ケフィアは、ケフィアの穀物から作られた人気のある健康飲料です。 この発酵させた飲み物はヨーグルトに好みで類似して、消化力を援助し、免除を促進する何百万の細菌文化を含んでいます。
あなたはこのおいしい飲み物をストッキングを愛するならば、我々はあなたがケフィアを凍結し、いつでもそれを楽しむことができることを報告 ケフィアの善玉菌は凍結すると休眠状態になりますので、凍結すると飲み物の品質にはまったく影響しません。
解凍すると、細菌の培養物が生き生きとします！ 乳製品の任意のタイプと同様に、ケフィアの脂肪は解凍後に分裂を引き起こす可能性がありますが、解凍後に元の一貫性を達成する方法があります。 凍結すると、ケフィアは3ヶ月まで維持されます。
ケフィアを凍らせるには？
ケフィアを凍らせる適切な方法は、飲み物を気密容器に移すことです。 凍結すると同時に液体が拡大するようにスペースの約1つの½インチを残すフリーザー袋か堅いプラスチック容器にプロダクトを注ぎなさい。 新鮮さを維持することができると同様に多くの空気を取除きたいと思う。 飲み物を梱包した後、マーカーを取得し、有効期限でそれぞれにラベルを付けます。
壁の近くにある冷凍庫の最も寒い場所に容器を置きます。 冷凍庫の中で最も寒い場所に製品を置くと、凍結プロセスが早まり、蒸気や水分の損傷を防ぎます。
冷凍ケフィアの解凍方法は？
冷凍ケフィアを解凍する最良の方法は、冷凍庫から冷蔵庫に容器を移し、24時間解凍することです。 もちろん、解凍時間は使用した容器によって異なります。 凍結したケフィアの固体ブロックは、解凍するのに時間がかかります！
解凍後に飲み物が分裂し始めた場合は、スプーンを手に入れて飲み物に良いかき混ぜを与えてください。 あなたが覆われたタンブラーで飲み物を移した場合は、タンブラーに良い揺れを与えます！
概要
ケフィアの水差しが大きく、一度に一食分を消費する予定の場合は、凍結する前に小さなパッケージで飲み物を移すことをお勧めします。 こうすれば、ケフィアの単一のサービングのための全体の容器を解凍する必要はありません。 乳製品と同様に、解凍されたケフィアは二度目に解凍すべきではありません。 それは解凍された後に消費されるのが最善です。