コネクトのブラックオーナーのレストランからの優れた料理を見つける場所。 発見。 共有します。

Jupiter Rings Wings and More

4700North12th Street

ノースウエストバレー市のYoungtownに隠れているRag’s Real Chicken&Wafflesは、空の高さのチキンとワッフルを食べる小さな家族経営のレストラ 脇に巨大な部分から、ここに感謝するはるかにあります—側面、ライブ音楽、およびBYOBポリシーのように。

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それらをATLスタイルを取得します。

ローレン-クシマーノ

いくつかの真剣に、真剣に良い翼のために、ATL Wingsに行きます。 フェニックスの多くの翼のオプションはかなり良いですが、これらは最高のいくつかです。 あなたが良い乾燥した摩擦を愛するならば、ATLスタイルは間違いなくあなたの注文でなければなりません。 各部分、ドラム、または翼はハーブおよびスパイスのその重く、油性ブレンドと屈強、均等に塗られる。 彼らが2018年にBest of Phoenix awardを受賞したのは驚くことではありません。 （個人的なメモ：私はATLの翼に何度も病気に自分自身を食べてきました。)

キアヌが食べたのと同じ種類のプルポークサンドイッチをあえて言う？

ローレン-クシマーノ

多くのレストランの所有者は物語を持っていますが、すべてがBill&Ted’S Excellent Adventureの乗組員を仕出し料理した時間を思い出すことはできません。 それは本当です。 ハニーベアのバーベキューオーナーのマーク*スミスは、非常にエネルギッシュでフレンドリーな若者のこのグループは、1987年に彼のバーベキューレ 次の三ヶ月は、いくつかの優れた冒険で満たされるでしょう。 また、ここでソースを飲むことができ、多くの人がそうしています。

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ミセスホワイトのゴールデンルールカフェは、町のトップレストランの一つです。

ジェイコブ-タイラー-ダン

Mrs.White’S Golden Rule Caféは市内のトップレストランの1つです。 創業者エリザベス-ホワイトにちなんで命名され、全く時代を超越した料理を提供しています。 壁に書かれた文字は、文字通りあなたがフェニックスの最も有名な南部料理の一つを見つけることができますこの50年の歴史のレストランであ 夫人ホワイトは、彼女の孫、ラリー”Lo-Lo”ホワイトのスポット、Lo-Loのチキン&ワッフルを含む、どこでもスピンオフを持っています。

ラダー+デルタのスティーヴン-ジョーンズ。

ジェイコブ-タイラー-ダン

シェフのスティーブン・ジョーンズが運営するThe Larder+The Deltaは、フェニックスのトップレストランの1つでもあります。 私たちは2018年にレストランを見直し、私たちはそれを待機します。 レストランの第二の場所はsleeker digsにありますが、メニューはまだキラー南部の運賃です。 前菜にはポークリブとチキンフライドチキンが含まれていますが、ここでは小さなプレートが主なドローです。 カリフラワーは、Cutino Sauce Co.からのソースで作られています。 （別の黒人所有のビジネス）、Hoppin’JohnはあなたがNOLAにいるように感じさせ、クリスピーな豚の耳はチートでほこりをかぶっています。 私たちは鶏の皮についての詩を書くことができます。

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ステイシーズオフダフックBBQとソウルフードでフライドチキンの注文。

ローレン-クシマーノ

私たちは、Stacy’S Off Da Hook BBQ and Soul Foodが町で最高のソウルフードを持っていると思います。 よく装飾された（しかし、まだオープンしていない）ダイニングエリアを提供することに加えて、このカジュアルなソウルフードレストランでは、”オーレファッションバベキュー、フライドチキン、およびchitterlingsを提供しており、タップでクールエイドを持っています。 そのクリスピーフライドチキンは、町で最高のいくつかです; あなたが訪問するときに最も可能性の高いレストランになります—それは所有者ステイシー Phipps自身によって調合秘密のレシピから来ています。 また、2019年には食品全般でBest of Phoenix awardを受賞しました。

カフェ-ラリベラのドロワット。

トム-カールソン

Metro Phoenixには、いくつかの傑出したアフリカのレストランやコーヒーショップがあります。 しかし、一つは、上記のカットであり、我々はそれが谷のトップレストランの一つと考えてきました。 テンペに位置し、夫と妻が運営するカフェLalibelaは何十年もの間、ストリップモールのスイートを占有している居心地の良いエチオピアのレストランです。 いくつかの肉の項目は、キーセガワットのようなメニューにありますが、食堂は、ベジタリアン料理に特化しています。 インジェラ、またはテフで作られたクレープのようなサワー種のパンは、ほとんどの食事と一緒に提供されています。

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モンローのホットチキンはダウンタウンで最高のランチを持っています。

クリス-マロイ

ホットチキンがいつ誰もがこの周りについて話すことができたか覚えていますか？ 一つの場所は、余分なよくそれを行っている—しかし、余分なよくやっていません。 サンドイッチは、我々は非常に早い訪問で発見したモンローのホットチキンでジューシーで暑いです。 しかし、私たちは、Larry White（Lo-Lo’s Chicken&Wafflesの背後にいる男）が所有するレストランを与えたフォローアップ訪問で、best of Phoenix2019のbest downtown lunch賞を受賞しました。 さらに、今Tempeの場所があります。

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JL Smokehouseからの側面の混合肉の盛り合わせと艦隊。

クリス-マロイ

私たちの食べ物評論家、Chris Malloyは、大きなバーベキューファンです。 彼は彼のシリーズ煙リングに数え切れないほどの時間を捧げています。 この旅に沿って、煙のマスタージェームズ*ルイスは、”私は国で最高の引っ張ら豚肉を得た。”ルイスのバーベキュージョイント、JLスモークハウスは、シカゴソーセージサンドイッチ、胸肉、プルポーク、リブチップ、コールスロー、ポテトサラダ、マックとチーズ（スモークゴーダとgoosed）、豆（バーベキューとケイジャンの中間の味）のような例外的なメニュー項目のサービスにオークとメスキートを使用しています。 ちょうど少数を示すため。

フェニックスのダウンタウンにあるTrapp Haus BBQからのジャンボフィリークラックの翼。

クリス-マロイ

Roosevelt Rowはカクテル、ギャラリー、そしておそらくクラフトビールスポットで知られています。 オーナーのPhil”The Grill”Johnsonは「味付けされたバーベキューマスター」であり、2019年にBest of Phoenix賞を受賞したJumbo Philly Crack Wingsのような傑出したアイテムに彼の貿易を重ねています。 他の記憶に残るメニュー項目には、セントルイスのリブやバーントエンドやホットチキンの皮のようなトラペタイザーが含まれます。

島感覚料理の琥珀色のホットソースは、トロピカルラッシュをもたらします。

クリス-マロイ

私たちは、品質の大ファンです,安価なランチ,我々はまた、島感覚料理をお勧めします理由である. 私たちは、あなたが自家製の生姜ビール醸造から始めて、メニューの下にあなたの方法を動作することをお勧めします。 シェフのロイド-キャンベルは、キングストンの料理学校で微調整した古典的なジャマイカ料理を提供しています。 プレートには、肉汁と米、ジャークチキン太もも、”島”コールスローのような側面と古典的な煮込みオックステールが含まれています。

本物のエチオアフリカンスパイスからインジェラに鶏肉、自家製チーズ、キャベツ、緑を煮込みました。

クリス-マロイ

18th StreetとMcDowell Roadにあるエチオピアの旗の色によって発見されたAuthentic Ethio African Spicesは、谷の優れたアフリカのレストランの1つです。 インジェラは、ジンジャースパイクのチキンシチュー、新鮮なチーズ、ベジタリアンオプションと同様に簡単にアクセスできます。 私たちはまた、この居心地の良いアフリカのカフェを魅惑的な訪問のカップルの後に2018年にBest of Phoenix awardに与えました。

西路地のコンクリートピットでアーモンドの木の上に肋骨と胸肉が燻製されました。

クリス-マロイ

2018年にオープンして以来、チャンドラーのダウンタウンにあるWest Alley BBQのファンです。 2017年初頭にChandler’s Great American BBQ&Beer Festivalに参加した後、オーナーのBardoとChristian Brantleyはeast Valleyの店頭に春を迎えることを決めた。 バーベキュージョイントは、セントルイススタイルのリブ、テネシースタイルのバーベキューなどを専門としています。 それはまた私達の煙リングシリーズで自身の分割払込金を有した。

オリジナルのパンケーキハウスは1988年以来存在しています。

新着アーカイブ

いくつかのレストランの推奨事項はほとんど記載する必要はありません。 あなたがパンケーキをしたい場合は、スコッツデールのダウンタウンにある元のパンケーキハウスは、あなたが行く場所です。 ブレックファーストチェーンは1953年以来存在しており、スコッツデールの場所は1988年以来オープンしています。 アップルパンケーキ、ダッチベイビー、ロンの特別な南西の卵のような家の料理と相まって、世紀半ばの雰囲気は、この場所に本当の最初の食事の宝石を作 ここでその49’er FlapJackに私たちの2012年の頌歌をお読みください。

五条レストランは、小屋のためのアムハラ語の単語にちなんで命名され、場所は確かに居心地の良い、ホームライクです。 ほとんどの質の高いエチオピアのレストランと同様に、五条はdoro wot（鶏肉）、key wot（牛肉）、alitcha wot（子羊）などの風味豊かなシチューを提供しています。 また、ダイニングルームが開いている月曜日には、エチオピアのコーヒーセレモニーであるブナを開催しています。 より深いダイビングのために、私たちの2015年の訪問から私たちの作品をチェッ

ジャッキー-メルカンデッティ

Hot Pot Caribbean Cuisine

2081North Arizona Avenue,#132,Chandler

10年以上にわたり、Hot Pot Caribbean Cuisineはチャンドラーの特徴のないストリップモール内の小さなレストランです。 しかし、ここの料理は、飲食店の外観よりも何倍も目を引くものです。 ホットポットは、平均茶色のシチューチキン、プラスヤギのカレー、Oxtails、揚げエスコビッチ魚を提供しています。 より多くの推薦およびravingsのために、私達の2017年の検討を点検しなさい。

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大きな大理石のジンジャービールで作られたラム重く暗いと嵐。

クリス-マロイ

Big Marble Organics

C/o The Breadfruit&Rum Bar
108East Pierce Street, #2051

ブレッドフルーツ&ラム酒バーのオーナーであるドウェイン-アレンとダニエル-レオニは、最近、独自のジンジャービールをリリースしました。 Big Marble Organics beverageは、通常のジンジャービールプロバイダが暗くなっているおかげで作成されました。 良い交換のための検索がうまくいっていませんでした,そして、ラム酒バーは暗く、嵐のカクテルを作る停止しました,”我々は不満を持っていたので、.「だから、彼らは自分たちで作った。 そして、私たちはファンです。 このアリゾナ製のジンジャービールの非公式のレビューに加えて、私たちはアレン自身によって与えられた暗くて嵐のレシピを提供しました。

彼の喫煙者で口の中のDemetrious Makelの言葉。

ジャッキー-メルカンデッティ写真

口コミグリル

7660South McClintock Drive,Tempe

最近、私たちは”Cafe Review:Journeying Through Phoenix’s Buling Black Barbecue Scene”で谷のグリル、喫煙、ソーシングの世界を拡張ツアーに参加しました。”それの間に、私達はDemetrious Makelおよび彼の妻、Tempeの口コミのグリルのJacque Gomez-Makelに会った。 Makelsは調味料に大きいですが、肉にも風味がたくさんあることを確認してください。 私たちは、10があり、そのうちの彼の自家製ソース、および”珍しいジューシーな”リブのヒントをお勧めします。

Dana Dumas、SugarJam Southern Kitchenのオーナー。

メリッサ-フォソム

SugarJam Southern Kitchen

15111North Hayden Road,#170Scottsdale

まず最初に：SugarJam BakeShop&Bistroは現在SugarJam Southern Kitchenです。 そして、リブランドでは、場所の変更が来ます。 オーナーのDana Dumasは最近、彼女のパン屋、バー、朝食スポットを移動しましたが、彼女は間違いなく彼女の深いフライ鍋を持ってきました。 手羽先ファンにとっては、ブランチアイテムとして、これはエキサイティングなニュースです—そして、これらはあなたがメニューにそれらを見る方法です—Smackin’Fried Chicken Wingsとフレンチトーストブレックファースト、Downhome Fried Chicken Wings&Belgian Waffle、Flapjacks N’Fried Chicken Wingsなどがあります。 ベリー-コブラー-スマッシュやメイソン-ディクソンのようなシュガージャムのシグネチャーカクテルとペアリングすれば、あなたは飛ぶことができます。

sapiens Paleo Kitchenのアヒルのコンフィ。

サピエンス-パレオ-キッチン

Sapiens Paleo Kitchen

10411East McDowell Mountain Ranch Road,Scottsdale

Sapiens Paleo Kitchenでは、ケトに優しいフランス料理をお約束しています。 Scottsdale eateryでは、100パーセントの古風でグルテンフリーのメニューでフランス料理を提供しています。 他のentreesはフランスのウサギのシチュー、Sapiensのアヒルおよびアヒルのconfit、自由範囲の鶏および野菜ナポレオンが含まれているが、有用な名前のメニュー項目はケトバーガーおよびPaleoのミートローフを含んでいる。 プラス、あらゆるentreeに砂糖（あなたのポテト、にんじん、サツマイモ、等）で高い野菜を交換するketo友好的な代理の選択がある。). アーモンド粉で作られたクラフティスなど、乳製品以外のデザートも用意されています。

Roll It Up Ice Cream

13370West Van Buren Street,Goodyear

家族経営のRoll It Up Ice Creamは、デザートを作るために異なる圧延プロセスを使用した専門アイスクリームショップです。 メニューは毎月変わりますが、人気のある注文には、”Too Short”（イチゴのショートケーキをテーマにしたカップ）と”The Prince”（フルーティーな小石、イチゴ、バナナ）があります。 ビーガンの味も用意されています。 ちょうどネオンの前に写真を取得するようにしてください”それをロールアップ”サイン。 このスポットは、グッドイヤーの多くの偉大な地元のレストランの一つです。

マヤ・バートレット

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マヤ・バートレット

マヤ・バートレット

マヤ・バート

そして、ビーガン企業の全体の束…

新しいレストランやホームベースのパン屋を含む全国とメトロポリタンフェニックス全体で、黒所有のビーガン食品事業の数が増えています。 ペストリーから始まり、植物ベースのソウルフードに触れると、ここでは谷の九つの黒所有のビーガンフードベンチャーがあります。

: この物語はもともと2020年6月5日に出版されました。 それは2021年3月4日に更新されました。

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