Salatet Malfouf(レバノンの白いキャベツのサラダ)

分かってる分かってる キャベツのサラダのレシピを掲載しました。 しかし、それはここで高90年代(私の摂氏の友人のための高30年代)にされていると私はまだ私のオーブンをオンに胃することはできません。 プラスキャベツが販売されており、私は月上旬に日本に二週間の遠足を見越して、私たちの食べ物の予算を倹約しようとしています。 だから、キャベツです。 このキャベツサラダは、最後のものとは異なる風味のプロファイルを持っています,それはまだ毎年夏のバーベキューで定番の典型的なアメリカのコール これはレモンとオリーブオイル(酢なし)だけで服を着ており、カラフルな野菜やハーブの束だけでなく、味のためにza’atarスパイスを備えています。

キャベツサラダは私たちのテーブルの定番ですが、主に私の娘があまり苦情を言わずに食べているため(彼女は私のような野菜愛好家ではありません)、魚、家禽、豆腐、赤身の肉などほとんど何でもとうまく対になっているようです。 残り物はサンドイッチに大きく行く。 それは安く、汎用性があり、色がいっぱいで、マヨネーズで満たされていないにもかかわらず、それはおいしいことを約束します。 あなたは提供する前にそれをドレスアップしたいと思うでしょう–イベントに持って来る場合、私は瓶にドレッシングを維持し、すぐに提供するためにそれを投げることをお勧めします。 それはしばらく座っているので、それはまだおいしいですが、あなたはクランチの少しを失います。

Salatet Malfouf(レバノンの白いキャベツのサラダ)

コールスローのこの健康的な代替品は、新鮮なレモン、オリーブオイル、ミント、およびザアタルで服を着たキャベツと野菜を備えています。
準備時間20分
コース: バーベキュー、ディナー、ランチ、サラダ、おかず
料理:アメリカ、アラビア語、フュージョン、レバノン、中東
キーワード:キャベツ、キャベツサラダ、コールスロー、malfouf、malfoufサラダ、parve、salatet malfouf、ビーガン
サービング:8人
著者:エレガントなエコノミスト

サラダ用:

  • ▼キャベツ大頭、細切り(約450g)
  • 小大根6個、細切り
  • 中ニンジン1個、おろし
  • ペルシャキュウリ2個、細切り
  • 中ローマトマト2個、細切り
  • ▼赤玉ねぎ、細切り
  • 4茎フレッシュミント、細かく刻んだ
  • ½カップ新鮮なパセリ、細かく刻んだ

ドレッシングのために:

  • 3 大さじオリーブオイル
  • レモン1個以上のジュース–味に
  • 大さじ1ザアタル
  • 小さじ2蜂蜜、またはリュウゼツラン
  • 小さじ2塩
  • 小さじ1白コショウ
  • 小さじ1トゥーム(または1クローブニンニク、砕いたもの)
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指示

  • すべての野菜をスライスし、ボウルに入れます。
  • きれいな、空の瓶の原料に服を着せることを一緒に混合しなさい。 よく結合するまで振る。 調味料を確実にするための味がバランスが取れています。 それが座っているようにサラダはねっとり取得されますように、食べる前にサラダをドレスアップ。

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