îmi place să pregătesc un lot mare de carne de vită măcinată și cartofi dulci Hash la începutul săptămânii, deoarece face un mic dejun sau un prânz super rapid!
îl puteți mânca așa cum este sau împerecheați cu avocado, ouă, salsa sau orez de conopidă. Lui Alessandro îi place foarte mult. Este foarte rapid și ușor de aruncat împreună și, ca să nu mai vorbim de sănătos.
această rețetă este făcută în tigaia mea din fontă, cu toate acestea, uneori prăjesc cartofii dulci și gătesc separat carnea de vită măcinată și ardeii, apoi le combin pe toate la sfârșit. Complet până la tine! Sper să vă bucurați!!!
alte retete Prep masă pentru a încerca!
- ușor de carne de vită Taco salate
- ciuperci Kale ou cupe
- Buffalo pui Salata Salata cupe
- salata de ton mediteranean
carne de vită și cartofi dulci Hash
ingrediente
- 2-3 t avocado sau ulei de măsline
- 1 cartof dulce mare, decojit și tăiat în cuburi de 1 1/2 inch
- 1 lb carne de vită măcinată hrănită cu iarbă
- 1/2 ceapă galbenă, tăiată cubulețe
- 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe
- 4 căței de usturoi, tocat
- 1 1/2 linguriță sare
- piper proaspăt crăpat
- 1 linguriță praf de chili
- 1/2 linguriță chimen
- 1/2 linguriță boia afumată
- 1/4 linguriță oregano uscat
- vârf de fulgi de ardei roșu (opțional)
scale1x2x3x
instrucțiuni
- încălziți un t de avocado sau ulei de măsline în tigaia din fontă; când este fierbinte adăugați carne de vită măcinată și gătiți, rupându-vă cu spatele lingurii până când este complet gătit și sfărâmicios.
- scurgeți orice exces de grăsime (dacă există), apoi adăugați cartofi dulci, ceapă, usturoi, ardei gras și condimente. Reduceți focul la mediu și gătiți timp de 10-15 minute, amestecând la fiecare câteva minute, până când cartofii dulci sunt fragede. Adăugați mai mult ulei dacă este necesar.
- serviți cu ouă și avocado!
card de rețetă alimentat de