dla każdego, kto ma miłość do wszystkich rzeczy kulinarnych, osobisty szef kuchni home business może być bardzo satysfakcjonujące i potencjalnie lukratywne.
kucharze Indywidualni przygotowują posiłki dla zapracowanych rodzin, małych domowych przyjęć, obiadów firmowych oraz na specjalne imprezy, takie jak urodziny lub rocznice. Wszędzie jest kuchnia; osobisty szef kuchni może przyjść i przygotować posiłki.
jeśli rozważasz rozpoczęcie działalności gastronomicznej, osobisty szef kuchni to świetny sposób na przetestowanie wody lub wykorzystanie umiejętności kulinarnych bez kłopotów z rozpoczęciem działalności gastronomicznej, w której gotowanie odbywa się zwykle na większą skalę.
wielu osobistych szefów kuchni specjalizuje się w konkretnych dziedzinach, takich jak wykwintne potrawy lub osoby o specjalnej diecie. Wynagrodzenie zależy od doświadczenia, szkolenia i rodzaju zamawianego menu.
plusy założenia własnej firmy kucharskiej
tego typu przedsięwzięcie ma bardzo niskie koszty rozruchu. W większości przypadków można korzystać z materiałów kuchennych i sprzętu dostarczonego przez Klienta.
to również koncert o stosunkowo niskim napędzie. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co kupisz dla Klienta, zostanie zwrócone za pośrednictwem opłat. Więc wszystko, czego potrzebujesz, to transport, ewentualnie przybory kuchenne (przedmioty mogą nie być powszechne w kuchniach) i koszty marketingu.
możesz rozwijać ten biznes, nawet w niepełnym wymiarze godzin, we własnym tempie poprzez polecenia od zadowolonych klientów i reklamę ustną. Zbuduj stronę internetową, która przedstawia Twoje usługi i zawiera referencje od zadowolonych klientów. Word of mouth jest bardzo ważne dla każdego nowego biznesu, zwłaszcza jednoosobowego właściciela.
rozważ uczestnictwo w lokalnych grupach networkingowych, aby spotkać właścicieli małych firm, którzy mogą chcieć osobistego szefa kuchni dla swojego domu lub funkcji biznesowej. Możesz zaoferować gotować na imprezę networkingową, aby pokazać swoje umiejętności.
może warto dołączyć do lokalnego oddziału Personal Chef Association lub rozpocząć rozdział w swojej okolicy.
praktyczne problemy
profesjonalne doświadczenie i/lub szkolenie szefa kuchni, a nie wymóg byłby bardzo pomocny i może pozwolić na więcej opłat. Możesz konkurować z wyszkolonymi szefami kuchni, więc upewnij się, że możesz wyjaśnić, dlaczego ktoś powinien cię zatrudnić, jeśli nie masz wykształcenia kulinarnego.
wszystkie przedsiębiorstwa związane z żywnością są narażone na pewną odpowiedzialność. W takim przypadku Klient może zachorować lub zranić się od gotowania. Warto poświęcić swój czas i ewentualną inwestycję, aby zbadać, ile kosztowałoby Cię ubezpieczenie Odpowiedzialności Cywilnej.
to może nie być dobry wybór w trudnych czasach ekonomicznych, kiedy ludzie ograniczają niepotrzebne dodatki i rozrywkę. Ale na obszarach zamożnych może to nie być przeszkodą. Podobnie jak w przypadku każdego przedsięwzięcia przedsiębiorczego, należy zbadać klientów przed uruchomieniem firmy.
pierwsze kroki
zdecyduj, czy chcesz specjalizować się w określonej dziedzinie. Na przykład, czy będziesz robić tylko imprezy firmowe i rekolekcje? Czy będziesz wegańskim szefem kuchni?
wypełnij formalności i inne zadania związane z rozpoczęciem działalności, w tym uzyskanie licencji biznesowej i skonfigurowanie struktury firmy.
Stwórz menu usług, a także menu potraw, które gotujesz. Upewnij się, że wyceniasz swoje usługi, aby wziąć pod uwagę czas przygotowania, wydatki i czas. Pamiętaj, że niektóre produkty spożywcze kosztują więcej, więc musisz wziąć to pod uwagę, oferując ofertę klientowi.
rozpocznij rekrutację klientów. Zacznij od przyjaciół i rodziny. Rozważ reklamę lub publikowanie biuletynów w swoim kościele lub innej organizacji lub w lokalnych sklepach. Jeśli przyjaciele i rodzina mają Zbliżające się wydarzenia, zaoferuj świadczenie usług za darmo lub ze zniżką, aby uzyskać kilka dużych koncertów pod paskiem.