även om det kan ha börjat i Taiwan, är bubbelte nu något av en Seattle-häftklammer, tar staden med storm de senaste åren och ger en utsökt kombination av mjölk, te och tapiokabollar.
om du av någon anledning förblir i det oindoktrinerade: bubble tea är en söt och krämig tebaserad dryck med pålägg tillagda. Den mest framträdande toppningen skulle vara tapiokabollar (växelvis kallade pärlor eller boba); poppar boba; frukt, gräs eller agarjelly; eller puddingar.
så var är det bästa stället att börja (eller det bästa stället att börja idag)? Det beror på vem du frågar.
växande tillsammans med Seattles bubble tea scen har antalet platser där du kan skaffa en kopp vuxit exponentiellt på 2000-talet. och alla har sina egna åsikter om vilken plats som har den bästa boba, eller de bästa alternativen, eller den bästa bubbelteperioden.
lyckligtvis har Yelp vissa data som hjälper till att organisera fältet.
Yelps analytiker rankade boba-företag i kategorin” Bubble Tea ” med hjälp av ett antal faktorer, inklusive granskarnas totala volym och betyg.
20. Boba Up, Universitetsdistrikt
19. Drömmande drycker( Food truck mestadels servering), centrum
18. Braganza Tea, Northgate
17. Irländska Restauranger-Northgate, England
16. Teriyaki Skål, Magnolia
15. Mr Saigon, Centrum
14. OHS Sandwiches, West Seattle-omdömen
13. Bubble Tea Färsk Fruktjuice, Internationella Distriktet
12. Matställen I Närheten Av Beetle Cafe, University District
11. Restauranger I Närheten Av C Fruit Life, University District
10. Pearls Tea & Cafe, Västra Seattle
9. 19 guld, Fremont
8. Restauranger i närheten av WOW Bubble Tea, University District
7. Kaffeträd & Poke, Första Kullen
6. Bambu, Internationella Distriktet
5. Sharetea, Universitetsdistriktet
4. Young Tea, Internationella Distriktet
3. Citra, Universitetsdistriktet
2. 20 OZ te, Eastlake
1. Seattle Bästa Te, Internationella Distriktet