¿czy twój gofr jest już zakurzony od tego, jak mało go używasz? Nie odmawiaj sobie smaku na śniadanie, lunch lub kolację i skorzystaj z tego! Od tradycyjnego przepisu po bardzo oryginalne sposoby robienia kanapek, powiemy Ci, jak zrobić gofry w domu.
nie ma lepszego sposobu na rozpieszczanie się miłością niż śniadanie mistrzów, a co jest lepsze niż niesamowite połączenie smaku chleba, miodu klonowego i masła, które znajduje się w każdym kęsie dobrze wykonanego gofra.
z tych wskazówek i ten podstawowy przepis, można nawet rzucić swoją wyobraźnię i sok, że urządzenie, które masz w zapomnieniu, a także służy znacznie więcej niż myślisz.
- może Ci się spodobać:
- 7 podstawowych umiejętności opanowania idealnego śniadania
- sześć przepisów, aby w pełni wykorzystać swój ekspres do kanapek
- idealne gofry
- podstawowy przepis na gofry
- składniki (na 4 porcje Duże)
- ¡¿chleb waflowy na kanapkę?! Oczywiście, że tak!
- gofry z niebieskimi jeżynami
- na słodycze, z czekoladą
- gofry z parmezanem
- do diety: wafle owsiane
może Ci się spodobać:
7 podstawowych umiejętności opanowania idealnego śniadania
sześć przepisów, aby w pełni wykorzystać swój ekspres do kanapek
idealne gofry
bądźmy szczerzy: gofry są niesamowite we wszystkich swoich wersjach, ale jest kilka chwil, które sprawią, że będziesz naprawdę dobry.
ta chrupiąca konsystencja Na zewnątrz, ale bardzo puszysta i wilgotna w środku, która nas fascynuje, osiąga się dzięki dobrej recepturze i właściwemu czasowi w gofrownicy.
jednym ze sposobów na przeniesienie ich na inny poziom jest użycie rzadkiego składnika w Meksyku, ale jest łatwy do zrobienia w domu i mówimy o buttermilk.
to maślanka sprawia, że efekt końcowy jest znacznie bogatszy. Możesz bardzo łatwo przygotować go w domu, a tutaj powiemy Ci, jak to zrobić. Jeśli chcesz ułatwić sobie życie, użyj zwykłego mleka.
podstawowy przepis na gofry
składniki (na 4 porcje Duże)
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki wodorowęglanu sodu
- 3 ¼ szklanki masła lub serwatki
- 1 ½ paska (125 gramów) niesolonego masła stopionego
- 3 ubite jajka
- C/S masła do smarowania wafflera
, do serwowania
- masło,
- miód klonowy
- cukier
- rozgrzej gofrownicę.
- wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w misce.
- dodaj masło, masło i jajka, aż powstanie gęsta, jednorodna masa bez grudek.
- posmaruj gofrownicę pędzlem i napełnij łyżką mieszanki.
- Większość gofrów wskazuje Zielone światło, gdy gofry są gotowe. W przypadku, gdy tak się nie stanie, policz około 5 minut i otwieraj od czasu do czasu, zaczynając od minuty 4.
- podawać i posypać cukrem. Dodaj kostkę masła do każdego gofra i zanurz w miodzie klonowym.
¡¿chleb waflowy na kanapkę?! Oczywiście, że tak!
wyobraź sobie, jak niesamowite jest to, że Twój codzienny lunch zmienia sposób, w jaki wyobrażasz sobie chleb. Oczywiście możesz ugotować go w gofrownicy, a przepis jest dokładnie taki sam. Jeśli lubisz bardziej słone, dodaj kolejną łyżeczkę soli.
świetną wskazówką jest to, że możesz dołączyć nasiona, takie jak nasiona chia, owies, siemię lniane lub nasiona konopi, aby były bardzo zdrowe.
z tego przygotuj ulubione przystawki: szynkę, ser, musztardę, sałatkę, jitomat… wszystko pasuje do gofra, wiedząc, że pasuje.
gofry z niebieskimi jeżynami
aby nadać swoim gofrom odrobinę koloru i kwaśnych smaków, dodaj pół szklanki blueblerries do podstawowego przepisu.
oprócz tego, że doskonale komponują się z miodem klonowym i masłem, jagody są niesamowitymi owocami, aby zachować zdrowie: zawierają przeciwutleniacze, mają niską zawartość cukru i pomagają chronić układ odpornościowy.
na słodycze, z czekoladą
wiemy, że smak czekolady jest jednym z ulubionych wszystkich i nie mogliśmy pozostać z chęcią zrobienia gofrów, które były hołdem dla tego składnika.
jeśli chcesz przygotować przepis, który go przyniesie i smakuje imponująco, zastąp ½ szklanki mąki (tj. użyj tylko 2 i pół) proszkiem kakaowym i łyżką cukru.
jeśli to nie wystarczy, polej je syropem czekoladowym lub domowym sosem; możesz zrobić to z równymi częściami bitej śmietany i gorzkiej czekolady w łaźni wodnej.
¿czy brakuje Ci kwasowości? Truskawki to rozwiązanie!
gofry z parmezanem
dla kreatywności nie zatrzymujemy się, gdy mówimy o gofrach. Ta wersja może być bardzo dobrym wyborem do zastąpienia chleba podczas posiłków, a nawet do grzanek sałatkowych lub dobrej zupy cebulowej.
jedyne, co musisz zrobić, to dodać ¾ szklanki startego parmezanu do mieszanki i pozwolić, aby ciepło stworzyło własne, aby uwzględnić smaki niesamowite.
¿chcesz zabrać je na inny poziom? Zalecamy spożywanie ich z jitomatem, bazylią i szczyptą soli ziarnistej.
do diety: wafle owsiane
wiemy, że dbasz o siebie, ale ważne jest również, aby od czasu do czasu dobrze się bawić. Jeśli interesuje Cię jedzenie bogate i wolne od poczucia winy, kilka gofrów owsianych to świetny wybór.
to zboże jest pełne korzyści, a także przyniesie im niesamowitą chrupiącą konsystencję.
przede wszystkim podgrzej patelnię na małym ogniu i wlej do niej ½ szklanki owsa. Poruszaj się, aż zacznie przyjmować kolor i wydobywać ten charakterystyczny zapach.
postępuj zgodnie z podstawowym przepisem na gofry i dodaj go. Dobrym rozwiązaniem, aby uczynić je jeszcze zdrowszymi, jest zastąpienie oleju olejem kokosowym. Kompletny zestaw odżywczy, aby rozpocząć dzień w najlepszej formie.