私はこの牛挽き肉とサツマイモのハッシュの大きなバッチを週の初めに準備するのが大好きです。
そのまま食べたり、アボカド、卵、サルサ、カリフラワーライスとペアリングすることができます。 アレッサンドロは絶対にそれを愛しています。 それは超迅速かつ一緒に投げるのは簡単で、健康は言うまでもありません。
このレシピはすべて私の鋳鉄フライパンで作られていますが、私は時々サツマイモをローストし、牛ひき肉とピーマンを別々に調理し、最後にすべてを組み合わせることがあります。 完全にあなた次第！ 私はあなたが楽しむことを願っています！!!
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牛挽肉とサツマイモハッシュ
牛挽肉サツマイモハッシュ
成分
- 2-3 tアボカドまたはオリーブオイル
- 1大きなサツマイモ、皮をむいて1 1/2インチキューブにカット
- 1ポンド草給餌牛挽肉
- 1/2黄色のタマネギ、さいの目に切った
- 1緑のピーマン、さいの目に切った
- 4ニンニククローブ, みじん切り
- 小さじ1 1/2塩
- 新たに割れたコショウ
- 小さじ1唐辛子粉
- 小さじ1/2クミン
- スモークパプリカ
- 小さじ1/4乾燥オレガノ
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指示
- あなたの鋳鉄のフライパンでアボカドまたはオリーブオイルのtを加熱します。
- 余分なグリース（もしあれば）を排出し、サツマイモ、タマネギ、ニンニク、ピーマン、香辛料を加える。 サツマイモがフォークの柔らかいまで媒体に熱を減らし、数分毎にかき混ぜる10-15分のために調理しなさい。 必要に応じて、より多くの油を追加します。
- 卵とアボカドを添えて！
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