va place aceste sănătos Chipotle tofu quinoa Bowls! Această rețetă ușoară este vegană, fără gluten și prietenoasă cu pregătirea mesei. Ușor de făcut și absolut delicios!
îmi place ideea de preparare a mesei. Are sens pentru mine. Pregătirea mesei economisește timp, economisește bani, te ajută să rămâi la alimentația ta sănătoasă. Și totuși, încă mă găsesc că nu o fac.
unul dintre obiectivele mele pentru restul primăverii este să încep masa pregătindu-mi prânzul. Îmi plac smoothie – urile dimineața și cinele pe care le fac fericit pentru mine și Matt, dar prânzurile sunt locul în care mă blochez. Pentru că eu lucrez de acasă, am apuca doar ceea ce este mai ușor. În ultima vreme, a fost pâine prăjită cu avocado și ouă prăjite. Ceea ce este bine, dar aș putea face mai bine.
deci, în timp ce scriu asta, jur să petrec ceva timp în fiecare săptămână pentru a-mi pregăti prânzul. Și aceste Chipotle tofu quinoa boluri sunt cu siguranta obtinerea aruncat în amestec!
cum se face Chipotle tofu copt
chiar am ajuns să iubesc tofu în ultimul an. Mi-a fost frică de soia, dar mi-am dat seama că, atâta timp cât o cumpăr dintr-o sursă bună (adică organică, non-OMG, încolțită), este total bine să ai în dieta ta ocazional. Încă nu este ceva ce aș mânca în fiecare zi, dar este delicios și îmi place, așa că sunt în regulă uneori.
Tofu este în mod inerent foarte bland. Modul meu preferat de a-l face aromat este să-l arunci într-un sos și apoi să-l coaceți până când este crocant. De obicei merg într-o direcție inspirată din Asia, dar am vrut să schimb lucrurile și să vă ofer ceva mai feisty.
acest tofu copt chipotle este puțin pe partea condimentelor datorită sosului adobo, dar este și aromat. Îmi amintește de sosul de grătar, dar cu un pic mai mult zing. Și când tofu se coace, sosul începe să se caramelizeze, ceea ce îl face să aibă un gust mult mai fuego!
cea mai ușoară masă Prep Quinoa
trebuie să spun, acest lucru este, probabil, cea mai ușoară quinoa castron reteta avem pe site-ul. Începeți cu tofu, care este doar un bloc de tofu, cubat și apoi aruncat în sosul nostru de casă. Apoi coaceți tofu-ul, lăsați-l să se răcească ușor și asamblați bolurile.
Iată ce am pus înăuntru:
- Verzii (mixt, romaine, spanac, kale, etc.)
- quinoa gătită
- roșii tocate (sau salsa)
- avocado tocat
- tofu copt
și terminați-l cu puțin var și ulei de măsline. Deci, practic, singurul lucru pe care îl „facem” cu adevărat este tofu și folosește doar un castron și se coace în aproximativ 40 de minute!
tofu quinoa Bowls pentru victorie!
de ce sunt acestea final reteta Prep masă? Îți voi spune: sunt bogate în proteine, ambalate cu aromă, umplutură și nutrienți densi. De asemenea, sunt ambalate cu antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase.
practic … sunt tot ce ai nevoie într-o singură masă.
deci, dacă nu ai sărit în trenul de pregătire a mesei, vrei să mi te alături? Sper! Să jurăm împreună pentru a face prânzuri sănătoase, cum ar fi acest lucru pentru noi înșine. Să decidem să punem timp în calendar pentru a face acest lucru. Probabil că nu va dura mai mult de o oră și ne vom simți mult mai bine!
dacă ai de gând să mi se alăture, picătură un comentariu de mai jos și lasă-mă să știu ce ai de gând să facă în continuare ????
mai multe Vegan Meal prep rețete
- Tempeh Balsamic & legume prăjite quinoa Bowls
- susan tofu quinoa boluri
- quinoa boluri cu legume de primăvară
- vegetarian quinoa Burrito Boluri
- ușor vegan linte rosie dal
- vegetarian Taco mason jar salata
Prep masă Chipotle tofu quinoa Boluri
ingrediente
pentru tofu:
- 1 bloc (16 oz) tofu extra ferm
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri chipotles în adobo, sos numai
- 2 linguri pasta de tomate
- 1 lingura chimen
- 1/2 fiecare linguriță sare & piper
- apă pentru a subțire
pentru boluri:
- 2 cupe fierte quinoa
- Chipotle Tofu
- 4 cupe verdeață
- 1 avocado, sferturi
- 1 halbă de roșii cherry, tocat
- var
- ulei de măsline
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 de CENTIF. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și dați deoparte.
-
tăiați tofu în cuburi și dați deoparte.
-
într-un bol mare de amestecare, combinați restul ingredientelor tofu. Se amestecă împreună pentru a forma un sos, subțierea cu un strop sau două de apă. Adăugați cuburile de tofu în castron și aruncați totul împreună. Tofu trebuie acoperit complet în sos.
-
coaceți timp de 40 de minute, răsturnând la jumătatea drumului, până când sosul s-a caramelizat pe tofu.
-
odată gata de asamblare, împărțiți totul în mod egal între patru boluri sau recipiente (minus avocado – serviți în acea zi de). Chiar înainte de servire, stropiți cu suc de lămâie și puțin ulei de măsline și bucurați-vă!