a resposta curta e doce à pergunta é não. Pode até danificar ou destruir toda a máquina, por isso tenha cuidado para não colocá-la no espaço entre a base e a nave, mesmo por engano.Então a pergunta é respondida, e você pode ir, certo? Bem, eu sugeria não ir, já que a resposta sem razão é como nenhuma resposta.Que tal darmos uma vista de olhos à razão, o que achas? Parece-te bem? Ok, então vamos.
Índice
você pode saber que eu já escrevi um artigo bastante abrangente sobre como funciona um fogão lento, mas deixe-me fazer um lembrete rápido.
Você tem três partes principais:
- Aquecimento de base – principalmente para fornecimento e regulação do calor que é entregue por meio de bobinas de metais
- Culinária pote ou vaso de casas – o através de todo o processo de cozimento e, às vezes, é usado para armazenar
- tampa – você precisa de uma maneira para cobrir o que de bad boy e manter o calor e o sabor no pote.
as bobinas de Metal são alimentadas, criam calor, e está a ser transferida para o pote de cozinha fechado.
abaixo você pode encontrar um desenho quase exato do processo.
Eu sei, eu sei, eu tenho habilidades de pintura louco 😀
além das bobinas de aquecimento, há também as partes eletrônicas do fogão lento, que são essenciais para que ele funcione corretamente.Agora imagine que você despeja a água no espaço entre a base e a panela de cozinha. O que aconteceria?
Well, a couple of things which depend on the state of base. Se ligado, você teria toneladas e toneladas de fumo e provavelmente curto-circuito em seu fogão lento. Se você tivesse o fogão lento desligado no início, então nada no início. Mas assim que fosse ligado, provavelmente teria um curto-circuito, talvez até se fritasse um pouco com electricidade.Por isso tenham cuidado e tenham cuidado!
então por que as receitas às vezes pedem: adicionar x quantidade de água? Por mais engraçado que pareça, o autor refere-se, na maioria dos casos, à adição de água no pote de cozinha com ingredientes. Por exemplo, quando você está fazendo uma sopa, então você precisa de bastante água como um ingrediente base (não na própria base!) para a receita ter uma espécie de corpo.Como já disse, na maioria dos casos. A razão é que às vezes você pode encontrar uma receita que está usando soluções de cozinha lenta feitas em casa personalizadas. Estes são feitos no estilo de Baine Marie (banho de água) e, na verdade, precisam de água na base, mas, novamente, estamos falando de uma totalmente diferente besta assim…
eu discordo…
o Que acontece quando você coloca a água na base do seu lento com a panela? Assim que a água toca nas bobinas de aquecimento, começa a vaporizar-se. Depende da quantidade de água, mas muito provavelmente você está imediatamente coberto em uma enorme nuvem de vapor quente.Este vapor extremamente quente pode causar danos graves. Estou a falar de queimaduras nas mãos e no rosto, também se não estiver a usar óculos os seus olhos estão em grande perigo.
a situação é semelhante à tampa de elevação de um fogão lento. Acredita, posso dizer-te por experiência própria que isto é algo que não queres experimentar.Então temos uma nuvem de perigo, mais alguma coisa?
Yep, na maioria dos casos, você também tem algumas faíscas. Está a deitar líquido numa bobina de aquecimento quente com fios eléctricos.
é fácil para a água chegar ao fogão lento e sobrecarregar o sistema. Na melhor das hipóteses, só danificas o fogão lento, queimas os fios, rebentas o fusível e pronto.
pior cenário?Bem, fogo. Sim, é mais do que provável que, no pior cenário, todo o fogão lento pegasse fogo. A minha sugestão é tentar evitar pôr água numa base de cozinheiros lenta.
para recapitular:Você não tem que colocar água em sua base de cozinheiros lentos uma vez que é aquecida por bobinas escondidas em seu núcleo e não por água quente.
1. Você não tem que colocar água em sua base de cozinheiros lentos uma vez que é aquecida por bobinas escondidas em seu núcleo e não por água quente.
2. Leia a receita cuidadosamente todas as vezes, para que você não cometa um erro honesto e despeje água na base de seu fogão lento.
3. A maioria das receitas chamada para a água a ser adicionado a outros ingredientes para ganho de volume e deixe ferver ou cozinhar melhor – sopas, molhos, reduções, e assim por diante…
E é isso.Espero que isto tenha respondido à sua pergunta:um fogão lento precisa de água na base?
também que você tinha gostado do seu tempo aqui e estou ansioso para conhecê-lo em meus outros artigos.
tenha um grande dia e boa cozinha.
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