als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
deze ranch kruidenmix is de perfecte optie voor degenen die kijken naar hun natriuminname. Voeg gewoon het optionele zout toe als je dat niet bent.
Ranch Seasoning voor Natriumwatchers
als u uw natriuminname in de gaten houdt, hetzij om algemene gezondheidsredenen, hetzij om medische redenen, zijn uw keuzes voor in de winkel gekochte kruiden zeer beperkt.
hier is een geweldig alternatief voor u! Nu kunt u genieten van al die “ranch-smaak” recepten die je moest omzeilen vanwege natriumgehalte!
en het extra voordeel is dat je deze mix ook kunt gebruiken om een heerlijke salade dressing te maken.
u bestuurt het zout
ik vind vaak dat het mengen van te veel commerciële ingrediënten in een Recept resulteert in een te zoute smaak van het gerecht. Dit geldt vooral voor veel crock potmaaltijden waarbij je gecondenseerde soep, jusmengsels en dressing mixen in hetzelfde recept mengt.
fabrikanten voegen nu laag-natrium-jusmengsels toe aan hun lijn. Echter, ze zijn niet op grote schaal beschikbaar, zodat uw opties zijn beperkt hier. Dus wat ik probeer te doen is zoutvrije of natriumarme producten te gebruiken voor de soepen en dressings.
maar ik zou nog steeds liever mijn eigen kruiden controleren in dingen die ik maak, en ik zou liever deze soepen en mixen zelf maken als het al mogelijk is. Ik zou kunnen toevoegen dat mijn recept voor gecondenseerde roomsoepen zijn zo heerlijk, ik reconstitueer ze en eet ze als soep. Dat zou ik nooit doen met het blik.
naar mijn mening is de beste optie om deze ranchkruiden te mengen en het zout helemaal weg te laten. Vergeet niet dat je altijd een snufje zout in het recept kunt toevoegen als je het nodig hebt.
inspiratie!
lange tijd heb ik Missy ‘ s geweldige recept gebruikt op sierlijke kleine honingbij. Toen probeerde ik Brandi ‘ s van de landelijke kok. Wat ik deed was de beste elementen van elk van deze fantastische recepten combineren om er een te maken die bij mijn smaak past.
een ding dat ik niet meer doe is karnemelkpoeder gebruiken. Omdat ik nooit het hele blikje gebruik, is er altijd nog wat over. Het wordt hard als een rots en zelfs het gebruik van een vijzel en stamper om het te breken is arbeidsintensief en werkt niet zo goed. Ik heb genomen om het gebruik van gewone oude niet-vette droge melk in plaats van de karnemelk poeder als dat niet keiharde krijgen.
het recept
zoutarme Ranch kruidenmix
Ingrediënten
- 1 kop melkpoeder
- 1/2 cup gedroogde gehakte uien
- 1/2 kop peterselie
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 eetlepel knoflook poeder
- 3 tl bieslook
- 1 theelepel dille onkruid
- 1/2 theelepel peper
- 2-3 theelepel zout optioneel
- alle kruiden zijn de droge soort–uit het potje
Instructies
-
Meng alle ingrediënten en bewaar in een luchtdichte verpakking uit de buurt van direct licht.3 eetlepels van deze mix is gelijk aan 1 envelop van commerciële dressing mix.
-
om als dressing te maken, meng 1 eetlepel kruidenmix met 1/2 kopje mayonaise en 1/4 kopje melk of karnemelk.