Para cualquier persona que tenga una agenda apretada, encontrar el tiempo y la energía para preparar comidas desde cero puede ser casi imposible. Ahí es donde entramos nosotros.
Es bueno tener algunas opciones en el bolsillo trasero (o más específicamente, en el congelador o en la despensa) para los días ajetreados en los que necesita una opción de comida rápida pero saludable que toda la familia disfrutará. Les pedimos a los nutricionistas que compartieran los alimentos envasados a los que recurren para obtener un bocado rápido y lleno.
Desde bolas de carne congelada(menos) y tazones eléctricos hasta marisco salsa verde y pizzas de coliflor, siga leyendo mientras comparten algunos de sus alimentos y accesorios favoritos para preparar platos en un instante.
- Envolturas de gemas de NewGemFoods
- Thins de sándwich de coliflor Plantpower Del pasillo exterior
- Ravioles de Salvia y Calabaza congelada Evol
- Albóndigas congeladas sin carne Clásicas Gardein
- Salsa de Pasta Marinara casera de Rao’s
- Costra de pizza de Coliflor Estilo Pan plano Artesanal de Cali’flour Foods
- Mezclas de Proteínas Frescas a vapor de Ojo de pájaro
- Me encanta la Trucha Roja Salvaje con Salsa Verde
- Grandcestors No es el Pastel de carne de tu mamá
- Papas fritas orgánicas Alexia
- Tortillas sin granos de Siete Family Foods
- Pechuga de pollo Deshuesada sin piel de Granjas Naturistas
- Tazón de Fajita de pollo con sensaciones Simples de Mountain House
- Gofres de Grano Integral Simplemente Orgánicos de Van
- Sopa de fideos Ramen Maruchen
Envolturas de gemas de NewGemFoods
A Sameera Khan, RD, experta en obesidad y fundadora de LowKcalgal, le gustaron estas envolturas de NewGemFoods como una alternativa a las envolturas y tortillas típicas. «Solo tienen 25 calorías, 5 gramos de carbohidratos y 35 miligramos de sodio … y vienen en una variedad de sabores, que incluyen chipotle de mango, tomate, zanahoria e incluso kale-apple», explicó Khan. «Llena uno con tomates, verduras para bebés, mozzarella y pesto de albahaca para crear una envoltura de ensalada caprese saludable.»De acuerdo con la marca, cada envoltura representa una porción de frutas y verduras para arrancar.
Thins de sándwich de coliflor Plantpower Del pasillo exterior
Cuando está buscando un sustituto de pan bajo en carbohidratos o apto para ceto, Khan dijo que confía en Plantpower. «Estos convenientes adelgazantes están hechos de coliflor fresca, huevos y queso parmesano, y contienen solo 50 calorías por porción», dijo Khan. «Úsalos para sándwiches (me encanta un abundante queso a la parrilla para el otoño), mini panes planos o como complemento de tus platos favoritos. También son la base perfecta para una tostada de aguacate saludable para el corazón por la mañana.»
Ravioles de Salvia y Calabaza congelada Evol
Sin rellenos ni aditivos, Khan sugirió las comidas totalmente naturales de Evol como una excelente opción cuando buscas ingredientes simples y no tienes mucho tiempo para prepararlas. «El Ravioli de Salvia de Calabaza & es mi favorito», explicó Khan. «Los ravioles dulces y regordetes, sumergidos en una sabrosa salsa de salvia y ajo asado, son una rareza en los alimentos congelados. Tres minutos en el microondas y tendrás un plato rico y rico en proteínas (13 gramos).»Cada comida también se sirve en un recipiente compostable ecológico.
Albóndigas congeladas sin carne Clásicas Gardein
» Especialmente ideal para vegetarianos, Gardein ofrece albóndigas sin carne a base de proteínas vegetales que son sabrosas y súper convenientes de hacer, ¡se calientan en 15 segundos! Para tres, estás viendo solo 160 calorías y la friolera de 17 gramos de proteína», dijo Khan. Una de sus comidas favoritas incluye una versión más saludable de espaguetis y albóndigas, solo agregue fideos de calabacín y un frasco de salsa marinara.
Salsa de Pasta Marinara casera de Rao’s
Cuando se trata de salsas en conserva, Megan Rigby, nutricionista certificada y fundadora de Macro MINI, consideró que esta de Rao’s era una despensa imprescindible. «Con ocho ingredientes básicos, esta salsa contiene una dosis saludable de grasas de aceite de oliva (8 gramos) y solo contiene azúcar natural (3 gramos) de los tomates pelados enteros», dijo Rigby. «Prepara una salsa boloñesa añadiendo bisonte alimentado con pasto o carne de res. Una elección fuera de la caja para la cena es un chile de bisonte bajo en carbohidratos y sin semillas, con Rao como la estrella del plato.»
Costra de pizza de Coliflor Estilo Pan plano Artesanal de Cali’flour Foods
Frene sus antojos de pizza sin culpa gracias a Cali’flour Foods. «Las costras de alimentos a base de harina de Calí utilizan ingredientes reales que son simples y frescos. La corteza lisa está hecha de coliflor (rica en fibra y vitaminas B), huevos, queso y especias, eso es todo», dijo la experta en nutrición certificada Jayne Williams. «No contienen gluten ni cereales, están repletos de proteínas, contienen menos de 300 calorías y 10 carbohidratos netos para toda una corteza.»Hay muchas opciones de sabor, como italiano, pimiento rojo y jalapeño picante.
Mezclas de Proteínas Frescas a vapor de Ojo de pájaro
Kelli McGrane, RD para Lose It!, adoraban los tazones de grano porque hacen uso de las sobras y lo que hay en el armario. «Estas mezclas de Birds Eye son una buena opción para aquellos que desean una comida similar a un tazón de cereales sin todo el tiempo de preparación. La mayoría de las opciones tienen menos de 400 calorías y alrededor de 20 gramos de proteína de relleno. Solo asegúrese de elegir uno que tenga alrededor de 500 miligramos de sodio o menos», aconsejó McGrane. Sus mejores selecciones incluyen el estilo californiano y el estilo asiático.
Me encanta la Trucha Roja Salvaje con Salsa Verde
Gabby Geerts, RD de Green Chef, recomendó la trucha como fuente de omega-3 cruciales y proteína magra. «Se recomienda consumir pescado/marisco regularmente para controlar el peso y mejorar los perfiles de lípidos en sangre. Baja en calorías, carbohidratos y sodio, esta sabrosa comida desafía todos los estigmas de los alimentos congelados y está lista en unos 20 minutos», dijo. «¡ El papel pergamino y la bandeja de salsa son incluso compostables!»
Grandcestors No es el Pastel de carne de tu mamá
Este pastel de carne paleo y entero compatible con los 30 de Grandcestors está hecho con carne de res alimentada con pasto y productos sin OGM. «Una lista de ingredientes simples y macronutrientes bien equilibrados hace que esta comida sea satisfactoria y sin culpa para microondas», dijo Geerts. «Es genial en la oficina o cuando está en un aprieto real, tardando menos de 10 minutos en prepararse.»
Papas fritas orgánicas Alexia
Geerts dijo que ve estas papas fritas orgánicas congeladas de Alexia como una forma fácil de agregar vegetales a las comidas. «Las batatas son buenas fuentes de fibra, hierro, calcio y betacaroteno, un precursor de la vitamina A, lo que las hace más complejas desde el punto de vista nutricional que una patata rojiza. Preséntelos a los niños en una forma familiar de papas fritas», sugirió Geerts.
Tortillas sin granos de Siete Family Foods
Serena Poon, una famosa chef y nutricionista, dijo que las tortillas sin gluten, sin granos y veganas de Siete Family Foods se han convertido en un salvavidas cuando se trabaja con clientes que tienen restricciones dietéticas. «Mi favorito absoluto es su mezcla de harina de chía & de mandioca porque hay suficiente flexibilidad en su receta para que la tortilla no se vuelva demasiado rígida cuando se calienta», explicó Poon. «Son perfectos para tacos, mini burritos y una quesadilla rápida y saludable.»
Pechuga de pollo Deshuesada sin piel de Granjas Naturistas
McGrane apreció cómo estas porciones de pechuga de pollo de Granjas Naturistas están libres de antibióticos y, a diferencia de algunas carnes congeladas, no se inyectan con altas cantidades de sodio. «Están envueltos individualmente para facilitar la descongelación y el control de las porciones», dijo McGrane. «Mezcle (junto con algunas verduras) con aceite de aguacate, chile en polvo y comino y ase en el horno para hacer fajitas fáciles en una sartén.»
Tazón de Fajita de pollo con sensaciones Simples de Mountain House
Si realmente tiene poco tiempo, McGrane dijo que los tazones de sensación Simples de Mountain House son una manera fácil de lograr una comida equilibrada, gracias al pollo magro, los frijoles negros ricos en fibra, el arroz integral y las verduras. «Con solo 280 calorías por tazón, también puede agregar medio aguacate pequeño en la parte superior para obtener 120 calorías adicionales para proporcionar grasas saludables y una textura cremosa.»
Gofres de Grano Integral Simplemente Orgánicos de Van
Cambie las cosas en los días ocupados tomando el desayuno para la cena! «Van’s ofrece 5 gramos de fibra, solo 4 gramos de azúcar y solo 170 calorías por dos gofres», dijo Bonnie Taub-Dix, autora de «Léalo antes de comerlo.»Combínalos con una cucharada colmada de queso cottage o ricotta y una pizca de canela o un poco de mantequilla de almendras cubierta con un plátano en rodajas y/o bayas.»
Sopa de fideos Ramen Maruchen
Robert Ferguson, un famoso nutricionista y embajador de la salud, dijo que los fideos ramen pueden ser útiles cuando se busca una comida equilibrada y económica, con algunas moderaciones. «Mezcle el paquete de sabor incluido para reducir el sodio y opte por hierbas y especias para agregar sabor», recomendó Ferguson. «Para evitar que la glucosa en sangre suba demasiado, también recomiendo agregar una fuente de proteínas como huevo, pollo, pavo o tofu, así como verduras de bajo costo como tomates, zanahorias o brócoli. Para sorpresa de muchos, esta comida proporciona un equilibrio respetable de vitaminas y minerales, junto con una ingesta adecuada de proteínas y carbohidratos. Aunque es baja en grasa, también es muy sabrosa.»
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