독일 남부,스위스,헝가리에서 인기있는 작은 만두입니다. 독일어 단어는 모양에 대한 참조 인”작은 참새”를 의미합니다. 반죽은 간단한 것,계란,우유 및 밀가루의 혼합이며 일반적으로 소쿠리 구멍을 통해 끓는 물 속으로 밀어 넣습니다. 자주 스페 츨을 만드는 경우,당신은 스페 츨을 제조 업체에 투자 할 수 있습니다,또는 호퍼.
1. 치즈 스페 츨레
차우 하운드
독일 스페 츨은 기본 재료(밀가루,계란,우유)로 만든 작은 국수 또는 만두입니다. 그들은 종종 수프에 추가 또는 버터의 비트와 함께 파삭 파삭하고 소시지와 함께 제공하고 있습니다. 여기에,그뤼 트의 추가크레 치즈는 이러한 다양한 작은 만두 여분의 풍요 로움을 제공합니다. 치즈 스페 츨레 레시피를 받으세요.
2. 허브 스페 츨레
차우하운드
혼합된 신선한 허브가 반죽에 색과 풍미를 더해 스페 즐을 만듭니다. 익숙하지? 그들은 원래 독일에서 온 작고 쫄깃한 국수 반죽 만두입니다. 스페 츨은 종종 수프에 추가 또는 버터의 비트와 함께 파삭 파삭하고 소시지와 함께 제공됩니다. 허브 스페츨레 레시피를 받으세요.
3. 훈제 연어 소스를 곁들인 녹색 완두콩 스페 츨레
부엌에서의 요리 모험
냉동 완두콩은이 레시피에서 액체(물 및 계란)와 함께 구부린 다음 밀가루와 함께 일반적인 방법으로 통합됩니다. 젖은 반죽을 소쿠리에 가져 오는 것은 까다로울 수 있지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 훈제 연어 소스 레시피로 가정의 녹색 완두콩 스페 츨에서 요리사를 구하십시오.
4. 포토벨로 파프리카쉬와 스파츨
미식가 의사
“내 포토 벨로 파프리 카쉬,”건강 블로거 소 날리 기록,”치킨 파프리 카쉬에 채식 트위스트입니다,헝가리 파프리카 맛 크림 소스에 요리 치킨으로 만든 고전적인 헝가리 요리. 내 버전,나는 지금까지 야채가 갈 때문에 포토 벨로 버섯을 사용하기로 결정,그들은 매우 고기 및 충전입니다.”스페츨레 레시피로 미식가 의사의 포토벨로 파프리카쉬를 구하세요.
5. 집에서 만든 독일 스페 츨레
쿡 다이어리
밀 시리얼 크림(즉,밀 파리나)은 밀가루와 결합하여 탁월한 유연함과 부드러움을 제공합니다. 당신이 이것을 만든 후에,당신은 그(것)들을 밖으로 말리고 냉장할 수 있다. 그런 다음 서빙 직전에 버터로 가열하고 갈색으로 만듭니다. 요리 일기의 수제 독일 스페츨레 레시피를 받으세요.
6. 헝가리 굴 라시와 스페 츨레
내 음식 저장 요리 책
전통 헝가리 굴 라시는 달콤하고 연기가 자욱한 파프리카로 맛을 내며 깊고 깊은 맛을냅니다. 이 조리법은 통조림 쇠고기를 요구하므로 시간을 절약하고 이상하게도 오래 끓인 맛을 제공합니다. 그리고 수제 스페 츨은 완벽한 반주입니다. 내 음식 저장 요리 책의 헝가리 굴 라시를 스페 츨레 레시피로 가져옵니다.
7. 스페츨레,야생 버섯,브로콜리 라베,타이 옐로우 카레 소스
루나 카페
이 이름은 당신에게 이중 테이크를 줄 수 있습니다. 그러나 맛은 흙,쓴맛,매운맛 및 단맛이 혼합되어 파스타보다 쉽게 만들 수있는 신선한 스페 츨을위한 완벽한 복합 토핑입니다. 태국 옐로우 카레 소스 레시피로 루나카페의 스페 츨레,야생 버섯,브로콜리 라베를 맛보세요.
8. 레몬,리코 타,타임 스페 츨레
브라운 버터는 가볍고 산뜻하며,스프링 같은 스파즐을 던져 복잡한 고소한 맛을 낸다. 그리고 스페 츨레 배터의 리코 타는 물건을 통풍이 잘되고 섬세하게 유지합니다. 씨포빔보스의 레몬,리코 타,타임 스페 츨레 레시피를 받으세요.
9. 아스파 라 거스,고우 다,램프 헤이즐넛 페스토를 곁들인 스페 츨레
에디 블 필리
야생 봄 치료,경사로,아스파라거스와 갓 만든 스페 츨로 던져 풍부하고 향기로운 페스토가됩니다. 이 현대적인 취향에 적응,전통적인 조리법을 현대화의 완벽한 예입니다. 아스파 라 거스,고우 다,램프 헤이즐넛 페스토 레시피로 식용 필라델피아의 스페 츨을 얻으십시오.