voor liefhebbers van ahornsiroop uit Michigan is het de zoetste tijd van het jaar.
de productie van ahornsiroop is afhankelijk van het koude-nachten, warmere-dagen type weer dat meestal Michigan in maart, waardoor de komende weken prime time voor het vieren van deze heerlijke oogst.In de hele staat zullen deze maand natuurcentra, parken, ahornsiroopproducenten en hele steden festivals en rondleidingen organiseren van “suikerstruiken” — een esdoornplantage waar de bomen worden getapt voor hun sap — waardoor Michiganders volop mogelijkheden hebben om te leren over (en te genieten) het ambacht van ahornsuiker.
Lees verder voor een lijst van gebeurtenissen rond de staat; merk op dat preregistratie in sommige gevallen vereist is. Volg de links voor meer informatie, inclusief kosten, tijden en registratie info.
Michigan Maple Weekends — maart t / m April
waarbij: Verschillende maple siroop producenten in de staat
het jaarlijkse “Michigan Maple Weekend” van de Michigan Maple siroop Association wordt gehouden op tientallen deelnemende maple siroop boerderijen in drie weekenden in Maart en April, verdeeld over de regio. Het weekend is een kans om te voldoen aan de suikermakers die werken hun “maple magic,” evenals Monster traktaties, zie de maple sugaring in uitvoering, en ondersteuning van lokale bedrijven. De weekenden zijn: Southern Lower Michigan, 21 maart & 22; Northern Lower Michigan, 28 maart & 29; Upper Peninsula, 4 April & 5. Meer informatie en deelnemende ahornsiroopproducenten zijn te vinden op michiganmaple.org/michigan-maple-weekend Making Ahorn siroop Tours — maart 7 – maart 29 (alleen op zaterdag en zondag)
waar: Maybury Farm, Northville, Mich.
Tours vertrekken op meerdere tijdstippen gedurende de dag, te beginnen met een huifkartocht naar de sugarbush waar je alles leert over maple sap en sugaring. De wagen gaat naar de “sugar shack” waar je leert hoe sap ahornsiroop wordt. Na de rondleiding kunt u de Maybury Farm General Store opwarmen met warme dranken en snacks, gratis recepten en Michigan ahornsiroop. Meer informatie op mayburyfarm.org/maple-syrup-tours
Journey to the Sugar Bush — 7-29 Maart(alleen op zaterdag en zondag)
waar: Hudson Mills Metropark, Dexter, Mich.
Tik op een boom en zie het sap in siroop worden gekookt. Het programma biedt ook een all-you-can-eat pannenkoek – en worstontbijt tegen een toeslag. Meer informatie bij metroparks.com / maple /
Maple Sweetness at Wolcott Mill Metropark — March 7
waar: Wolcott Mill Metropark, Ray, Mich.
leer esdoornbomen te identificeren en te tappen, bezoek dan een houtgestookte verdamper en ontdek hoe esdoornsap ahornsiroop wordt. Siroop smaak-testen en een zoete traktatie na het programma. Esdoorn items en kits beschikbaar voor aankoop. Meer informatie op metroparks.com/event/maple-sweetness/2020-03-07 /
Maple Sugaring through the Ages at Oakwoods Metropark — March 7
waar: Oakwoods Metropark, Flat Rock, Mich.Begin binnen, leer over de geschiedenis van esdoornsuiker en proef van pure ahornsiroop, voordat je naar buiten gaat om drie sugaring kampen te bezoeken.”Meer informatie op metroparks.com/event/maple-month-maple-sugaring-through-the-ages/
MSU Tollgate Farm Maple Tapping and Pancake Feast — maart 7-8
waar: Tollgate Farm and Education Center, Novi, Mich.
dit hands-on, gezinsvriendelijke evenement begint met pannenkoeken, koffie, cacao, worstjes en ahornsiroop, en gaat vervolgens over tot een hooiwagenrit in de sugarbush van de boerderij, waar u kunt zien hoe sap tot siroop wordt gekookt, kunt deelnemen aan het tappen van bomen, het traditionele suikerkamp kunt bezoeken en trekpaarden kunt zien werken. (Inschrijving sluit om middernacht op vrijdag 6 maart.) Meer informatie op canr.msu.edu
Kalamazoo Nature Center Maple Sugar Festival — 7-8 maart
waar: Kalamazoo Nature Center, Kalamazoo, Mich.
dit jaarlijkse evenement is het delen van de magie van maple sugaring seizoen sinds 1966. Hoogtepunten zijn onder andere een pannenkoekenontbijt, rondleidingen door het stroopbereidingsproces, programma ‘ s voor levende dieren, games in de “Maple Midway”, verkopers op de “Maple Market” en meer. Meer informatie op naturecenter.org/Programs/Special-Events/Maple-Sugar-Festival
ahornsiroop tijd in Stadium Natuurcentrum — maart 7, 14, 21
waar: Stage Nature Center, Troy, Mich.
Leer over en vergelijk traditionele en moderne methoden voor het maken van ahornsiroop, en bekijk de houtgestookte verdamper in werking. Monster traktaties, en kinderen kunnen een eenvoudige ambacht te maken. Meer informatie op troynaturesociety.org/maple-syrup-time /
Old-Time Maple Sugar Festival — March 14
waar: Waterloo Recreation Area ‘ s Gerald E. Eddy Discovery Center, Chelsea, Mich.
Bekijk een korte film over hoe ahornsiroop wordt gemaakt en maak vervolgens een begeleide wandeling om te zien hoe sap wordt verzameld en hoe het wordt gekookt om siroop te maken. Antieke apparatuur voor het maken van siroop zal te zien zijn in het Waterloo Farm Museum, en esdoorn producten zullen beschikbaar zijn voor aankoop. More information at https://www.facebook.com/events/1246139565579166/
A Day in the Sugarbush, E. L. Johnson Nature Center — March 14
Where: E. L. Johnson Nature Center, Bloomfield Hills, Mich.
Wandel naar de suikerstruik, tik op een esdoorn, zie hoe het sap wordt verzameld en ervaar de kunst van het koken van sap tot siroop. Meer informatie op facebook.com/events/2284857045146790 /
Fenner Nature Center Maple siroop Festival — 14 maart
waar: Fenner Nature Center, Lansing, Mich.
een eendaagse feest dat “de natuurlijke en culturele geschiedenis rond Michigan ’s eigen’ vloeibaar goud deelt.”Met demonstraties en activiteiten, zoete lekkernijen zoals siroop, esdoorn crème en snoep, en een “Flapjacks for Fenner” all-you-can-eat pannenkoektent met opbrengsten ten gunste van de non-profit Fenner Conservancy, die het natuurcentrum beheert. Meer informatie op mynaturecenter.org/programsevents/festivals/maplesyrupfestival /
esdoornsuiker: zoete wetenschap — 14 maart
waar: Indian Springs Metropark, Environmental Discovery Center, White Lake, Mich.
dit open-house-evenement zal praktische experimenten en demonstraties bieden die de wetenschap achter de traditie van esdoornsuikering verkennen. Meer informatie op metroparks.com/event/maple-sugaring-sweet-science/2020-03-14
Michigan Maple Festival — 14-22 maart
waar: Maple Row Sugarhouse, Jones, Mich.
evenementen omvatten esdoorn koken demonstraties, activiteiten voor kinderen, een pannenkoekenwedstrijd, rondleidingen door de sugarbush om te zien hoe esdoorn sap wordt verzameld, en meer. Meer informatie op michiganmaplefestival.com
Maple Sugaring in your Backyard — 15 maart
waar: Farmington Hills Nature Center, Farmington Hills, Mich.
leer de basisprincipes van het maken van ahornsiroop, waaronder het identificeren en selecteren van een esdoornboom, het verzamelen van sap en het kookproces. Dit programma eindigt met een ahornsiroop traktatie en Michigan maple producten voor aankoop. Meer informatie over fhgov.com
Chippewa Nature Center Ahorn siroop Day — 21 maart
waar: Chippewa Nature Center, Midland, Mich.
met een pannenkoekenmaaltijd (10 a.m. tot 2 uur) plus ambachten en hands-on activiteiten, huifkartochten, een 1870s sap-kokende demonstratie, Sugarbush tours, en meer. Meer informatie op chippewanaturecenter.org/maple-syrup-day
Voor-Mar Natuurreservaat ahornsiroop Festival — 21 maart
waar: Voor-Mar Natuurreservaat & Arboretum, Burton, Mich.
dit maple sugaring-programma bestaat dit jaar 50 jaar. Hoogtepunten zijn sugarbush tours en demo ‘ s, winter tree ID-ing, plus een hoogvliegend pannenkoekenontbijt met Chris Cakes of Michigan. Meer informatie op geneseecountparks.org/events / 50th-inspired-maple-syrup-festival
Burgess-Shadbush Nature Center Maple Syrup Festival — 21 maart
waar: Burgess-Shadbush Nature Center, Shelby Twp. Mich.
vier geplande programma-tours bieden een kijkje in het sugaring-proces, inclusief het tikken van esdoornbomen voor hun sap, en het kookproces langs de haard. Proef warme siroop en esdoorn snoep. Meer informatie op facebook.com/events/448417026045980 /
Hanover Horton Area Historical Society Maple siroop Festival — 21 maart
waar: Heritage Park, Hanover, Mich.
dit festival omvat een pannenkoekenontbijt, knutselen en activiteiten voor kinderen, boomtappen, houthakkerswerk, demonstraties en gidsen door het Heritage Park Sugar Shack. Meer informatie op experiencejackson.com/event/maple-syrup-festival
Blandford Nature Center ‘ s 50th annual Sugarbush Festival — 21 maart
waar: Blandford Nature Center, Grand Rapids, Mich.
Leer Het maple sugaring proces door middel van sugarbush demonstraties, inclusief een smaaktest. Activiteiten omvatten Wildlife ontmoetingen, trekpaarden, esdoorn suikerspin, spelletjes / ambachten, en meer. Andere hoogtepunten zijn een food truck, zeefdruk van Blandford Nature Center ontwerpen, boeken te koop bij boeken & Mortar, en leden van de Sault Ste. Marie Tribe of Chippewa Indians en Saginaw Chippewa Indian Tribe zal aanwezig zijn met hand drummen, liedjes, verhalen vertellen, en anishinabek taallessen. Meer informatie op blandfordnaturecenter.org
ahornsiroop Open House — March 28
Where: W. K. Kellogg Experimental Forest, Augusta, Mich.
dit open huis evenement omvat activiteiten voor kinderen zoals boom “cookie” decoratie, spelletjes, en sugarbush huifkartochten en rondleidingen door de sugarbush. Meer informatie op kbs.msu.edu/events/maple-syrup-open-house-5 /
Vermontville Maple Syrup Festival — 24-26 April
waar: Vermontville, Mich.
de “grootvader” van ahornsiroopfestivals in Michigan, dit evenement wordt altijd gehouden tijdens het laatste volledige weekend in April. Evenementen omvatten een talentenjacht, Kunst en ambachten, vlooienmarkt, twee parades, kinderboerderij, princess pageant, live entertainment, een pancake derby, armworstelen, en siroop producenten verkopen snoep, crème en ahornsiroop suikerspin. Meer informatie op vermontvillemaplesyrupfestival.org
Shepherd Maple Syrup Festival — 24-27 April
waar: Shepherd, Mich.De festiviteiten omvatten een parade, een pannenkoekenwedstrijd, live muziek, Klassieke Auto ‘ s, een kunst-en handwerkshow, een 10K en 5k run/walk, en natuurlijk ahornsiroop en ahornsnoepjes te koop. Meer informatie op shepherdmaplesyrupfest.org
gerelateerd:
ahornsiroop-making weather Return to Michigan
voorspelde opwarming zal Michigan “in het rood” hebben voor het eerste deel van maart
we zullen onze vroegste lente in 124 jaar zien deze maand