Vanligvis Dyrket Asparges Varianter
Asparges varianter kan klassifiseres i tre kategorier:
- Grønn Apsargus
- Hvit Asparges
- Lilla Asparges
Grønn Aparagus er trolig den vanligste aspargeskategorien I Usa. Spydene varierer fra veldig tynn til veldig tykk. Et vanlig grønt utvalg er Jersey King, som vi vokser i vår egen hage. Den har middels diameter spyd som gjennomsnittlig rundt 7-8 inches lang. Vi liker smaken av denne sorten, sammen med hvor produktiv den er. Et annet utvalg Er Jersey Knight, som kan skryte av lange, tynne spyd som når 8-10 tommer. Jersey Gigantiske utvalg har kortere spyd som er veldig tykk i diameter. Mary Washington er også et populært utvalg, med mellomstore spyd. Det er kjent for å være raskt voksende og høy avkastning. Precoce D ‘ Argenteuil er et sjeldnere italiensk utvalg som har tynne stilker og rosenfargede knopper. Så vidt vi vet, er denne varianten bare tilgjengelig I USA fra frø.
Hvit Asparges er aspargeskategorien mest foretrukket i Europa. Spydene er berøvet lys ved å holde smuss mounded rundt anlegget. Uten lys kan plantene ikke produsere klorofyll, og forblir derfor hvite i fargen. Enhver rekke asparges vil produsere hvite spyd, så lenge det ikke er utsatt for lys.
Lilla Asparges er den Kategorien Som oftest finnes I England og Italia. Lilla asparges produserer tykke, lilla spyd som generelt er søtere og mer ømme enn varianter av grønn asparges. Imidlertid produserer plantene mindre antall spyd. Lilla Lidenskap er det vanligste utvalget. Lilla aspargespyd mister vanligvis fargen når de er kokt i svært lang tid. Noen foretrekker å spise lilla asparges rå eller i salater slik at den beholder sin unike farge.
Noen mennesker vokser flere forskjellige varianter av asparges, enten med vilje, eller fordi de har lagt forskjellige kroner til deres aspargesplaster gjennom årene. Uansett kan forskjellige varianter brukes til å behage øyet og ganen. I tillegg vil forskjellige varianter modnes på forskjellige tidspunkter. Så, hvis du virkelig elsker asparges, kan du holde en kontinuerlig forsyning som kommer i høstperioden ved å plante et par forskjellige varianter.
Klikk her for å lære om planting asparges
Klikk her for informasjon om vanning og gjødsling asparges planter
Klikk her for å lære om høsting asparges
Klikk her for asparges oppskrift ideer
Klikk her for å flytte fra Vår Asparges Varianter side tilbake til hoved Voksende Asparges side
Klikk her for å gå tilbake til Vår Hjemmeside