토마토 수프의 경우 미리 만든 것을 구입할 필요가 없습니다. 단지 몇 가지 간단한 재료로 처음부터 큰 배치를 확인! 이 수제 글루텐 프리 토마토 수프는 쉽고 한 시간 이내에 함께 제공되는 것만 큼 맛있습니다!
겨울이든 여름이든 일년 내내 먹을 수있는 수프가 하나 있다면 토마토 수프가 될 것입니다! 우리 모두가 토마토 수프가 구운 치즈를 덩크 정말 거기 알고 있기 때문이다!
나는 대부분의 사람들이 토마토 수프를 생각할 때,그들은 수프,어린 시절의 고전의 빨간색과 흰색 캔을 구상하는 것을 알고있다. 문제는 수프의 캔 밀가루가 포함되어 있다는 것입니다. 예,맞습니다,글루텐. 뿐만 아니라,재료에 얼핏 봐,당신은 밖으로 싫어할 수 있습니다,당신은 글루텐을 먹을 수있는 경우에도! 거기에 불필요한 쓰레기가 많이 있습니다! 시장에 약간의 미리 만들어진 글루텐 프리 통조림 스프가 있지만,처음부터 만드는 것은 내가 선호하는 방법입니다!
이 글루텐 프리 토마토 수프 레시피는:
- 쉽게 만들 수 있습니다! 우리는 너무 간단하게 말하고 있습니다.
- 한 시간 이내에 빠르게 만들 수 있습니다! 너무 빨리,나는 점심 식사를 위해 그것을 만들고있어!
- 실제로 증점제가 필요하지 않습니다!
- 당신은 아마 이미 손에 식료품 저장실 재료를 사용합니다.
- 은 원하는만큼 크림 같거나 크림 같지 않을 수 있습니다… 우리는 나중에 그것을 얻을 것이다.
- 글루텐 프리 유제품 프리 옵션!
- 그 밖의 무엇을 원하십니까? 위로? 맛있는? 부드러운? 음,너무 그 모든 것들입니다.
간단한 식료품 저장실 재료
나는 당신이 당신의 냉장고와 식료품 저장실에 보면 확신,당신은 지금이 수프를 만들 수 있습니다,갈망 안타 때에 적합. 여기에 필요한 것이 있습니다:
- 전체 껍질을 벗긴 토마토: 나는 우리가 먼지를 수집 하단 식료품 점 선반에 자리 잡고 산 마르 자노 토마토의$4 캔을 얘기하고,여기에 좋은 물건을 이동합니다. 왜? 글쎄,그것은 단지 식료품에 대 한 초과 지불 사랑 하기 때문에 글루텐 무료 항목을 찾고,그것은 그들이 그 선반에 찾을 거 야 달콤한,가장 맛 토마토 때문에! 비싼 토마토에 대 한 봄에 자신을 가져올 수 없는 경우 일반 전체 벗 겨 통조림된 토마토를 대신 사용 하 여 주시기 바랍니다.
- 당근,양파,마늘:모든 맛을 가져 오는 식료품 저장실 스테이플!
- 말린 바질,이탈리아 조미료,베이 리프: 당신은 신선한 허브가 있는 경우에,반드시,그들을 사용하십시오! 그렇지 않다면 말린 허브는 여전히 훌륭한 맛을 더할 것입니다!
- 약간의 화이트 와인:이 냄비의 유약을 제거하는 데 사용됩니다,하지만 걱정하지 마세요,당신은 어떤이 없거나 사용하지 않으려는 경우는 생략 할 수 있습니다.
- 헤비 크림:토마토 수프가 매우 크림 같으면 헤비 크림을 사용하십시오. 절반&절반이지만 필요한 경우 일반 우유 또는 비 유제품 우유를 대체 할 수 있습니다. 그것은 크림 같지 않을 수도 있지만 여전히 맛있을 것입니다.
단계
이 수프를 만드는 것이 얼마나 간단한 지 봅시다! 아,그리고 당신의 집이 모든 종류의 맛있는 냄새가 날 때까지 기다리십시오!
- 양파가 부드러워 질 때까지 올리브 오일을 뿌린 당근,양파,마늘을 채 웁니다.
- 말린 조미료를 넣고 조금 건배하고 기름을 꺼냅니다.
- 스플래시 또는 화이트 와인의 두에 추가,당신이 팬의 바닥에서 갈색 비트를 긁어 수 있도록 충분히.
- 토마토,커버에 추가하고 모든 약 30 분 동안 끓인다 수 있습니다. 당신은 당근이 완전히 요리되고 부드럽기를 원합니다! 그 동안 향기를 즐기십시오!
- 당근이 부드러워지면 베이 리프를 제거하고 블렌더에서 수프(필요한 경우 일괄 처리)를 퓌레로 만듭니다… 에 뚜껑을 넣어하는 것을 잊지 마세요! 당신은 또한 당신이 1 개가 있는 경우에 침수 믹서를 사용할 수 있습니다!
- 수프를 냄비에 다시 붓고 무거운 크림을 저어줍니다. 당신이 원하는 크림 수준에 도달하기 위해 원하는만큼 또는 적게 사용!
그게 다야! 한 시간 안에 맛있는 수프! 이제 당신이 필요로하는 것은 토스트,끈적 끈적한 구운 치즈이며 따뜻하고 편안한 점심 또는 저녁 식사를 위해 앉을 수 있습니다. 너가 여분 공상에 이고 싶으면 신선한 자르는 골파 또는 향미료에 각 사발의 정상 및 신선한 후추의 균열 또는 2 개 장식하십시요.
저장
이것은 수프의 큰 냄비를 만든다! 우리는 5 의 나의 가족이 그들의 사발을 먹어 치운 후에도,먹다 남는 많음이 있었다. 희소식은 이 수프 재가열 아주 잘 이다 그래서 그 먹다 남은 음식을 저장하는 것을 확인하십시오! 남은 음식을 3-4 일 동안 냉장 보관하십시오. 수프는 냉동실에 몇 달 동안 보관할 것입니다.
수제 글루텐 프리 토마토 수프
케이티 올레 센|길가의 밀
성분
- 1 작은 달콤한 양파,1 컵 다이 싱
2 작은 당근,1 컵 diced3 다진 마늘, 다진2 큰 술 엑스트라 버진 올리브 오일1 작은 술,코셔 소금½티스푼 후추1 작은 술,건조 또는 타임 이탈리아어 양념1 작은 술,건조 바1 건조잎¼cup 화이트 와인2 월 28 일 온스 캔 전체 껍질을 벗겨 토마토¾물¾무거운 크림,선택,더 많거나 적은 원하는 크리미,substitue 반&반,우유 또는 유제품이 아닌 우유를 원하는 경우.
지침
-
양파,당근,마늘을 잘게 깍둑 썰기합니다.
-
올리브 오일 이슬비와 함께 중간 열에 큰 냄비를 가열하십시오.
-
양파가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 기름에 양파,당근,마늘을 넣고 볶습니다.
-
코셔 소금,후추,말린 허브로 간을합니다.
-
냄비에 화이트 와인 스플래시를 추가하십시오. 나무 숟가락을 사용 하 여 바닥의 어떤 갈색 비트를 긁어.
-
그들의 주스와 물 함께 토마토의 두 캔에 부어.
-
당근이 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 가끔 저어 주면서 끓입니다.
-
믹서기(필요한 경우 일괄 처리)또는 냄비에 침지 블렌더로 수프를 채 웁니다. 냄비에 수프를 반환.
-
원하는 크림이 될 때까지 진한 크림을 약동하십시오. (당신은 생략하거나 원하는 취향에 더 많거나 적은 사용할 수 있습니다.)즉시 제공하십시오.
영양
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