selvom det måske er startet i Thailand, er boble te nu noget af en Seattle hæfteklammer, der tager byen med storm i de sidste par år og giver en lækker kombination af mælk, te og tapioka bolde.
hvis du af en eller anden grund forbliver i den uindoktrinerede: bubble tea er en sød og cremet te-baseret drink med påfyldninger tilføjet. Den mest fremtrædende topping ville være tapiokakugler (skiftevis kaldet perler eller boba); popping boba; frugt, græs eller agargel; eller puddinger.
så hvor er det bedste sted at starte (eller det bedste sted at starte i dag)? Det afhænger af, hvem du spørger.
voksende sammen med Seattles boble te scene, antallet af pletter, hvor du kan skaffe en kop er vokset eksponentielt i 2000 ‘ erne. og alle har deres egne meninger om, hvilket sted har den bedste boba, eller de bedste muligheder, eller den bedste boble te periode.
heldigvis har Yelp nogle data til at hjælpe med at organisere feltet.
Yelps analytikere rangerede boba-virksomheder i kategorien “Bubble Tea” ved hjælp af en række faktorer, herunder den samlede mængde og vurderinger af korrekturlæsere.
20. Boba Up, Universitetsdistriktet
19. Drømmende drikkevarer (Food truck serverer for det meste), centrum
18. Bedste Spisesteder I Northgate, England
17. Bedste Spisesteder I Northgate, Canada
16. Teriyaki Skål, Magnolia
15. Saigon, Centrum
14. Bedste sushi i Seattle, Seattle
13. Boble Te Frisk Frugt Juice, International District
12. Billeder Af Beetle Cafe-Udvalgte Billeder
11. C Frugt Liv, Universitetsdistriktet
10. Perler Te & Cafe, Vest Seattle
9. 19 guld, Fremont
8. Hoteller i nærheden af University District
7. Kaffe Træ & Poke, Første Bakke
6. Bambu, Det Internationale Distrikt
5. Sharetea, University District
4. Young Tea, Det Internationale Distrikt
3. Citra, University District
2. 20 ounce te, Eastlake
1. Seattle Bedste Te, Internationale Distrikt