국립 감자의 달
이번 달 우리는 그렇지 않으면 감자로 알려진 훌륭한 괴경,감자에 경의를 표합니다! 9 월은 전국 감자의 달입니다!
감자가 없는 세상은 상상하기 어렵다. 일단 남미,특히 페루와 볼리비아에 원주민,감자는 세계의 많은 부분에서 상식 되고있다. 사실,그것은 많은 국가에서 식량 공급의 필수적인 부분입니다. 마구는 혼자 미국에있는 모든 오십 개 주에서 성장!
1784 년 토머스 제퍼슨은 노예 제임스 헤밍과 함께 프랑스로 여행을 떠났다. 제퍼슨은 그가 프랑스 요리 기술의 일부를 배울 것입니다 희망에 따라 자신의 노예를 가져왔다. 미국으로 돌아 왔을 때,제퍼슨은 헤밍에게 프랑스에서 배운 많은 요리 즐거움 중 하나 인 프랑스 감자 튀김을 준비하게했습니다. 이 요리는 제퍼슨의 개인 저택에서 제공되었습니다. 헤밍이 프랑스 감자 튀김을 만드는 요리 기술을 배웠고 그 기술을 미국으로 되돌려 보냈음에도 불구하고 제퍼슨은 프랑스 감자 튀김을 도입 한 것으로 인정 받고 있습니다. 감자 칩에 대한 가장 초기의 알려진 제조법은 1817 년에 출판 된 요리 책에 나타났습니다. 이 준비는 헤밍이 준비한 프랑스 튀김 감자와 비슷했습니다.
감자는 처음 도입 된 후에도 광대 한 역사를 가지고 있습니다. 특히 감자의 역사는 1840 년대의 아일랜드 감자 기근과 관련이 있습니다.슬프게도 기아와 질병은 기근 기간 동안 아일랜드에서 백만 명의 목숨을 앗아갔습니다. 이 기간 동안 거의 500,000 명의 아일랜드 인이 미국으로 이주했습니다.
매쉬업 감자 사실:
- “감자”라는 단어는 1850 년경 뉴질랜드에서 처음 등장했습니다. 감자 재배자는 감자를 파 내기 위해 스페이드의 더 선명한 버전 인 스퍼드를 사용했습니다. 기술적으로,그것은 감자에 아무것도 없었다.
- 세계에서 가장 큰 감자 칩은 1990 년 프링글 회사에 의해 생산되었다. 그것은 23’14.5’를 측정합니다.
감자는 심지어 대중 문화에 진입했습니다. 아마도 인간에게 알려진 가장 유명한 감자,미스터 감자 헤드. 뉴요커 조지 러너에서 창조,하스브로 회사는 1952 년에 사랑하는 장난감을 시작했다. 불행하게도,씨. 감자 머리는 1987 년에 금연 그룹의 압력 때문에 파이프를 잃었습니다. - “으깬 감자”는 1960 년대 초 인기있는 댄스 열풍이었습니다.으깬 감자 시간은 1962 년 소울 싱어 디 디 샤프의 차트 1 위를 차지했습니다.
감자에도 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어,감자 스킨은 조사료 및 칼륨의 좋은 소스입니다. 피부가 손상되지 않은 평균 감자에는 110 칼로리 만 포함되어 있습니다. 그것은 당신이 그것을 쪄 만드는 그것에 넣어 모든 물건입니다. 토핑을 적당히 사용하는 한,모든 맛으로 감자를 즐길 수 있습니다!
관찰 방법
세계 곳곳에서 감자요리를 찾을 수 있어 입맛에 맞는 것을 쉽게 찾을 수 있습니다!