pokochasz te zdrowe Chipotle Tofu Quinoa Bowls! Ten łatwy przepis jest wegańskie, bezglutenowe, i przygotowanie posiłku przyjazny. Łatwe do wykonania i absolutnie pyszne!
uwielbiam pomysł przygotowania posiłków. Dla mnie to ma sens. Przygotowanie posiłków oszczędza czas, oszczędza pieniądze, pomaga trzymać się zdrowego odżywiania. A mimo to, wciąż tego nie robię.
jednym z moich celów na resztę wiosny jest rozpoczęcie przygotowywania posiłków. Uwielbiam moje koktajle z rana i kolacje, które chętnie robię dla mnie i Matta, ale obiady są miejscem, w którym utknęłam. Ponieważ pracuję w domu, biorę to, co jest najłatwiejsze. Ostatnio tosty z awokado i jajka sadzone. Co jest w porządku, ale stać mnie na więcej.
więc jak to piszę, ślubuję spędzać co tydzień trochę czasu na przygotowywanie obiadów. A te chipotle tofu quinoa miski są zdecydowanie coraz rzucane w mix!
jak zrobić Chipotle pieczone Tofu
naprawdę pokochałem tofu w ubiegłym roku. Kiedyś bałem się soi, ale zdałem sobie sprawę, że tak długo, Jak kupuję ją z dobrego źródła (tj. organicznego, bez GMO, kiełkującego), to jest całkowicie w porządku mieć w diecie od czasu do czasu. Nadal nie jest to coś, co zjadłabym każdego dnia, ale jest pyszne i uwielbiam to, więc czasami mi to pasuje.
Tofu jest z natury bardzo mdłe. Moim ulubionym sposobem, aby to aromatyczne jest wrzucić go w sosie, a następnie piec go, aż będzie chrupiące. Zazwyczaj podążam w kierunku inspirowanym Azjatyką, ale chciałem coś zmienić i dać ci coś bardziej zadziornego.
to chipotle pieczone tofu jest trochę na stronie przyprawy dzięki sosie adobo, ale jest również aromatyczne. Przypomina mi SOS barbeque, ale z trochę więcej zing. A kiedy piecze się tofu, SOS zaczyna karmelizować, co sprawia, że smakuje o wiele bardziej fuego!
najłatwiejszy posiłek Prep Quinoa
muszę powiedzieć, że jest to prawdopodobnie najłatwiejszy przepis na komosę quinoa, który mamy na stronie. Zaczynasz z tofu, który jest tylko blok tofu, kostki, a następnie rzucił w naszym sosie domowej roboty. Następnie piec tofu się, niech ostygnie lekko i złożyć swoje miski.
oto co wrzucam do środka:
- warzywa (mieszane, rzymskie, szpinak, jarmuż itp.)
- ugotowana quinoa
- posiekane pomidory (lub salsa)
- posiekane awokado
- pieczone Tofu
i wykończ je odrobiną limonki i oliwy z oliwek. Więc w zasadzie jedyną rzeczą, którą naprawdę ” co ” jest tofu i to po prostu używa jednej miski i piecze w około 40 minut!
miseczki Tofu Quinoa do wygrania!
dlaczego są to najlepsze przepisy na przygotowanie posiłków? Powiem ci.: są bogate w białko, pełne smaku, nadzienia i gęstych składników odżywczych. Są również pełne przeciwutleniaczy, błonnika i zdrowych tłuszczów.
W Zasadzie … to wszystko, czego potrzebujesz w jednym posiłku.
więc jeśli nie wskoczyłeś do pociągu przygotowującego posiłki, chcesz się przyłączyć? Mam nadzieję! Przysięgnijmy razem, że przygotujemy Zdrowe obiady dla siebie. Zdecydujmy się umieścić czas w kalendarzu, aby to zrobić. To prawdopodobnie nie zajmie więcej niż godzinę i poczujemy się o wiele lepiej!
jeśli masz zamiar dołączyć do mnie, Napisz komentarz poniżej i daj mi znać, co zrobisz dalej ????
More Vegan Meal Prep Recipes
- Balsamic Tempeh & El-pieczona kaczka o Vegetable Quinoa Bowls
- Sesame Tofu Quinoa Bowls
- Quinoa Bowls with Spring Vegetables
- Vegetarian Quinoa Burrito Bowls
- Easy Vegan Red Lentil Dal
- Vegetarian Taco Mason Jar Salad
Meal Prep Chipotle Tofu Quinoa miski
składniki
do tofu:
- 1 blok (16 oz) extra jędrne tofu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki chipotli w adobo , tylko sos
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 1 łyżka kminku
- 1/2 każdej łyżeczki soli & pieprz
- woda do cienkiej
na miski:
- 2 szklanki gotowanej quinoa
- Chipotle Tofu
- 4 szklanki zieleni
- 1 awokado, ćwiartowane
- 1 kufel pomidorów koktajlowych, posiekanych
- Limonka
- oliwa z oliwek
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400ºF. Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia i odstawić na bok.
-
pokroić w kostkę tofu i odstawić.
-
w dużej misce, połączyć resztę składników tofu. Wymieszać razem, aby utworzyć SOS, rozrzedzając z odrobiną wody lub dwóch. Dodaj kostki tofu do miski i wrzucić wszystko razem. Tofu powinny być w pełni pokryte w sosie.
-
piec przez 40 protokół, przerzucając w połowie, aż sos karmelizuje się na tofu.
-
gdy gotowy do montażu, podzielić wszystko równomiernie między cztery miski lub pojemniki (minus awokado – służyć tego dnia). Tuż przed podaniem skropić sokiem z limonki i oliwą z oliwek i cieszyć się!