Kellie, från Suburban Soapbaox, delar sina tips om hur man gör sylt med våra saftiga Oregold persikor. Gör dig redo för en söt spridning med en kryddig spark! Det är ett bra komplement till någon spridning, antingen morgon, middag eller natt!
en av mina favorit saker att göra på sommaren med min favoritfrukt är att göra en snabb och enkel sylt. Jam making påminner mig om somrar med min mamma konservering olika saker som grape jelly, syrlig tomatsås och peppar sylt. Många av mina vänner tror inte hur fantastiskt den eldiga biten av en paprika sylt kan vara, men när de försöker det kommer de ständigt tillbaka för mig… och ber om receptet. Denna persika jalape Exceptiono sylt är inget undantag!Gjord med Harry & David Oregold Peaches, Peach jalape usci Jam är en enkel sammansättning av färska persikor, malet jalape usci och socker som kokas ner i en sirapig söt sked av salighet. Det är fantastiskt hur några ingredienser kan förvandlas till något så fantastiskt att jag ofta försöker hitta sätt att servera det hela dagen.En tjock slather på en bit lätt rostat bröd till frukost är mitt favorit sätt. Det är också fantastiskt att lägga till din favoritgrillade ostsmörgås eller hålla sakerna enkla och toppa en cracker med ett smet av gräddeost och en klick persika jalape Ubico sylt för att verkligen wow dina sommarfestgäster. Enkelhet smakade aldrig så bra!
persika Jalapeno sylt
gör ungefär 2 1/2 pints
ingredienser
- 3 pounds Harry & David Oregold persikor, skalade och skivade
- 1 jalapeno, seedade och malet
- 1 kopp granulerat socker
- 1/4 kopp vatten
Vägbeskrivning
- kombinera persikor och jalape exceplio i en stor kastrull
- rör i sockret och vattnet
- koka blandningen på medelhög värme och vrid sedan till en simmer
- låt persikorna simma i 40-45 minuter, rör om hela tiden tills blandningen börjar bryta ner
- använd en potatismaskare för att bryta upp de större bitarna, vid behov
- när persikorna börjar tjockna och konsistensen av en lös sylt, ta bort från värmen
- låt sylt svalna i 15-20 minuter innan du överför till 2 pintburkar och förseglar med lock
- förvara i kylskåp i upp till 2 veckor