De pequenos lotes de Aveia e Biscoitos com Glacê

biscoitos de aveia com cobertura de baunilha.Tenho uma pergunta para si: gosta de biscoitos de aveia?Vou ser honesto, em biscoitos de aveia em geral, sou muito meh. Dá-me uma grande bolacha de aveia, mal doce, e cheia de passas, e eu devolvo-ta de bom grado.).Mas estes biscoitos de aveia? Estes maravilhosos, adoráveis, perfeitos biscoitos de aveia que vou partilhar hoje? Adoro estas bolachas de aveia. E você deve fazer um lote logo que seja humanamente possível.

estes biscoitos de aveia são um pouco mastigados e um pouco crocantes e podem ser mais de qualquer um dependendo de quanto tempo você os assar. Eles são perfeitamente doces e picantes, embalados com canela e um pouco de noz-moscada, drizzled com cobertura de baunilha e o melhor de tudo, não uma uva passa à vista!

Veja também: biscoitos de aveia com manteiga de amendoim

este é o meu tipo favorito de receita de biscoitos, O tipo que usa manteiga derretida e não requer refrigeração da massa, para que você possa decidir fazer biscoitos de aveia e comer um quente fora do forno dentro de 30 minutos.

Cozinhe um lote em um dia frio e chuvoso e eles vão fazer sua casa cheirar incrível e seu dia se sentir cinco vezes mais cozido. E uma vez que esta é uma receita de pequeno lote, ela faz apenas seis biscoitos grandes e bonitos. Muito para compartilhar, ou apenas a quantidade certa para manter escondido para si mesmo e desfrutar por alguns dias.

e olhe, compartilhar é ótimo, mas definitivamente não vou julgá-lo se você decidir ir com a opção dois. 😉

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biscoitos de aveia de pequeno lote notas de receita

• na receita, faço com que moa parcialmente a sua aveia num processador de alimentos antes de a adicionar à sua massa. Se você não tem um processador de alimentos, este passo é opcional, mas eu recomendo, como aveia não processada fazer para um biscoito muito rústico e “oaty”.
• se você tem um acessório de helicóptero / moedor para o seu misturador de imersão como este, eles também funcionam muito bem para isso e é o que eu normalmente uso.Para fazer estes cookies, pode utilizar aveia à moda antiga (também chamada de aveia enrolada ou aveia inteira) ou aveia cozida. Não se pode usar aveia cortada em aço.À procura de mais receitas de bolachas de pequeno lote? Experimente estes pequenos pacotes de biscoitos de açúcar, pequenos pacotes de bolachas de Chocolate,ou pequenos pacotes de pão.
  

  bolachas de aveia com cobertura

  esta receita de biscoitos de aveia faz seis biscoitos grandes e bonitos, perfeitamente doces e picantes, embalados com canela e um pouco de noz-moscada e com cobertura de baunilha.

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  Impressão de Pin

  Curso: Sobremesa

  Culinária: Americana

  Tempo de Preparação: 10 minutos

  Cozinhe Tempo: 12 minutos

  Tempo Total: 50 minutos

  Porções (Passe o mouse ou Clique para Mudar Rendimento): 6 cookies

  > Calorias: 214kcal

  Autor: Tracy

  Ingredientes

  de Pequenos lotes de Cookies de Aveia

  • ▢ 1/2 xícara (40g) não cozidas aveia rápida de cozinhar ou old-fashioned
  • ▢ 1/2 xícara (60 g) toda a farinha de trigo
  • ▢ 3/4 colher de chá de fermento em pó
  • ▢ 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ▢ 1/8 colher de chá de sal
  • ▢ 1 colher de chá de canela
  • ▢ 1/8 colher de chá de noz-moscada
  • ▢ 4 colheres de sopa (2 onças) de manteiga sem sal derretida e um pouco resfriado
  • ▢ 1/4 de xícara (50g) de açúcar granulado
  • ▢ 2 colheres de sopa (25g) açúcar mascavo
  • ▢ 1 grande gema de ovo
  • ▢ 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

  Baunilha de Confeiteiro (Opcional)

  • ▢ 1/3 xícara (40g) de açúcar em pó
  • ▢ 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
  • ▢ 1-2 colheres de chá de leite

  Instruções

  de Pequenos lotes de Cookies de Aveia

  • pré-Aqueça o forno a 350°F e a linha 1 assadeira com papel vegetal ou de silicone cozimento mat.
  • em um processador de alimentos, farinha de aveia pulsada 5 ou 6 vezes, até que a aveia é parcialmente picada, mas não completamente moída. Reservar.
  • em uma pequena tigela, misture farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada e aveia processada.
  • em uma tigela média, misturou manteiga derretida, ligeiramente resfriada, açúcar granulado e açúcar marrom até ser lisa.
  • misturem gema de ovo e baunilha até estarem bem combinados. Adicionar farinha e mistura de aveia e utilizar uma colher para agitar em conjunto até estar bem misturada.
  • deixar cair 6 colheres arredondadas (cerca de 1,5 onças cada) em folhas de cozedura preparadas o mais longe possível (estas bolachas espalharam-se) e assar até que os biscoitos parecem apenas definidos: 12 minutos para biscoitos mais macios, 14 a 16 minutos para biscoitos crocantes. Arrefecer no lençol até arrefecer o suficiente para aguentar. Se for gelo, tudo bem.

  cereja

  • em uma pequena tigela, misture açúcar em pó, extrato de baunilha e 1 colher de chá de leite. Adicione apenas leite suficiente, até uma colher de chá a mais, para obter uma consistência de gotejamento. Colher sobre biscoitos refrigerados. Permitir que a cobertura de gelo para definir por pelo menos 15 minutos, e desfrutar!

  Notas

  Cookies podem ser armazenados à temperatura ambiente em um recipiente hermético por vários dias ou em um recipiente hermético no freezer por até dois meses.Foi você que fez esta receita?Adorava vê-lo! Tag @BakingMischief ou hashtag it #BakingMischief.

  Adaptado De Shugary Doces

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