Agar Salmonella Shigella (SS)

Last Updated on February 4, 2021 by Sagar Aryal

Agar Salmonella Shigella (SS) jest umiarkowanie selektywnym i zróżnicowanym pożywką do izolacji, uprawy i różnicowania Salmonella spp. oraz niektóre szczepy Shigella spp. Agar SS jest modyfikacją agaru cytrynianu Deoksycholanu. Zaleca się testowanie próbek klinicznych i testowanie żywności na obecność salmonelli spp. i kilka Shigella spp. Agar SS jest średnio selektywnym medium, w którym bakterie gram-dodatnie są hamowane przez sole żółciowe, zieleń brylantową i cytrynian sodu. Agar Salmonella Shigella (SS) jest wysoce selektywny dla gatunków salmonelli, ale hamuje niektóre szczepy Shigella. Został opracowany, aby pomóc w różnicowaniu laktozy i fermentatorów bezlaktozowych z próbek klinicznych, podejrzanych pokarmów i innych takich próbek.

zasada działania agaru SS

Agar Salmonella Shigella zawiera sole żółciowe, cytrynian sodu, zieleń brylantową, enzymatyczną trawienie kazeiny, ekstrakt z wołowiny, enzymatyczną trawienie tkanki zwierzęcej, tiosiarczan, cytrynian żelaza, czerwień neutralna i agar. Włączenie soli żółciowych, cytrynianu sodu i zieleń brylantowa służy hamowaniu organizmów gram-dodatnich, coli i hamowaniu roju Proteus spp., dopuszczając jednocześnie salmonellę spp. by rosnąć. Ekstrakt z wołowiny, enzymatyczne trawienie kazeiny i enzymatyczne trawienie tkanki zwierzęcej dostarczają źródeł azotu, węgla i witamin niezbędnych do wzrostu organizmu. Laktoza służy jako źródło węglowodanów w agarze Salmonella Shigella. Różnicowanie organizmów jelitowych uzyskuje się poprzez włączenie laktozy do pożywki. Organizmy fermentujące laktozę wytwarzają kwas, który w obecności neutralnego czerwonego wskaźnika powoduje tworzenie kolonii czerwono-różowych. Laktoza niefermentatory tworzą bezbarwne kolonie. Tiosiarczan sodu i cytrynian żelaza umożliwiają wykrywanie siarkowodoru przez wytwarzanie kolonii z czarnymi ośrodkami. Czerwień neutralna zmienia kolor na czerwony w obecności kwaśnego pH, co wskazuje na przebieg fermentacji.

skład agaru SS

końcowe pH 7.0 +/- 0.2 w temperaturze 25ºC.

przygotowanie agaru SS

1. Zawieś 60 g pożywki w jednym litrze wody dejonizowanej lub destylowanej.
2. dobrze wymieszaj.
3. podgrzewaj z częstym mieszaniem i gotuj przez minutę.
4. Nie autoklawuj mediów.
5. wlać do talerzy.
6. pozostawić agar do zestalenia i przechowywać w lodówce (unikać zamrażania). Przygotowane pożywki można przechowywać przez co najmniej tydzień w lodówce.

interpretacja wyników SS Agar

zastosowania agaru SS

1. jest stosowany jako selektywne i różnicowe medium do izolacji salmonelli i niektórych gatunków Shigella z próbek klinicznych i nieklinicznych.
2. ten środek nie jest zalecany do pierwotnej izolacji Shigella.
3. został również opracowany, aby pomóc w różnicowaniu laktozy i fermentatorów bezlaktozowych z próbek klinicznych, podejrzewanej żywności i innych takich próbek.

ograniczenia agaru SS

1. włączenie zieleń brylantowa do tego medium sprawia, że jest wysoce selektywna i wykazano, że hamuje wzrost niektórych Shigella.
2. sole żółciowe mogą z czasem krystalizować. Pojawiają się jako małe pajęcze kulki dmuchane w medium i nie wpływają na wydajność medium.
3. niektóre szczepy Shigella, takie jak Shigella sonnei i S. dysenteriae serovar 1, mogą fermentować laktozę stosunkowo powoli, a kolonie zmieniają się w laktozę po uprawie przez 2 lub więcej dni.
4. na agarze Salmonella Shigella może rosnąć kilka organizmów niepatogennych.
5. zaleca się przeprowadzenie badań biochemicznych, immunologicznych, molekularnych lub spektrometrii masowej na koloniach z czystej kultury w celu pełnej identyfikacji.