i Když to může začít v Tchaj-wanu, bubble tea je nyní něco z Seattle základních, přičemž město útokem v posledních několika letech a poskytuje vynikající kombinaci mléka, čaj a kuličky tapioky.
Pokud z jakéhokoli důvodu, zůstávají v unindoctrinated: bubble tea je sladká a krémová, čaj-nápoj s polevy přidáno. Nejvýznamnější polevou by byly tapiokové koule( střídavě nazývané perly nebo boba); praskání boba; ovoce, tráva nebo agar želé; nebo pudinky.
kde je tedy nejlepší místo, kde začít (nebo nejlepší místo, kde začít dnes)? To záleží na tom, koho se zeptáte.
Roste spolu s Seattle je bubble tea scénu, počet míst, kde můžete získat šálek roste exponenciálně v 2000s. A každý má své vlastní názory o tom, které místo má nejlepší boba, nebo nejlepší možnosti, nebo nejlepší bubble tea období.
naštěstí má Yelp nějaká data, která pomáhají organizovat pole.
analytici Yelpu zařadili podniky boba do kategorie „Bubble Tea“ pomocí řady faktorů, včetně celkového objemu a hodnocení recenzentů.
20. Boba Up, Univerzitní Čtvrť
19. Snové nápoje (Food truck většinou slouží), Downtown
18. Braganza Tea, Northgate
17. Jewel Box Cafe, Northgate
16. Teriyaki Mísa, Magnólie
15. Pan Saigon, Downtown
14. Oh ‚ s Sandwiches, West Seattle
13. Bubble Tea Fresh Fruit Juice, International District
12. Beetle Cafe, Univerzitní Čtvrť
11. C Fruit Life, Univerzitní Čtvrť
10. Pearls Tea & Cafe, West Seattle
9. 19 GOLD, Fremont
8. WOW Bubble Tea, Univerzitní čtvrť
7. Kávovník & Poke, První Kopec
6. Bambu, Mezinárodní Čtvrť
5. Sharetea, Univerzitní Čtvrť
4. Young Tea, Mezinárodní Čtvrť
3. Citra, Univerzitní Čtvrť
2. 20 OZ čaj, Eastlake
1. Seattle Best Tea, International District