사워 도우 블루 베리 머핀은 촉촉하고 푹신하며 남은 사워 도우 스타터와 신선 또는 냉동 블루 베리로 만듭니다. 효모에서 온화한 악몽 맛은 당신의 들쭉 머핀 조리법을 위로 족답하는 맛있은 방법 이다! 또 다른 맛있는 블루 베리 치료를 위해,내 블루 베리 파이 머핀 또는 신선한 블루 베리 튀김을 시도!
사워 도우 블루 베리 머핀
갓 구운 블루 베리 머핀 냄새에 특별한 것이 있습니다. 머핀의 꼭대기가 굽는대로 퍼프 시작할 때 나는 그것을 사랑 해요. 당신은 그들이 국가 블루 베리 머핀 날이있을 때 인기있는 치료 알고! 7 월 11 일,갈 준비 일부 블루 베리 머핀을 가지고해야합니다! 그러나 그때까지 이러한 사워 도우 블루 베리 머핀을 만들기 위해 기다리지 마십시오. 당신은 당신의 효모 스타터가 일단,당신은 7 월 전에 그들에게 많은 시간을 만들어이 조리법을 완벽하게 할 수 있습니다! 그리고 날 믿어,당신은 당신이 할 수있는 한 여러 번이 확인하기를 원할 것입니다!
효 모 블루베리 머핀 레시피
내가 언급 한 바와 같이,일단 당신이 당신의 효 모 스타터 갈 준비가,이 조리법에 대 한 폐기 또는 먹이 스타터를 사용할 수 있습니다.
이 블루 베리 사워 도우 머핀은 실제로 어떻게 맛이나요? 나는 전통적인 머핀보다 약간 무거운 질감과 맛뿐만 아니라 조금 다른 것으로 발견. 나쁜 방법안에,너가 전통적인 들쭉 머핀에 그들을 비교하면 너가 다름을 주의할 것을 나는 다만 너에게 경고하고 싶는다. 그런데,나의 아이 및 남편은 고전에 실제적으로 이 조리법을 좋아한 것과 말했다. 나는이 정말 좋은 생각,고체 머핀. 블루 베리 맛을 통해 빛난다 당신이 그들을 구울 때 나는 상단에 몇 가지 추가 블루 베리를 추가하는 것이 좋습니다 것입니다.
성분(아래 전체 레시피)
- 밀가루
- 베이킹 소다
- 소금
- 사워 도우 스타터
- 우유
- 계란
- 버터
- 흑설탕
- 블루 베리
- 과립 또는 굵은 설탕(선택 사항)
사워도 블루베리 머핀 만드는 법
이 맛있는 사워도 블루베리 머핀을 만드는 것은 꽤 쉽습니다. 오븐을 425 로 예열하고 머핀 주석에 붙지 않는 스프레이를 분사하여 시작하십시오. 큰 그릇에 밀가루,베이킹 소다,소금과 같은 건조한 재료를 함께 휘젓습니다. 사워 도우 스타터,우유,계란,버터 및 흑설탕을 스탠드 믹서에 혼합하는 동안 따로 보관하십시오. 스탠드 믹서에서 그릇을 제거하고 대부분 결합 될 때까지 밀가루 혼합물을 접습니다. 그런 다음 블루 베리를 부드럽게 저어줍니다.
숟가락 또는 아이스크림 국자를 사용하여 각 머핀 컵을 반죽으로 가득 채 웁니다. 머핀에 설탕(완전히 선택 사항)을 뿌리고 약 25 분 동안 굽습니다. 그(것)들을 대략 5 분 동안 식히고 그 후에 주석에서 머핀을 제거하고 철사 선반에 놓게하십시오.
냉동 대 신선한 블루 베리
이 머핀 레시피에서는 냉동 또는 신선한 블루 베리를 사용할 수 있습니다. 하지만,그 둘 다 반죽에 쉽게 호감,그래서 당신은 또한 말린 블루 베리와 함께 갈 수 있습니다. 배터가 무거울수록 블루 베리가 분쇄 될 가능성이 높아집니다. 이후 그들은 그들의 색깔 밖으로 출혈 할 최종 성분으로 사용 하도록 선택 하는 모든 블루베리를 추가 해야 합니다. 그리고 냉동 블루 베리가 냉동 될 때 추가되었는지 확인하십시오. 너가 진짜 들쭉을 이용하고 있기 때문에 이 선택의 모두는 좋은 선택 이다. 당신이 주유소에서 머핀을 잡아 때주의해야합니다. 그 블루 베리 머핀 중 일부는 실제 블루 베리를 사용하지 않습니다! 수제 항상 최고!
더 많은 사워 도우 레시피를 찾고 계십니까?
사워 도우 크래커
사워 도우 영어 머핀
쉬운 사워 도우 브라우니
사워 도우 계피 롤
사워 도우 스타터를 사용하여 촉촉하고 푹신한 사워 도우 블루 베리 머핀을 만드십시오!
- 2 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- 1 컵용 밀가루
- (또는 1/4 컵 식물성 기름)
- 2 컵블루베리,신선 또는 냉동
- 과립 또는 굵은 설탕(토핑용)(선택 사항)
-
오븐을 425 로 예열하십시오.
-
붙지 않는 요리 스프레이로 머핀 주석을 준비하십시오.
-
큰 그릇에 밀가루,베이킹 소다,소금을 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오.
-
스탠드 믹서에서 사워 도우 스타터,우유,계란,버터 및 흑설탕을 함께 섞습니다.
-
믹서에서 그릇을 제거하고 밀가루 혼합물에 접어. 일단 대부분 결합,부드럽게 반죽에 블루 베리를 추가.
-
아이스크림 국자 또는 큰 숟가락을 사용하여 준비된 머핀 컵 사이에 반죽을 똑같이 나눕니다. 과립 또는 굵은 설탕(선택 사항)으로 머핀의 꼭대기를 뿌린다.
-
머핀 상판이 황금색이고 단단 할 때까지 약 25 분 동안 425 분 동안 굽습니다.
-
머핀 깡통에 머핀을 5 분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮깁니다.