för Michigan lönnsirap älskare, det är den sötaste tiden på året.
produktionen av lönnsirap är beroende av kalla nätter, varmare dagar Typ av väder som vanligtvis definierar Michigan mars, vilket gör de kommande veckorna bästa sändningstid för att fira denna läckra skörd.
över hela staten denna månad kommer naturcentra, parker, lönnsirapproducenter och hela städer att vara värd för festivaler och turer i ”sockerbuskar” – en lönnträdplantage där träden tappas för deras sap-vilket ger Michiganders gott om möjligheter att lära sig om (och njuta av) hantverket av lönnsocker.
läs vidare för en lista över händelser runt staten; Observera att förregistrering krävs i vissa fall. Följ länkarna för mer, inklusive avgifter, tider och registreringsinformation.
Michigan Maple helger-Mars till April
var: Olika lönnsirap producenter runt om i staten
Michigan Maple Syrup Association årliga” Michigan Maple Weekend ” hålls på dussintals deltagande lönnsirap gårdar på tre helger i mars och April, dividerat med region. Helgen är en möjlighet att träffa sockertillverkare som arbetar deras ”maple magic,” samt prov behandlar, se lönn sötning pågår, och stödja lokala företag. Helgerna är: södra nedre Michigan, 21 mars & 22; Norra nedre Michigan, 28 mars & 29; övre halvön, 4 April & 5. Mer information och deltagande lönnsirapproducenter finns på michiganmaple.org/michigan-maple-weekend
göra Lönnsirapturer – 7 mars-29 Mars (endast lördagar och söndagar)
var: Maybury Farm, Northville, Mich.
turer avgår flera gånger under dagen, börjar med en vagnstur ut till sugarbush där du lär dig allt om lönnsaft och socker. Vagnen går till ”sugar shack” där du lär dig hur sap blir lönnsirap. Efter turen kan gästerna värma upp Maybury Farm General Store med varma drycker och snacks, gratis recept och Michigan lönnsirap för köp. Mer information finns på mayburyfarm.org/maple-syrup-tours
resa till Sugar Bush – Mars 7-29 (endast lördagar och söndagar)
var: Hudson Mills Metropark, Dexter, Mich.
tryck på ett träd och se sedan saften kokas i sirap. Programmet har också en allt-du-kan-äta pannkaka och korv frukost mot en extra avgift. Mer information på metroparks.com / maple /
Maple sötma på Wolcott Mill Metropark-Mars 7
var: Wolcott Mill Metropark, Ray, Mich.
lär dig att identifiera och knacka på lönnträd, besök sedan en vedeldad förångare och upptäck hur lönnsaft blir lönnsirap. Sirap smakprovning och en söt behandling efter programmet. Maple artiklar och kit finns att köpa. Mer information finns på metroparks.com/event/maple-sweetness/2020-03-07 /
Maple Sugaring genom tiderna på Oakwoods Metropark-Mars 7
var: Oakwoods Metropark, Flat Rock, Mich.
börja inomhus, lära sig om historien om lönnsocker och få en smak av ren lönnsirap, innan du går ut för att besöka tre sugaring ” – läger.”Mer information på metroparks.com/event/maple-month-maple-sugaring-through-the-ages /
MSU Tollgate Farm Maple Tapping och pannkaka Fest-Mars 7-8
var: Tollgate Farm och Education Center, Novi, Mich.
denna praktiska, familjevänliga händelse startar med pannkakor, kaffe, kakao, korv och lönnsirap, fortsätter sedan till en hövagnsresa ut i gårdens sugarbush, där du kan se sap kokas i sirap, delta i trädtappning, besöka det traditionella sockerlägret och titta på draghästar. (Anmälan stänger vid midnatt fredagen den 6 mars.) Mer information på canr.msu.edu
Kalamazoo Nature Center Maple Sugar Festival-Mars 7-8
var: Kalamazoo Nature Center, Kalamazoo, Mich.
denna årliga händelse har delat magic of maple sugaring säsongen sedan 1966. Höjdpunkterna inkluderar en pannkaka frukost, guidade turer i sirapstillverkningsprocessen, levande djurprogram, spel på ”Maple Midway”, leverantörer på ”Maple Market” och mer. Mer information finns på naturecenter.org/Programs/Special-Events/Maple-Sugar-Festival
lönnsirap tid på Stage Nature Center — Mars 7, 14, 21
var: Stage Nature Center, Troy, mig.
lär dig om och jämför traditionella och moderna metoder för att göra lönnsirap och titta på den vedeldade förångaren i aktion. Prov behandlar, och barnen kan göra ett enkelt hantverk. Mer information finns på troynaturesociety.org/maple-syrup-time /
Old-Time Maple Sugar Festival-14 mars
var: Waterloo Recreation Area Gerald E. Eddy Discovery Center, Chelsea, Mich.
titta på en kort film om hur lönnsirap görs och ta sedan en guidad promenad för att se metoder för att samla sap och hur det kokas ner för att göra sirap. Antik utrustning för att göra sirap kommer att visas Från Waterloo Farm Museum, och lönnprodukter kommer att finnas att köpa. Mer information på https://www.facebook.com/events/1246139565579166/
en dag i Sugarbush, El Johnson Nature Center – Mars 14
var: El Johnson Nature Center, Bloomfield Hills, Mich.
vandra till sockerbusken, knacka på ett lönnträd, se hur saften samlas in och upplev konsten att koka saft till sirap. Mer information finns på facebook.com/events/2284857045146790 /
Fenner Nature Center lönnsirap Festival-Mars 14
var: Fenner Naturcenter, Lansing, Mig.
en endagsfest som delar ”den naturliga och kulturella historien kring Michigans eget” flytande guld.””Med demonstrationer och aktiviteter, söta godisar som sirap, maple CR jacobme och godis, och ett ”Flapjacks for Fenner” allt-du-kan-äta pannkakatält med intäkter som gynnar den ideella Fenner Conservancy, som hanterar naturcentret. Mer information finns på mynaturecenter.org/programsevents/festivals/maplesyrupfestival /
Maple sötning: Söt vetenskap — Mars 14
där: Indian Springs Metropark, Miljö Discovery Center, Vit Sjö, Mig.
denna öppet hus stil händelse kommer att erbjuda praktiska experiment och demonstrationer som utforskar vetenskapen bakom traditionen av lönn sötning. Mer information finns på metroparks.com/event/maple-sugaring-sweet-science/2020-03-14
Michigan Maple Festival-Mars 14-22
var: Maple Row Sugarhouse, Jones, Mich.
händelser inkluderar lönn matlagning demonstrationer, barnens aktiviteter, en pannkaka-äta tävling, turer i sugarbush för att se hur lönn sap samlas in, och mer. Mer information finns på michiganmaplefestival.com
Maple sötning i din bakgård-Mars 15
var: Farmington Hills Nature Center, Farmington Hills, Mich.
lär dig grunderna i att göra lönnsirap, inklusive hur man identifierar och väljer ett lönnträd, sapsamling och kokningsprocessen. Detta program avslutas med en lönnsirap behandla och Michigan lönn produkter för inköp. Mer information om fhgov.com
Chippewa Nature Center lönnsirap dag-21 mars
var: Chippewa Nature Center, Midland, Mich.
med en pannkaka måltid (10 a.m. till 2 PM) plus hantverk och praktiska aktiviteter, vagnsturer, en sap-kokande demonstration på 1870-talet, sugarbush-turer och mer. Mer information finns på chippewanaturecenter.org/maple-syrup-day
för-Mar naturreservat Lönnsirapfestival-21 mars
var: för-Mar naturreservat & Arboretum, Burton, Mich.
detta maple sugaring-program firar sitt 50-årsjubileum i år. Höjdpunkterna inkluderar sugarbush turer och demos, vinter träd ID-ing, plus en högtflygande pannkaka frukost med Chris Cakes of Michigan. Mer information på geneseecountyparks.org / händelser / 50-inspirerad-lönnsirap-festival
Burgess-Shadbush Nature Center Maple Syrup Festival-21 mars
var: Burgess-Shadbush Nature Center, Shelby Twp., Mich.
fyra schemalagda programturer kommer att erbjuda en titt på sockerprocessen, inklusive hur man knackar på lönnträd för deras sap och eldstaden. Prov varm sirap och lönn godis. Mer information finns på facebook.com/events/448417026045980 /
Hannover Horton Area Historical Society Maple Syrup Festival-21 mars
var: Heritage Park, Hannover, Mich.
denna festival inkluderar en pannkaka frukost, barnhantverk och aktiviteter, trädtappning, timmerkapning, demonstrationer och guider genom Heritage Park Sugar Shack. Mer information finns på experiencejackson.com/event/maple-syrup-festival
Blandford Nature Centers 50: e årliga Sugarbush Festival-21 mars
var: Blandford Nature Center, Grand Rapids, Mich.
lär dig maple sugaring-processen genom sugarbush-demonstrationer, inklusive ett smakprov. Verksamheten omfattar vilda möten, utkast hästar, lönn sockervadd, spel / hantverk, och mer. Andra höjdpunkter inkluderar en matbil, skärmtryck av Blandford Nature Center-mönster, böcker till salu från böcker & murbruk och medlemmar från Sault Ste. Marie stam Chippewa indianer och Saginaw Chippewa indianstam kommer att vara närvarande med handen trummande, Sånger, berättande, och Anishinabek språklektioner. Mer information finns på blandfordnaturecenter.org
lönnsirap Öppet Hus – 28 mars
var: W. K. Kellogg Experimental Forest, Augusta, Mich.
denna öppet hus händelse kommer att omfatta aktiviteter för barn som träd ”cookie” dekoration, spel, och sugarbush vagn rider och turer i sugarbush. Mer information finns på kbs.msu.edu/events/maple-syrup-open-house-5 /
Vermontville lönnsirap Festival — April 24-26
var: Vermontville, Mich.
”granddaddy” av maple syrup festivals i Michigan, denna händelse hålls alltid under den sista hela helgen i April. Händelser inkluderar en talangshow, konst och hantverk, loppmarknad, två parader, petting zoo, princess pageant, levande underhållning, en pannkaka derby, armbrytning, och sirap producenter som säljer godis, CR jacobme och lönnsirap sockervadd. Mer information finns på vermontvillemaplesyrupfestival.org
Shepherd Maple Syrup Festival-April 24-27
var: Shepherd, Mich.
festligheterna inkluderar en parad, pannkaka-äta tävling, levande musik, klassiska bilar, konst och hantverk show, en 10K och 5k springa/promenad, och, naturligtvis, lönnsirap och lönn godis till salu. Mer information finns på shepherdmaplesyrupfest.org
relaterad:
Maple syrup-making väder återvänder till Michigan
Forecasted warmup kommer att ha Michigan ”i rött” för första delen av mars
vi får se vår tidigaste våren i 124 år denna månad