Si está buscando un plato de tofu sabroso que sea fácil de cocinar, no busque más. Tofu chisporroteante es la respuesta. Es delicioso, sencillo y solo tarda menos de 30 minutos en prepararse. Puedes disfrutarlo como plato principal con arroz, o solo junto con tu bebida favorita.
Sofocantes el tofu es considerado como un plato vegetariano. Además de ser delicioso y fácil de preparar, también es una fuente completa de proteínas. Hay aproximadamente 10 gramos de proteína en cada porción de 1/2 taza de tofu.
Me gusta mi tofu picante, así que agrego unos chiles para darle un toque extra, agregar salsa picante también funciona. Para mí, este es un buen plato alternativo al sisig de cerdo. Me hace disfrutar de mi comida sin ninguna culpa.
Probar este Candente Receta de Tofu. Hazme saber lo que piensas.
Sizzling Tofu
Ingredientes
- 14 oz. tofu extra firme en cubos
- 2 cucharadas de pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de pimiento verde picado
- 1 cebolla amarilla mediana picada
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 tazas de aceite de cocina
Salsa
- 1/4 taza de mayonesa Lady’s Choice
- 1 cucharada de Condimento líquido Knorr
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones
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Prepara la salsa combinando todos los ingredientes de la salsa. Mezclar bien. Reservar.
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Calentar el aceite en una olla.
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Una vez que el aceite se caliente (alrededor de 350F), freír el tofu en cubos hasta que se vuelva marrón claro. Retire de la olla y colóquela en un plato con una toalla de papel. Reservar
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Saca 3 cucharadas de aceite de cocina de la olla donde se frió el tofu. Caliéntalo en una olla limpia separada.
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Saltear la cebolla y los pimientos.
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Añadir el tofu frito. Cocine durante 2 minutos.
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Vierte la mitad de la mezcla de salsa en la olla. Revuelva y continúe cocinando durante 2 minutos.
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Calienta un plato que chisporrotee en la estufa. Derretir la mantequilla en el plato. Transfiera el tofu cocido en la placa de metal y vierta la salsa restante. Mezcle y cocine durante 1 minuto.
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Servir. ¡Comparte y disfruta!
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