또한~으로 알려진 사케 티 또는 피오 체티,파고 티니 의 구성원입니다 파스타 리피 에나(박제 파스타)가족. 이 작은 지갑은 부라 타 치즈의 파스타 버전처럼 보입니다. 신선한 파스타 반죽의 사각 커트의 가장자리는 끈에 뭉치로 끌어 올리고 떨어져 맨다. 이것은 전통적으로 이탈리아의 미덕으로 채워진 주머니를 만듭니다. 나는 레스토랑 리마진 밀라노에 있었다 지난 시간,나는 고르곤 졸라 박제 피오 체티 파스타를 있었다,호두,배와 크림 소스. 추가 유제품 소스가 실수라고 생각할 수도 있지만 놀라 울 정도로 잘 작동했습니다.
파고티니는 어디에서 만들어 졌습니까?
분명히 우리는 같은 이름의 롬바르디아 산 염소 우유 치즈가 아니라 파스타에 대해 이야기하고 있습니다. 이탈리아 파스타는 롬바르디아 및 에밀리아 로마 냐와 가장 관련이 있습니다. 그러나 만두는 남은 음식과 절약이 만나는 곳마다 보편적 인 요리법입니다.
그런 아름다운 파스타에는 어떻게 그런 어두운 단어가 포함될 수 있습니까?
이 컷의 이름의 처음 다섯 글자는 프랑스의”호모”에서 유래했습니다. 중세 시대에 이것은 기본적으로 물건의 작은 번들을 의미했다. 정의 가서 이것은 파고티니의 꽤 정확한 설명입니다. 그러나 모든 것과 마찬가지로 언어는 진화합니다. 1500 년대에 이르러 이단자들을 산 채로 태우는 관행은”호모 튀김”이라고 불렸다.”그 이후로이 용어는 남성과 여성 모두에게 경멸적인 방식으로 일관되게 사용되었습니다. 이 파스타에 공정하기 위하여는 그러나,낱말의 부정적인 버전은 처음 결백한 버전 후에 왔다. 그래서 그것에 대해 파고티니의 이름을 보유하지 않습니다(더 이상 당신은”딕”에 의해 이동 리차드라는 사람들과 것). 그러나 누군가가 무솔리니-티니를 내놓는다면,그럼 그래 그 지옥을 보이콧해라. 이것에 대한 좋은 기사를 가지고,자세한 내용을 보려면 여기를 클릭!
어떤 소스가 파고티니와 잘 어울리나요?
롬바르디아와 에밀리아로 마냐 출신 인 그라나 파다 노와 파마산 레지 아노는 가장 인기있는 두 가지 소스 재료입니다. 예를 들어 그라나 파다 노 소스 레시피를 확인하십시오! 먹거리의 측면에서,거의 아무것도 짭짤한 배는 매우 인기있는 성분이지만 간다. 개인적으로 나는 송로 버섯 살사(이탈리아어,멕시코 버전이 아닌)가 많은 재미가 될 수 있다고 생각합니다. 하지만 먹거리에 너무 많은 기름을 넣지 않도록주의하십시오.