Continuación
También hay preocupación por la mantequilla, los lácteos y los huevos. El problema: la grasa saturada, que puede obstruir las arterias. Y los ingredientes que la mayoría de la gente vierte en sus gofres, incluida la mantequilla y el jarabe de arce, no ayudan. Una cucharada de jarabe de arce tiene 13,4 gramos de carbohidratos, que es un poco más que el azúcar blanco (12,6 gramos de carbohidratos por cucharada).
Si usted es alguien que va por pollo y gofres, tal vez incluso con tocino y queso agregado, está obteniendo aún más grasa saturada. El plato de waffles con pollo, tocino y queso cheddar de un restaurante nacional contiene más de 1,700 calorías, 700 de las cuales provienen de grasas. Eso incluye 77 gramos de grasa saturada. Además, 3.100 miligramos de sodio. Esto seguramente estará fuera de alcance para una alimentación saludable. Por lo tanto, si lo tuyo es el pollo y los gofres y pides el plato en un restaurante en el que no puedes pedir cambios para que sea mejor para ti, deberás consultar la información nutricional antes de pedir para saber lo que estás obteniendo y decidir si se ajusta a tus objetivos.