자메이카 삶은 노란색 참마 레시피

삶은 만두와 같은 삶은 노란 참마는 자메이카 주식이며 거의 매일 먹습니다. 노란 참마는 자메이카 사람들이 너무 빨리 달릴 수있는 비밀 무기로 소문이납니다. 많은 자메이카 인들은 남은 노란 참마를 사용하여 튀긴 삶은 노란 참마를 만들었습니다.

성분:

• 3 파운드 노란 참마
• 소금 1 작은 술(선택 사항)
• 식물성 기름 1 작은 술(선택 사항)

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방법:

1. 1. 물 냄비 삶아
   2. 참마의 피부를 껍질을 벗기십시오. 중간 크기의 조각으로 참마를 잘라. 차가운 물 용기에 참마의 조각을 유지. 이렇게하면 참마의 외부가”빨간색”으로 변하는 것을 방지 할 수 있습니다.선택 사항–물에 소금 한 티스푼을 추가
   3. 선택 사항–물
   4. 에 기름 한 티스푼을 추가 물
   5. 일단 냄비에 물 끓는 장소 그것에 참 마의 조각. 냄비를 커버 하지만 그것에 눈을 유지 해야 합니다. 물 때로는 이상 종기. 당신은 압력을 해제 가끔 냄비 덮개를 들어 올려 할 수 있습니다.
   6. 중간 높이에서 약 30 분 동안 요리합니다.
   7. 다른 음식과 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오(6-8 인분). 애키와 솔트 피쉬,칼랄루와 솔트 피쉬,레드 헤링,카레 염소,카레 치킨,소꼬리와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.