NATIONAL POTATO MONTH
Denne måneden hilser vi kjempefint tuber, spud, ellers kjent som potet! September Er Nasjonal Potetmåned!
det er vanskelig å forestille seg en verden uten poteter. Når urfolk Til Sør-Amerika, spesielt Peru og Bolivia, potet har blitt en stift mat i store deler av verden. Faktisk er det en integrert del av matforsyningen i mange land. Spuds dyrkes i alle femti stater i USA alene!
I 1784 la Thomas Jefferson ut på en Reise Til Frankrike med sin slave James Heming. Jefferson brakte sin slave sammen i håp om at han ville lære noen av de franske kulinariske ferdighetene. Ved retur til USA, gjorde Jefferson Heming forberede En av De mange kulinariske herligheter lært I Frankrike, den franske stekt potet. Retten ble servert På Jeffersons private bolig. Til Tross For At Heming lærte den kulinariske ferdigheten til å lage franske stekte poteter og brakte den ferdigheten tilbake I USA, Er Jefferson gitt kreditt for å introdusere franske stekte poteter. Den tidligste kjente oppskriften på potetbrikken dukket opp i en kokebok utgitt i 1817. Preparatet lignet den franske stekte potet tilberedt Av Heming.
potet fortsetter å ha en enorm historie etter sin første introduksjon. Mest kjent er historien om poteter knyttet Til Den Irske potet hungersnøden på 1840-tallet. Dessverre hevdet sult og sykdom så mange som en million liv i Irland under hungersnøden. Det var i løpet av denne tiden at nesten 500.000 Irsk immigrert til USA
Mash-Up Potet Fakta:
- ordet «spud» dukket først opp på New Zealand rundt 1850. Potetplantere brukte spuds, en skarpere versjon av en spade, for å grave opp poteter. Teknisk sett hadde det ingenting med potet.
- verdens største potetgull ble produsert Av Selskapet Pringle I 1990. Den måler 23 ‘ved 14.5’.
Poteter har selv gjort en oppføring i popkulturen. Muligens den mest berømte potet kjent mann, Mr. Potato Head. En skapelse Fra New Yorker George Lerner, Hasbro Selskapet lanserte den elskede leketøy i 1952. Dessverre, Mr. Potato Head mistet sin pipe i 1987 hovedsakelig på grunn av press fra anti-røyke grupper. - «Potetmos» var en populær dans mani tidlig på 1960-tallet. Potetmos Tid var en 1962 chart-topping hit for soulsangeren Dee Dee Sharp.
Poteter har også helsemessige fordeler. For eksempel er potetskinn en god kilde til grovfoder og kalium. Den gjennomsnittlige potet med huden intakt inneholder bare 110 kalorier. Det er alt du legger på det som gjør det fett. Så lenge toppings brukes i moderasjon, kan du nyte poteter i all sin deliciousness!
HVORDAN OBSERVERE
Potetretter finnes i alle verdenshjørner, noe som gjør det enkelt å finne noe som passer til smaksløkene dine!