CROCKPOT Black-EYED PEAS sau HOPPIN JOHN

mazărea cu ochi negri Crockpot este ușoară și delicioasă și poate fi făcută și pe blatul aragazului.

a fost o tradiție de a servi Black eyed peas în ziua de Anul Nou în familia noastră de mulți ani. Servirea acestui fel de mâncare împreună cu varza ar trebui să vă aducă noroc și Îmbogățire financiară. Această supă este bună și vara și toamna folosind legume proaspete de grădină. Aceasta este o mâncare minunată de confort și este delicioasă servită oricând cu rețeta mea de prăjituri de porumb prăjite.

familia mea iubește aceste crockpot mazăre cu ochi negri oricând!

1 (pungă de 16 oz) mazăre uscată cu ochi negri (puteți folosi mazăre conservată cu ochi negri)
1 (cutie de 16 oz) bulion de pui
1 șuncă de șuncă sau o cană tăiată cubulețe, șuncă gătită
1 cățel de usturoi tocat
1 cană de țelină tăiată cubulețe
1 ceapă mică, tocată
1 (16 oz) poate roșii tăiate cubulețe (opțional)
1 (16 oz) poate tocat okra (opțional)(puteți utiliza congelate okra)
sare și piper după gust
apă

clătiți mazăre, se adaugă la oală ciob cu suficienta apa pentru a acoperi toate ingredientele. Adăugați bulion de pui, șuncă, usturoi, țelină și ceapă, sare și piper. (Dacă doriți doar mazăre cu ochi negri, opriți-vă aici cu rețetă și gătiți la înălțime timp de 4 ore. sau scăzut timp de 7 ore. sau până când mazărea și țelina sunt fierte). Roșiile și okra pot fi adăugate la jumătatea drumului în gătit pentru o rețetă mai mult ca Hoppin John.

puteți face acest lucru și într-o oală deasupra sobei. Doar tăiați timpul de gătit până când mazărea cu ochi negri este fragedă.

aceasta face ca o masă să fie servită singură cu pâine de porumb. Puteți servi și acest lucru peste orez. Check out reteta mea brioșă cornbread.