悪くなります。 そうは言っても、キノアが完全に悪くなるまでにはしばらく時間がかかります。 貯蔵寿命を延ばすために、湿気や高熱から製品を保護するようにしてください!

白いスプーンの上の生のキノア
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キノアは悪くなることができますか?

キノアは乾燥して販売されているので、長い貯蔵寿命を持っています。 しかし、それは腐敗に不浸透性ではありません。

製品を熱や湿気の源から遠ざけておく限り、長く長い時間保管する必要があります。 あなたが気を付ける必要があるのは、カビの成長です。 金型の存在があれば、製品を捨てるしかありません。 そしてキノアは丁度安くない従って適切な貯蔵はあなたの供給を最大にする絶対必要である!

キノア、トマト、キノコのランチプレップ
(クレジット: エラ-オルソン)

キノアが悪くなった兆候

色や風味にほとんど変化がないため、生のキノアが悪くなったかどうかを判断するのは難しいです。

未調理のキノアの場合は、調理する前に製品に匂いを与えます。 質感や香りにわずかな変化がある場合は、製品が悪くなっている可能性があります。

製品が悪くなったかどうかを知ることができるのは、あなたがそれを調理したかどうかだけです。 調理されたキノアが異常に硬い質感を持っている場合、またはファンキーな香りを放出し始める場合、製品はもはや安全に食べることができません。 調理されたキノアがカビになった場合は、製品をゴミ箱に捨ててください。

サーモン、キノア、野菜
(クレジット:Ella Olsson)

どのようにキノアを保存するには?

キノアの保管は、保管前の製品の状態によって異なります。 調理されていない未開封のキノアパックの場合は、室温でパントリーに製品を保管することができます。 包装は要素からの十分な保護を提供する。 但し、保存性を拡張するためにキノアを湿気および過度の熱のもとから離れた保って下さい。

未調理のキノアパックを開封した場合は、冷蔵庫に保管してください。 冷凍はプロダクトの保存性を拡張します。 冷蔵庫にキノアを保つことはまた、製品の劣化を遅らせます! 冷凍は、その有効期限に近づいているキノアを格納するための最良の方法です。

調理されたキノアは数時間以内に悪くなるので、気密容器で製品を冷蔵することが重要です。 あなたはすぐに調理されたキノアを消費する計画がない場合は、残り物を凍結することもできます。 しかし、凍結したキノアが解凍されて再加熱されると、大幅な質感の変化が期待されます。

調理済みキノア
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パントリーに保管すると、キノアの未調理および未開封のパックは3-4年間保持されます。 冷蔵庫に保管されたキノアの開封されたパックは、2-3年間新鮮なままになります。 調理されたキノアは、5-7日間冷蔵庫で新鮮なままになります。 冷凍庫に保管すると、温度が安定した華氏0度であれば、キノアは1年以上維持されます!

キノアを凍らせることはできますか?

はい、未調理のキノアを凍結して保存期間を延ばすことができます。 気密容器を使用して製品を保管するだけで、追加の準備は必要ありません。 調理されていないキノアの未開封のパックの場合は、冷凍庫、元の包装などに製品を貼り付けるだけです。

概要

あなたが見ることができるように、キノアは単なる汎用性の高い製品ではなく、後で使用するために保管するのも簡単です! キノアは非常に高価なので、適切な保管は製品を無駄にするのを避けるために必要です。 キノアの貯蔵寿命を延ばすために、これらのヒントを念頭に置いてください!

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