Southwest kuskus sałatka przepis

Southwest kuskus sałatka z czarną fasolą, posiekaną papryką i chrupiącą kukurydzą jest idealnym sałatka side, które mogą być podawane na gorąco lub na zimno. Jeśli nie próbowałeś kuskusu, musisz dostać się za to nie całkiem makaron, nie całkiem ziarno danie, które jest serwowane na całym świecie w kulturach międzynarodowych.

Południowo-Zachodnia Sałatka z kuskusem

zazwyczaj, gdy widzisz składniki kuskusu, mają charakter marokański lub Israli. Jednak ten konkretny przepis na kuskus poniżej jest równie dobry. Pełen południowo-zachodnich (Tex-Mex) smaków, to pyszny sposób na przetestowanie kuskusu, jeśli nigdy nie próbowałeś tych małych kulek dobroci. Co prawda, kuskus może być dziwną konsystencją dla wielu, ale mój mąż, który jest tak wrażliwy na konsystencję, uwielbia tę sałatkę.

kuskus nie jest niczym innym, co jest zwykle w naszej diecie, więc wyjście ze strefy komfortu może być trudne. Ale po jego pełne przyprawy i zawierające niektóre warzywa lub białka, może być idealnym nadzieniem posiłek lub przystawka.

NIE BÓJ SIĘ! TO KUSKUS JEST PYSZNY!

możesz ubić tę pyszną sałatkę z kuskusem w 20 minut, przy czym większość czasu jest gotowanie samego kuskusu. Jest dość szybki i jest najlepszy! Ta sałatka, która może być używana jako pyszna sałatka do serwowania potlucks, jest również naprawdę świetną sałatką tylko dla Twojej rodziny podczas nocy gotowania Tex-Mex. Ten przepis został opublikowany po raz pierwszy w styczniu 2019 i został zaktualizowany o kilka zmian składników, aby uczynić go jeszcze lepszym we wrześniu 2020.

• (1) 10 oz pudełko kuskusu – zrobić zgodnie z zaleceniami na polu
• 1/4 szklanki + 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 świeżo wyciśnięta limonka
• 2 łyżki octu winnego czerwonego
• 1 łyżka mielonego kminku
• 5 posiekanej zielonej cebuli
• 1 czerwona papryka, posiekana
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
• 1 szklanka kukurydzy
• (2) 15.25 puszki uncja czarna fasola, odsączona & wypłukana
• sól i pieprz do smaku

podobne przepisy: Kukurydza i pomidory Sałatka, Ulica Sałatka kukurydziana, czarna fasola i kukurydza Salsa, Quinoa czarna fasola Sałatka, Quinoa Chili, Black Eyed Pea Sałatka

Co To jest kuskus?

kuskus to właściwie małe granulki wykonane z najtwardszej części pszenicy. Jest to wspólny posiłek w Maroku i Afryce Północnej i uważany za danie „makaron” przez większość. Kuskus wygląda jak małe granulki i jest jednym z lepszych dań dla dużych tłumów. Można zrobić to jak zrobiłem powyżej, w Sałatka przystawka, lub nawet dodać mięso i przyprawy do tradycyjnego przepisu dania głównego.

Wiele osób błędnie pisze to jak kuskuz czy kuskuz.

rodzaje kuskusu można kupić:

1. marokańsko-kasza manna i mała
2. izraelsko – kasza manna i większa
3. Libańsko – Perłowy kuskus i znacznie większy niż dwa pozostałe
4. do tego przepisu użyłam dalekowschodniej marki kuskus, którą kupiłam w Walmart za około $1.

kuskus przepis na sałatkę z Czarnej Fasoli

aby rozpocząć pracę nad tym przepisem, najpierw przygotuj pudełko z kuskusem. Po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami na pudełku 10 oz. Po zakończeniu odstawić na puch i rozbić wszelkie kawałki.

przechodząc do dressingu, w dużej misce ubij razem oliwę z oliwek, sok z limonki, ocet z czerwonego wina i zmielony kminek.

w osobnej misce dodaj posiekaną zieloną cebulę, posiekaną czerwoną paprykę, świeżą kolendrę, odsączoną kukurydzę i odsączoną fasolę i wymieszaj.

dodaj ugotowany kuskus do miski warzywnej i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

wlej sos do miski kuskusu i wymieszaj. Szpatułka (i głęboka miska) działa dobrze, aby upewnić się, że wszystko jest odpowiednio powlekane.

nie krępuj się dodać soli i pieprzu (zawsze powinieneś dodać sól i pieprz!), a gotową sałatkę można podawać natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku, aż będzie gotowa do spożycia.

tylko na marginesie-ten przepis jest naprawdę wyrozumiały, aby dodać lub zabrać. Możesz dodać żółtą paprykę, więcej kukurydzy, mieloną wołowinę-całkowicie w porządku, aby to” własne ” zbyt!

jak podawać sałatkę z kuskusem?

• ciepłe – świetne jako ciepłe danie sałatkowe, obok tacos rybnych, grilla lub nadziewane do burrito. Sprawia, że wielki posiłek wegetariański lub po prostu dodać trochę mielonej wołowiny do opcji napełniania.
• na zimno – ta sałatka może być podawana natychmiast i nadal smakuje świetnie zaraz po wyjęciu z lodówki następnego dnia. Bardzo wszechstronny!

czy kuskus jest zdrowy?

istnieje wiele zdrowszych (a także gorszych) opcji w skali odżywiania. Kuskus nie jest uważany za ogromne źródło składników odżywczych, ale podobnie jak wiele produktów spożywczych można kupić w wersji pełnoziarnistej. To nie do końca niezdrowe albo i dobrze dla zbilansowanej diety.

• czy kuskus to węglowodan? Tak, kuskus to węglowodan.
• czy kuskus to ziarno? Nie bardzo.
• czy kuskus to makaron? Nie bardzo … ale bliżej makaronu niż ziarna.

jeśli zrobiłeś ten przepis i zmieniłeś go w jakikolwiek sposób, który smakuje pysznie(lub masz opinie!) proszę zostawić komentarz.

dostaję od czytelników kilka moich najlepszych zmian w przepisie. Śledź mnie na Pintereście, aby zobaczyć nowe przepisy!