um dos meus pratos de massa favoritos do Olive Garden é o Tortellini Al Forno. Queijo embrulhado em massa, a nadar em molho de bacon cremoso . . .Antes de embalar tortellini estava disponível na loja, receitas como esta eram intocáveis para uma refeição da semana. Podia fazê-los em casa, mas teria de passar horas a fazer massa e a encher. Ter tortellini disponível para compra significa que esta refeição fácil de preparar pode ser feita a qualquer momento para o prazer de sua família!Então, você está pronto para usar esse tortellini comercialmente pré-fabricado? Então diz olá ao meu imitador Tortellini Al Forno de Olive Garden!
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O que eu Amo Sobre o Tortellini Al Forno Receita
Bem, a principal coisa que eu amo sobre o Tortellini Al Forno está comendo, é claro! Mas se quiser mais detalhes:
- um prato acessível que sabe ainda melhor do que a versão de restaurante caro.Preparação rápida, preparação rápida, limpeza rápida.
- o sabor vale totalmente as calorias.
- traz toda a família para a mesa sorrindo!
receitas notas
receitas puristas italianos sabem que al forno se traduz para o forno. Mas graças ao desenvolvimento ao longo do tempo, muitos pratos al forno agora vão diretamente do seu stovetop para a sua barriga! Embora isso seja uma indicação da adaptabilidade de Tortellini Al Forno, há algumas diretrizes que você deve seguir para se certificar de que seu prato acaba perfeito.
Notas sobre ingredientes
noções básicas de ebulição. A água a ferver pode parecer a tarefa de cozinha mais simples, mas acredite ou não, ao usá-la para cozinhar massa, há uma maneira de fazê-lo direito! Adicionar sal à sua água enquanto a sua massa cozinhar é uma obrigação. Como diz Giada, ” é suposto ter o gosto do Oceano Pacífico.”Que dizia quanto deves usar? Geralmente uso cerca de 2 colheres de sopa.
Lean vs. fatty bacon, todos temos uma marca favorita de bacon. Alguns gostam de gordura, enquanto outros preferem os cortes mais finos. Eu descobri que esses cortes leaner funcionam melhor nesta receita tortellini al forno. Comprar um pedaço de gordura de bacon significa que mais do produto vai queimar. Você só precisa de um par de colheres de sopa de excrementos para a receita, então é melhor optar pelos cortes mais finos.Tenta aquele tortellini! Há tantos tipos de tortellini na mercearia agora! Tortellini de cogumelos. Queijo. Salsicha. Tomate. Não se limite — vá para qualquer sabor que mais fala com você!Mantenha os grumos afastados. Esta receita essencialmente tem você fazer molho de bacon, e como qualquer chef de casa sabe, molho pode rapidamente transformar-se em uma bagunça lumpy. Para evitar pedaços de farinha no que deve ser um molho suave e aveludado, tente adicionar a sua farinha gradualmente através de uma peneira ou uma colher. Os buracos da peneira permitirão uma distribuição uniforme da farinha à medida que a misturamos na gordura do bacon. Você pode usar uma colher de sopa para adicionar a farinha, sussurrando enquanto você vai. Não adicione o leite até que a farinha esteja totalmente incorporada nos seus pingos.
uma nota sobre queijo-Se você pode geri-lo, eu recomendo vivamente que você use queijo fresco. Muitas vezes, os fabricantes vão adicionar filetes ao queijo pré-embalado, e isso pode afetar a textura e a qualidade do seu molho al forno.
pode escolher entre uma variedade de marcas. Não recomendo queijo magro por duas razões. Primeiro, vão mudar a consistência do teu molho. Em segundo lugar, eles são muitas vezes embalados com sal, e o sabor do seu prato vai mudar.Vamos fingir por um segundo que você não vai comer todo este Tortellini Al Forno em uma só sessão.
Ha. Sim. Isso também me parece uma loucura. Mas faz-me a vontade, está bem?Consegues Congelar Isto?Podes! Como todos os pratos de massa, o tortellini gelado pode enfraquecer a estrutura do macarrão, por isso, tenha em atenção que o prato que dethaw não será tão firme como foi à primeira dentada. Sinceramente, só não gosto disto uma vez congelado.Se você está esperando para preparar a refeição, você pode sempre fazer o bacon antes do tempo – mas certifique-se de salvar os pingos para outras receitas como meu feijão verde Estilo Sul!
o resto da receita faz melhor quando feita fresca, e se junta tão rapidamente que mesmo as noites mais apertadas terão espaço.Quanto Tempo Consegues Manter Isto No Frigorífico?Tortellini Al Forno pode ficar no seu frigorífico por até quatro dias. A massa vai absorver o molho quanto mais tempo ele se senta, no entanto, para ser avisado que a sua estrutura de macarrão está a tiquetaque para baixo no momento em que você fazê-lo.
variações de receitas
com todos os diferentes tipos de tortellini disponíveis agora, é claro, temos maneiras de alterar esta receita!Isto É Diferente De Tortellini Alla Panna?
Tortellini Alla Panna (translated: tortellini with cream) and Tortellini Al Forno (as I said above: tortellini in the oven) are very similar, with the main difference being the additions we put in the al forno version. Para esta receita, seria o bacon e o facto de usarmos leite inteiro em vez de creme pesado.Posso Fazer Esta Receita?Podes! Tortellini é estruturalmente sólida o suficiente para enfrentar as temperaturas do forno. Despeje o seu tortellini al forno acabado num prato seguro para o forno, em cima com um salpico de parmesão, e asse a 375 até o queijo começar a borbulhar. Vais querer aquela tortellini com gomas!Posso Mudar O Molho?Força! Tortellini combina maravilhosamente com quase todos os molhos italianos. Dois tipos de molho que estão intimamente relacionados com esta receita de al forno são tortellini alfredo (que ostenta um mesmo molho de creamier) e tortellini carbonara (que corta o molho cremoso em favor de mais foco na carne, que muda de bacon para pancetta).Como posso torná-lo mais cremoso e mais queijo?
usar tortellini de queijo é uma forma instantânea de aumentar o Fator de queijo, mas se você está realmente olhando para tomar este cremoso topo, tente transformar isso em sopa de tortellini cremoso. Só implora por pão duro!Posso Adicionar Frango?Mais uma vez digo: sempre! Frango e pratos italianos combinam como esparguete e almôndegas . . . mmmm). Tortellini de galinha pode ser encontrado na mercearia entre as variedades de tortellini, mas se você quer pedaços de frango gostosos, experimente sopa de tortellini de galinha para um ponche de proteína!
Tortellini Al Forno
Ingredientes
- ▢ 1 pacote de queijo cheio de tortellini
- ▢ 6 fatias de bacon picado
- ▢ 1 grande dente de alho
- ▢ 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ▢ 1 ¾ xícaras de leite integral,
- ▢ ¼ de colher de chá de sal
- ▢ ¼ colher de chá de pimenta preta
- ▢ ½ colher de chá de secas, temperos italianos
- ▢ ½ xícara de queijo Mussarela ralado
- ▢ ¼ de xícara de queijo parmesão ralado
- ▢ 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
instruções
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Prepare tortellini de acordo com as instruções do pacote. Drenar e enxaguar.
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enquanto isso, cozinhar bacon picado em uma grande frigideira sobre o calor médio até crocante. Retirar para uma placa revestida com toalhas de papel. Reservar.
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remover todas as colheres de sopa de excrementos de bacon da frigideira. Adicione alho e cozinhe no restante pingar em baixo por cerca de 1 minuto. Polvilhar farinha na frigideira e sussurrar até ser combinado com pingos. Gradualmente, misturando leite. Ferve. Adicionar sal, pimenta preta e tempero italiano seco, baixar o calor e cozinhar, mexendo por 2 minutos. Adicione mozzarella e Parmesão e calor até derreter. Atirar tortellini cozido e bacon em molho, borrifar com salsa e servir imediatamente.
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admito; eu oficialmente enlouqueci de tortellini! E que tipo de amigo seria eu se não te atraísse para a minha obsessão também? Olha para estes pratos de tortellini!
- Salsicha Tortellini Sopa
- Espinafre Tortellini Sopa
- Tomate Tortellini Sopa
Conclusão
o Que era uma vez um restaurante só de extravagância é agora um fácil caseiro prato — Tortellini Al Forno, vem para a sua cozinha! Com bacon misturado num molho cremoso e foleiro, vais perguntar-te porque não comes isto todas as noites.Talvez possas. Talvez devesses. Por causa da massa e do bacon, amiright?Que tipo de tortellini escolheu? Comentário abaixo!Tortellini Al Forno de Olive Garden recebe uma reforma doméstica acessível e fácil, trazendo molho rico e massa Frondosa diretamente para a sua cozinha!