세 푸드 뱅크는 기관 및 소매 업체 중이었다 전국 배송 지상 터키는 현재 3 개 주에서 적어도 6 명을 병 들게 한 다중 상태 살모넬라 균 발생에서 리콜되고.
버터볼,아마도 미국에서 가장 잘 알려진 터키 브랜드는 살모넬라 균에 오염되어 크로거와 식품 라이온을 포함한 기관 및 주요 식료품 체인에 유통 될 가능성이있는 39 톤의 생 칠면조를 회상했다고 미국 농무부의 식품 안전 및 검사 서비스가 이번 주에 밝혔다.
금융기관이 금요일 발표한 불완전한 목록은 미네소타 주 메이플우드에 있는 두 번째 하베스트 하트랜드,노스 캐롤라이나 롤리에 있는 센트럴&이스턴 노스캐롤라이나 푸드뱅크,세인트. 위스콘신 주 메나 샤의 조셉 푸드 프로그램. 매사추세츠 주 앤도버에있는 소매 업체 인 시장 바구니도 지명되었으며 리콜 통지가 사이트에 게시되었습니다.
노스캐롤라이나에 본사를 둔 버터볼은 살모넬라 균 슈왈젱 그룬트로 알려진 것으로 오염 될 수있는 78,000 파운드 이상의 원시 칠면조 제품을 회상했다. 이 기관은 소비자가 리콜 된 제품을 소비하지 말고 대신 폐기하거나 현지 상점으로 반환 할 것을 촉구했습니다(아래 목록 및 제품 이미지 참조).
“이 제품들은 9 개월 전에 포장 되었기 때문에 소매점에서 발견 될 가능성은 거의 없지만 소비자가 냉동고에 제품을 가지고있을 가능성이 있습니다. 리콜 된 제품은 2018 년 7 월 26 일의 사용 또는 판매 날짜를 갖습니다. 그럼에도 불구하고 칠면조는 냉동실에 최대 3 년 동안 개봉하지 않은 상태로 보관할 수 있으며 7 개월 후에 품질이 떨어지기 시작할 수도 있지만 여전히 안전하게 요리 할 수 있습니다.
살모넬라 균은 약 2,500 가지의 다른 균주로 구성된 박테리아 군으로,살모넬라 균 슈바르젠 그 룬트가 그 종류 중 하나입니다. 살모넬라 균에 오염 된 음식을 섭취하면 12~72 시간 후에 복부 경련과 발열을 포함한 증상을 유발할 수 있습니다. 일반적으로 4~7 일 동안 지속되는 질병은 노인,유아 및 약화 된 면역 증상을 가진 사람들에게 더 위험 할 수 있습니다.
버터볼 오염 가능성은 연방 및 주 공중 보건 공무원이 두 주에서 5 명을 병 들게 한 살모넬라 슈바르젠 그룬트의 다 국가 발생을 조사한 것으로 밝혀졌습니다. 위스콘신 관계자는 네 주민들이 병이 떨어진 주거 가정에서 세 버터 브랜드 지상 칠면조 샘플을 수집.
다섯 번째 질병은 미네소타에서 발생했으며,대부분의 질병은 12 월-1 월 기간에 발생했다고 버터 볼 대변인은 말했다.
리콜 한 공장에서 제품의 일일 포함,후지산의 버터 볼 시설. 올리브,노스 캐롤라이나. 롤리 외부 675,000 평방 피트의 시설은 버터 볼에 따르면,1700 만 칠면조 년 처리,세계에서 가장 큰 칠면조 가공 공장입니다.
원료 칠면조 제품에 살모넬라 균의 다른 균주는 41 개 주와 컬럼비아 특별구에서 한 사망과 279 질병을 가져왔다. 최근 몇 달 동안 제니-오가 12 월에 164,000 파운드를 이전 달의 90,000 파운드 리콜에 추가하는 것을 포함하여 생 칠면조 제품에 대한 여러 리콜이 있었다.
목요일 저녁 경고에서 미국 질병 통제 예방 센터는 버터 볼 리콜을 촉발시킨 발발을 조사하고 있다고 밝혔으며,이 기관은 노스 캐롤라이나에 거주하는 여섯 번째 사람을 아프게했다고 밝혔다. 한 사람이 입원했다고 질병 통제 예방 센터는 말했다.
“이전 발병에서 아픈 사람들은 살모넬라 독서라는 살모넬라 균의 다른 유형에 감염되었다. 이 시점에서,이 두 가지 발생은 관련이없는 것으로 보인다”고 질병 통제 예방 센터의 대변인은 머니 워치를 이메일로 보냈다.
2018 년 7 월 7 일 생산된 다음 버터볼에 미리 포장된 원재료 칠면조 제품이 리콜 중입니다. 미국 농무부 검사 마크 내부):