Reseña: Whisky Escocés de Malta de 14 Años Clynelish-En busca de Elegancia

Reseña (2015)

  • Lote: N / A

  • Código de embotellado: L4314CM000 0901684

  • Fecha de Embotellado: ~2014

Nariz: Compota de manzana, cera de abeja, pasas, semillas de manzana, mermelada, vainilla, roble, incluso con un poco de borde de enebro, notas minerales ligeras a la orilla del mar, no solo hay mucho, sino que está bastante bien ensamblado. Flor de saúco, también, está en la mezcla para un bonito borde floral.

Sabor: Dulce al principio, antes de que un poco de jerez, roble y malta lleguen al paladar junto con una ligera nota de miel de brezo, antes de desaparecer lentamente con vainilla y fruta seca y un toque de turba. Ligeramente picante también en tacto y sabor, especialmente canela. En desarrollo, y bastante largo en la boca y ligeramente salado.

Acabado: Pasas, roble ligeramente seco, pera, flor de saúco, canela, con un ligero picante y sequedad. Hay una ligera nota de sacarina que disminuye, pero esto es leve.

Una malta ligeramente peculiar, sin embargo, la complejidad y la longitud de este whisky es sin duda de mérito. Los whiskies complejos siempre son una delicia para mí, no solo son deliciosos, sino también bastante entretenidos. Cada uno de los elementos juegan muy bien juntos y están lo suficientemente restringidos como para no dominar y ocultar toda la complejidad.

Muy recomendable (el 48% de todos los whiskies que he revisado hasta la fecha obtienen esta recomendación o superior).

Valor: Promedio, casi alto, a 8 80. Si el whisky escocés fuera la única categoría de whisky, esto podría ser superior en comparación con el mercado.

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