BARDSTOWN, Ky – Heaven Hill Distillery tillkännagav idag 2020 limited edition release av Parkers Heritage Collection 10 Year Old Heavy Char Bourbon. Den 14: e upplagan kommer att skickas nationellt från och med September till en SRP på $120.00.
Parkers Heritage Collection är ett kännetecken för Heaven Hill Distillery utforskning i premium innovation. Den 14: e upplagan fortsätter interaktionen mellan barrel char över olika mashbills, den här gången med Heaven Hills traditionella Bourbon mashbill av 78% majs, 12% malt korn och 10% råg. Åldrat i tunga röding (nivå 5) fat, i motsats till den vanliga nivå 3 För Heaven Hill, har de resulterande smakerna intensifierade anteckningar av det traditionella Bourbon. Bestående av 102 fat åldrade på sjätte våningen i rickhouse Y i 10 år, ger den tunga rödingen fram en karamell-och lönnsötma, liksom lätt rökighet utvecklad efter 40 Kentucky-säsonger i tunnan.
den andra heavy char-utgåvan av serien främjar studien av hur en mer intensiv röding tillåter vätskan att tränga djupare in i varje fatstav och effekterna på den resulterande smaken. Flaska på 120 bevis (60% abv) och icke-chill filtrerad för att bevara alla smakföreningar, visar detta Bourbon det breda utbudet av Heaven Hill Distillery 1.8 miljoner fat åldrande inventering.
”Parkers Heritage Collection är ett bevis på den uppmärksamhet på detaljer som skapas genom Heaven Hills destilleringsarv”, säger Susan Wahl, Vice Present, American whisky at Heaven Hill. ”Det är en ära att fortsätta Parkers intresse för innovation genom denna serie och visa upp mångfalden av Heaven Hill Distillery portfölj. Det är en hyllning till Parker och hans arv som vi fortsätter att stödja ALS forskning och patientvård med denna serie.”
den sena Heaven Hill Master Distiller Parker Beam, för vilken den hyllade serien heter, diagnostiserades med amyotrofisk Lateral skleros (även kallad ALS eller Lou Gehrigs sjukdom) 2010. De senaste sju utgåvorna från 2013-2019, inklusive ”Promise of Hope” Bourbon,” Original Batch ” Straight Wheat Whiskey, Kentucky Straight Malt Whiskey, den 24-åriga flaska-i-Bond Bourbon, den 11-åriga Single Barrel, Orange Cura Macau-färdiga Kentucky Straight Bourbon Whiskey, och Heavy Char Rye Whiskey, respektive, har höjt mer än en miljon dollar mot ALS forskning och patientvård genom bidrag från Heaven Hill för varje köpt flaska. Med 2020 Heavy Char Bourbon edition kommer Heaven Hill återigen att bidra med en del av intäkterna från varje flaska som säljs till ALS Association.
förpackad i samma exklusiva 750ml-flaska som de tidigare tretton utgåvorna, men med en marinblå etikett, är den nyaste Parkers Heritage-kollektionen tillgänglig i ett treflaskfodral och kommer att finnas tillgänglig i detaljhandeln från och med oktober. Med tidigare utgåvor som har vunnit flera utmärkelser från Whisky Advocate magazine, Whisky Magazine och San Francisco World Spirits Competition, serien står som några av de mest kritikerrosade amerikanska whiskyerna i det senaste minnet. Tidigare buteljeringar har vunnit utmärkelser som sträcker sig från ”Bästa nordamerikanska whisky” till ”American Whisky of the Year” till ”Best of Show, Brown Spirits.”
om HEAVEN HILL DISTILLERY: Heaven Hill Distillery grundades i Kentucky av Shapira-familjen 1935 och fortsätter sitt arv som en av de främsta amerikanska Whiskyproducenterna. Heaven Hill har odlat traditionerna och historien om Amerikas infödda anda med sitt hårda oberoende, passionerade familjeägande, engagemang för kvalitet och tankeväckande innovation. Idag upprätthåller Heaven Hill Distillery över 1,8 miljoner fat åldrande i 60 lager i hela Nelson och Jefferson län. Det är hem för en prisbelönt samling av amerikanska whisky inklusive Elijah Craig Bourbon, Larceny Bourbon, Evan Williams Bourbon, Pikesville Rye Whisky, Rittenhouse Rye Whisky och Parkers Heritage Collection. Heaven Hill Distillery innehar för närvarande titeln 2019 San Francisco World Spirits Competition Distillery Of The Year, Best In Show Whisky, och tidigare höll titlarna 2018 San Francisco Spirits Word Spirits Competition bästa Bourbon, 2017 Whisky Advocate Whisky of The Year, 2016 Whisky Magazine Distillery Of The Year, 2016 Whisky Advocate American Whisky of The Year och 2016 Rye Whisky of The Year från ”Jim Murray’ s Whisky Bible.”För mer information, besök www.heavenhilldistillery.com.