Biscuitville Fresh Southern este un lanț regional de restaurante fast-food situat în Carolina de Nord și Virginia. Magazinul oferă micul dejun și mâncăruri inspirate din sud. Restaurantul se mândrește cu servirea biscuiților proaspeți frământați manual, la fiecare cincisprezece minute în fiecare zi. Biscuiții sunt făcuți de la zero în vederea completă a clienților, care sunt capabili să vadă întregul proces, inclusiv amestecarea, frământarea, rularea, tăierea și coacerea. Se spune că biscuiții restaurantului sunt separați de ” forma lor largă, plată și consistența mai uscată și mai sfărâmicioasă.”
instituția crede în a face lucrurile în mod vechi. Aceasta include prepararea mâncării sale de la zero cu ingrediente proaspete și autentice. În plus față de faimoasele biscuiți, restaurantul servește sandwich-uri, platouri, părți și dulciuri, precum și alte opțiuni de mic dejun. Deși micul dejun este punctul culminant al restaurantului, restaurantul s-a extins de-a lungul anilor și oferă acum un meniu de prânz. Magazinul este deținut și operat local și de familie din 1966. Unitatea deține un loc special în inimile clienților săi și oferă oaspeților săi o experiență culinară autentică sudică.
Istorie
Biscuitville a fost înființată de fondatorul său, Maurice Jennings în 1966. Magazinul a fost inițial numit pâine proaspătă și lapte Mountainbrook. A început inițial ca două magazine de pâine în Burlington, Carolina de Nord. Restaurantul a început în cele din urmă să vândă pizza și și-a schimbat numele în Pizzaville. În 1972, Dl. Jennings a operat șase magazine Pizzaville situate atât în Carolina de Nord, cât și în Virginia. Domnul Jennings a decis să vândă micul dejun cu biscuiți dimineața pentru a aduce venituri suplimentare. Biscuiții au devenit foarte populari și în curând magazinele vindeau mai mulți biscuiți decât pizza.
această popularitate crescută cu biscuiții proaspăt făcuți a dus la deschiderea primului său magazin exclusiv pentru biscuiți în Danville, Virginia. Magazinul a fost numit Biscuitville. Toate locațiile Pizzaville au fost în cele din urmă transformate în restaurante Biscuitville. Magazinul avea 25 de locații până în 1982, fiecare servind biscuiți proaspeți care erau făcuți la fața locului. Se spune că acești biscuiți delicioși sunt făcuți din rețeta de biscuiți a bunicii Domnului Jennings. În 1996, fiul lui Maurice Jennings, Burney Jennings, a urmat pe urmele tatălui său și a preluat afacerea familiei. Biscuitville a rămas astfel un lanț de restaurante de familie și privat.
astăzi, există 54 de restaurante de familie în Carolina de Nord și Virginia de Sud. Câteva exemple de locații includ Indian Trail, Clayton, Durham, Greensboro, și Chapel Hill în Carolina de Nord. Alte exemple includ Lynchburg, Martinsville, și Madison Heights în Virginia. Magazinul a început, de asemenea, un camion alimentar pentru a vizita festivaluri locale și evenimente comunitare din alte state. Sediul central al magazinului a fost inițial în Graham, Carolina de Nord. În 2007, sediul central s-a mutat la Greensboro, Carolina de Nord, unde se află în prezent.
lanțul a avut un mare succes și s-a extins enorm de-a lungul anilor. Unitatea și-a deschis prima locație a Campusului Universitar în 2013 la sala de mese a Universității Elon. În februarie 2014, compania și-a actualizat întreaga marcă, care a inclus un logo și un ambalaj actualizat. Această marcă actualizată a constat, de asemenea, în renovări pentru magazine. Unitatea are planuri de a deschide mai multe magazine în alte locații, de exemplu în locații universitare și aeroportuare. Compania intenționează, de asemenea, să înceapă un serviciu alimentar mobil pentru a oferi oaspeților din sud-est. Unitatea va sărbători în curând cea de-a 50-a aniversare în 2016.
Review
orele de funcționare ale unității variază în funcție de locație, dar, în general, restaurantul este deschis de la 6:00 A.m. la 2:00 p.m. de luni până sâmbătă și 7:00 A. M. la 2: 00 p. m. Duminica. Magazinul este, desigur, cunoscut pentru biscuiții proaspeți delicioși. Biscuiții pentru micul dejun sunt favoriți. Câteva exemple de opțiuni de biscuiți pentru micul dejun includ biscuiți cu cârnați și ouă, biscuiți cu slănină, ouă și brânză, biscuiți cu pui prăjit, biscuiți cu șuncă de țară, biscuiți cu cârnați de curcan, biscuiți cu cotlet de porc și biscuiți cu cârnați finali. Biscuiții pentru micul dejun au un preț între 1 și 3 USD.
platourile pentru micul dejun includ șuncă de țară, cârnați, slănină și platouri finale. Platanele pentru micul dejun sunt servite cu două ouă, un biscuit și alegerea Clientului de crupe, sos de casă sau un maro de hash. Aceste platane au un preț între $3 și $5. Există, de asemenea, platane cu ouă cu conținut scăzut de carbohidrați disponibile. Stivele de clătite au un preț între 2 și 4 USD. Meniul oferă, de asemenea, părți de mic dejun și dulciuri, care includ cartofi prăjiți, crupe, maro hash, sos de casă, brioșe, bastoane de pâine prăjită, chifle de miere și fulgi de ovăz. Părțile de mic dejun au un preț între $1 și $3.
meniul de prânz a fost introdus recent. Elementele din meniul de prânz constau din sandvișurile de prânz și gustările de prânz. Sandvișurile de prânz includ Bruiser BBQ; somnul prăjit sudic; ferma de slănină de pui la grătar; cotletul Cackalacky; și ofertele de piept de pui Homestyle. Restaurantul oferă, de asemenea, diverse sosuri locale și de casă, cum ar fi miere-muștar, Cackalacky, Cheerwine și sosurile ranch zară. Gustările de prânz constau din părți delicioase, cum ar fi caserola de cartofi dulci, Okra prăjită sudică și Carolina Cole Slaw.
clienții sunt foarte mulțumiți de mâncare și serviciu. Mâncarea este delicioasă, ceea ce îi face pe clienți să revină pentru mai multe. Oaspeții par să se bucure de căldura și ospitalitatea personalului. Serviciul este rapid, iar restaurantele sunt destul de curate. Rezervările nu sunt necesare din cauza naturii fast-casual a restaurantului. Restaurantul satisface, de asemenea, pentru evenimente mai mari, la cerere. Biscuiții pentru micul dejun sunt un favorit clar, în special biscuitul de pui și slănina, oul și biscuitul cu brânză. Platanele sunt, de asemenea, recomandate. Acest loc pare a fi opțiunea perfectă pentru oaspeții care au nevoie de un mic dejun rapid, delicios și satisfăcător.