21 Jun A VITAMINA B5 e os seus benefícios para a saúde
a vitamina B5 ou ácido pantoténico é um nutriente hidrossolúvel considerado pertencente ao complexo das vitaminas do grupo B que foi 1933 pelo Dr. Roger J. Williams a partir do crescimento de leveduras. Mas foi só em 1938 que o Dr. Williams conseguiu isolar a vitamina B5 das células do fígado. Seu nome deriva da palavra grega pantothen (παντόθεν) que significa em todos os lugares. Está presente na maioria dos alimentos que comemos. Tem a vantagem que as bactérias intestinais também a sintetizam, portanto sua carência ou deficiência é quase inexistente. Nosso organismo pode sintetizá-la a partir da flora bacteriana intestinal. Encontra-se presente no nosso plasma sanguíneo e é excretada pela urina, eliminando assim o seu excesso, portanto deve ser consumida diariamente já que não se armazena no organismo. O ácido pantotênico é vital para a síntese e manutenção da coenzima A (CoA), componente essencial de numerosos processos enzimáticos que formam o acetato ativo e, como tal, é um agente acionador no metabolismo. Trabalha em conjunto com a biotina em vários processos metabólicos do organismo.
como co-enzima, participa na liberação de energia a partir dos carboidratos, gorduras e proteínas e na utilização de outras proteínas, especialmente a riboflavina ou vitamina B2. É essencial para a síntese de colesterol, esteróides (compostos orgânicos solúveis em gordura) e ácidos graxos.
o ácido pantotênico pode melhorar a capacidade do corpo de suportar condições estressantes. A ingestão adequada reduz os efeitos tóxicos de muitos antibióticos. É útil na prevenção de rugas. Também protege as células contra radiação excessiva.
funções desempenhadas pela vitamina b5:
* indispensável para a formação de anticorpos.
* faz parte da Coenzima A.
* Minimiza o efeito tóxico de alguns antibióticos.
* nos ajudará a combater o cansaço e os efeitos negativos de alguns medicamentos.
* intervém na síntese de hormonas anti-stress (adrenalina) nas glândulas supra-renais, a partir do colesterol. Junto com outras vitaminas do Grupo B é utilizada para melhorar e aliviar transtornos ocasionados pelo estresse.
* é vital para o bom funcionamento das glândulas adrenais.
* ajuda a curar feridas.
* intervém no metabolismo de proteínas, hidratos de carbono e gorduras. * é essencial na conversão de gorduras e açúcares em energia.
* é necessária para a correTA utilização do ácido paba-aminobenzóico e da colina. * previne e combate a fadiga.
* Favorece o bom estado da pele, mucosas e cabelos.
* é necessário para a normalização do processo digestivo. Reduz a acidez estomacal junto a biotina e a tiamina, portanto alivia a gastrite, as úlceras estomacais e demais patologias gástricas.
* intervém na formação de insulina.
* ajuda a aliviar os sintomas da artrite.
* ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue.
* ajuda a diminuir os sintomas da enxaqueca.
o déficit de vitamina b5 pode provocar:
com uma alimentação variada e balanceada que incorpore todos os grupos de alimentos não existe carência ou deficiência de ácido pantotênico. É observado em casos de desnutrição grave. Historicamente, a carência do ácido pantotênico foi protagonista da chamada síndrome do pé ardente que afetou os prisioneiros da segunda guerra mundial na Ásia. A carência de ácido pantoténico foi observada apenas a nível experimental em pessoas que receberam um antagonista juntamente com uma dieta sem esta vitamina; nestes casos puderam observar-se os seguintes distúrbios:
· sintomas neurológicos como parestesias (dormência, formigueiro, perda da sensibilidade) nas mãos e pés,
· dor de cabeça. * Alergias.
* distúrbios digestivos. Náuseas, vômitos.
· Úlceras gastroduodenais.
* atraso no crescimento.2092-alterações comportamentais.
* distúrbios do sono. Insônia.
* estresse.
* exaustão e apatia.
* queimação e dor nos pés.
* desordens da pele.
* alterações no sangue.
· Síndrome de Cushing, ou seja, uma produção excessiva de hormônios que podem desencadear diversos sintomas.
· hipotensão.
· Taquicardias.
* vertigem.
· fadiga.
Causas que favorecem a deficiência de vitamina b5:
* o fogo.
* o abuso de vinagre.
o abuso do bicarbonato.
* refinação das farinhas.
* cafeína.
* abuso de álcool.
* o abuso de medicamentos para adormecer.
* o abuso de estrogênios.
* estresse.
* os esforços físicos abusivos.
* o abuso de sulfonamidas.
* alimentos congelados.
* alimentos enlatados.
Precauções e dados a ter em conta sobre a vitamina b5:
as vitaminas do grupo B devem sempre ser apoiadas por outras vitaminas igualmente do grupo B para que efeito seja mais potente. No entanto, devemos lembrar que a ingestão continuada de uma vitamina desse grupo pode causar a deficiência de outra do mesmo grupo.
Gravidez e amamentação: O ácido pantotênico é provavelmente SEGURO quando tomado nas quantidades recomendadas de 6 mg por dia durante a gravidez e 7 mg por dia durante a amamentação. Mas não se sabe se é seguro tomar mais do que essas quantidades.
Hemofilia: se você tem hemofilia, não tome ácido pantotênico. Pode prolongar o tempo necessário para parar o sangramento.
interações com Plantas e Suplementos referentes à vitamina b5.
geléia real.
a geléia real contém quantidades significativas de ácido pantotênico. Os efeitos de tomar geléia real e suplementos de ácido pantotênico juntos não são conhecidos.
necessidades diárias:
as seguintes doses foram estudadas em pesquisas científicas:
por via ORAL:
como um suplemento dietético adulto: 5-10 mg de ácido pantotênico (vitamina B5).
toxicidade da vitamina b5:
o ácido pantotênico não é considerado tóxico para humanos ou animais. Portanto, a ingestão máxima tolerável para esta vitamina não foi estabelecida. O único efeito adverso observado foi diarreia como resultante do consumo de altas doses de suplementos de pantotenato de cálcio. O fato de que não se conhecem efeitos adversos não implica que estes não existam ante seu excesso por altas doses.
Nutrientes sinérgicos:
as seguintes vitaminas, em combinação com a vitamina B5, potenciam o seu efeito:
* Vitamina B6.
* Vitamina B9.
* Vitamina B12.
* Vitamina C.
Alimentos ricos em Vitamina B5:
a vitamina B5 encontra-se em quase todos os alimentos; estes são os que contêm doses mais elevadas:
a geleia Real.
o germe de trigo.
pão integral.
cereais integrais.
levedura de cerveja.
produtos hortícolas.
o farelo.
os vegetais de folhas verdes.
os frutos secos.
melaço cru.
a carne.
legumes.
ovos.
doenças nas quais o seu uso pode ser aconselhável a vitamina b5:
a vitamina B5 pode prevenir ou ser utilizada para o tratamento das seguintes situações:
aparelho Digestivo: azia. Celiaquismo. Colite. Cólon irritável. Dispepsia (má digestão). Gastrite. Distúrbios digestivos. Úlceras gástricas.
Dermatologia: Acne. Alopecia. Rugas. Dermatite. Eczema. Feridas. Telhas. Infecções fúngicas. Picadas de insetos. Reações cutâneas devido à radioterapia. Síndrome da pele quente ou ardente.
estomatologia / ENT: afonia. Aftas.
Traumatologia / Reumatologia: Artrite. Espondiloartrite anquilosante. Osteoartrite. Reumatismo. Sinovite tóxica.
Sistema Nervoso / Neurologia: Autismo. Depressão. Dor de cabeça. Esclerose múltipla. Stress. Insônia. Fibromialgia. Irritabilidade nervosa. Hiperatividade nervosa. Neuralgia. Parkinson.
outros:
* afecções respiratórias.
· alcoolismo.
* Alergias.
· Anemia.
* Asma.
* cãibras musculares nas pernas associadas à gravidez ou alcoolismo.
* cabelos grisalhos.
* deficiência de ferro.
* Caspa.
· cistite.
* Colesterol.
· conjuntivite.
* convulsões.
· atletas (melhorar o desempenho).
· deficiências do ácido pantotênico.
* Diabetes.
* Distrofia muscular.
* efeitos tóxicos do salicilato.
* fadiga crônica.
· glândulas supra-renais (estimulação das mesmas).
* infecções na língua.
· insuficiência adrenal.
* insuficiência cardíaca.
* feridas.
· hipotensão arterial.
· hipotireoidismo congênito (para reduzir os efeitos adversos da terapia da tireóide).
* tonturas.
* enxaquecas.
· neurotoxicidade produzida pela estreptomicina.
* obesidade.
· polineuropatia diabética.
· prostatite.
· Resfriados e outras infecções (reduzir a predisposição a sofrer).
* Síndrome da queimação nos pés.
* Síndrome pré-menstrual.
* Síndrome do túnel do carpo.
* sistema imunitário (melhorar a sua função).
* transtornos da atenção.Distúrbios do crescimento.