imádni fogja ezeket az egészséges Chipotle Tofu quinoa tálakat! Ez az egyszerű recept vegán, gluténmentes és ételkészítő barátságos. Könnyen elkészíthető és teljesen finom!
szeretem az étkezés előkészítésének gondolatát. Számomra teljesen érthető. Étkezés prep időt takarít meg, pénzt takarít meg, ez segít ragaszkodni az egészséges táplálkozás. És még mindig azon kapom magam, hogy nem csinálom.
az egyik célom a tavasz hátralévő részében az, hogy elkezdjem az ebéd előkészítését. Szeretem a reggeli turmixokat és a vacsorákat, amiket szívesen készítek nekem és Mattnek, de az ebédek azok, ahol elakadok. Mivel otthonról dolgozom, csak megragadom, ami a legkönnyebb. Mostanában avokádó pirítós és tükörtojás. Ami rendben van, de jobbat is tudok.
tehát, amikor ezt írom, megfogadom, hogy minden héten eltöltök egy kis időt az ebédek előkészítésére. És ezek a chipotle tofu quinoa tálak határozottan bekerülnek a keverékbe!
Hogyan készítsünk Chipotle sült tofut
az elmúlt évben igazán megszerettem a tofut. Korábban féltem a szójától, de rájöttem, hogy mindaddig, amíg jó forrásból (azaz organikus, nem GMO-ból, csírázva) vásárolom, teljesen rendben van, ha alkalmanként étrendjében van. Ez még mindig nem valami, amit minden nap megennék,de finom és szeretem, így néha jól vagyok.
a Tofu eredendően nagyon unalmas. A kedvenc módja annak, hogy ízletes legyen, ha mártásba dobom, majd addig sütjük, amíg ropogós nem lesz. Általában ázsiai ihletésű irányba haladok, de változtatni akartam a dolgokon, és valami harciasabbat akartam adni neked.
ez a chipotle sült tofu kissé a fűszer oldalán van az adobo szósznak köszönhetően, de ízletes is. Barbeque szószra emlékeztet, de egy kicsit több zinggel. És amikor a tofu megsül, a szósz karamellizálódni kezd, amitől sokkal több fuego íze lesz!
a legegyszerűbb étkezés Prep Quinoa
azt kell mondanom, ez talán a legegyszerűbb quinoa tál recept van az oldalon. A tofuval kezded, ami csak egy tofu blokk, kockára vágva, majd házi szószunkba dobva. Ezután sütjük fel a tofut, hagyjuk kissé lehűlni, majd összeszereljük a tálakat.
itt van, amit beletettem:
- zöldek (vegyes, római, spenót, kelkáposzta stb.)
- szakács quinoa
- apróra vágott paradicsom (vagy salsa)
- apróra vágott avokádó
- sült tofu
és fejezze be egy kis lime és olívaolaj. Tehát alapvetően az egyetlen dolog, amit valóban “készítünk”, a tofu, és csak egy tálat használ, és körülbelül 40 perc alatt süt!
tofu Quinoa tálak a győzelemért!
miért ezek a végső étkezés előkészítő recept? Elmondom neked: magas a fehérjetartalmuk, tele vannak ízekkel, töltelékkel és tápanyag-sűrűséggel. Ők is tele vannak antioxidánsokkal, rostokkal és egészséges zsírokkal.
alapvetően…ők mindent, amire szüksége van egy étkezés.
tehát, ha még nem ugrott az étkezés előkészítő vonatra, szeretne csatlakozni hozzám? Remélem! Fogadjuk meg együtt, hogy egészséges ebédet készítünk magunknak. Döntsük el, hogy időt adunk a naptárba. Valószínűleg nem tart tovább egy óránál, és sokkal jobban fogjuk érezni magunkat!
ha csatlakozol hozzám, írj le egy megjegyzést az alábbiakban, és tudasd velem, mit fogsz tenni a következő ????
több vegán étkezés előkészítő receptek
- balzsamos Tempeh & pörkölt növényi Quinoa tálak
- szezám tofu quinoa tálak
- quinoa tálak tavaszi zöldségekkel
- vegetáriánus Quinoa burrito tálak
- könnyű vegán vörös lencse dal
- vegetáriánus taco mason jar saláta
Chipotle Tofu quinoa tálak
összetevők
a tofu számára:
- 1 blokk (16 oz) extra kemény tofu
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál chipotles a adobo , szósz csak
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál kömény
- 1/2 minden teáskanál só & bors
- vizet, hogy vékony
a tálak számára:
- 2 csésze szakács quinoa
- Chipotle Tofu
- 4 csésze zöld
- 1 avokádó, negyedelve
- 1 pint cseresznye paradicsom , apróra vágva
- Lime
- olívaolaj
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 400 Ft-ra. Béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral, majd tegye félre.
-
vágjuk kockákra a tofut, majd tegyük félre.
-
egy nagy keverőtálban keverje össze a tofu többi összetevőjét. Keverjük össze, hogy mártást képezzünk, egy-két vízzel hígítva. Adjuk hozzá a tofu kockáit a tálba, és dobjunk össze mindent. A tofut teljesen be kell vonni a szószba.
-
süssük 40 percig, félig átfordítva, amíg a szósz karamellizálódik a tofun.
-
miután készen áll az összeszerelésre, osszon el mindent egyenletesen négy tál vagy edény között (mínusz az avokádó – tálaljuk az napján). Közvetlenül tálalás előtt szitáljon lime juice-val és olívaolajjal, és élvezze!