chociaż mogła zacząć się na Tajwanie, bubble tea jest teraz czymś w rodzaju podstawy Seattle, biorąc miasto przez burzę w ciągu ostatnich kilku lat i zapewniając pyszne połączenie mleka, herbaty i kulek tapioki.
jeśli z jakiegokolwiek powodu pozostaniesz w nieoczyszczonym: bubble tea to słodki i kremowy napój na bazie herbaty z dodatkiem dodatków. Najbardziej widocznym polewą byłyby kulki tapioki (na przemian nazywane perłami lub bobami); popping boba; galaretka z owoców, traw lub agaru; albo puddingi.
więc gdzie jest najlepsze miejsce do rozpoczęcia (lub najlepsze miejsce do rozpoczęcia dzisiaj)? To zależy, kogo zapytasz.
rośnie wraz ze sceną bubble tea w Seattle, liczba miejsc, w których można kupić filiżankę, wzrosła wykładniczo w 2000 roku. i każdy ma swoje własne opinie na temat tego, które miejsce ma najlepsze boba, najlepsze opcje lub najlepszy okres bubble tea.
na szczęście Yelp ma pewne dane, które pomogą zorganizować pole.
analitycy Yelp ocenili firmy boba w kategorii „Bubble Tea” na podstawie wielu czynników, w tym całkowitej ilości i ocen recenzentów.
20. Boba Up, Dzielnica Uniwersytecka
19. Dreamy Drinks (Food truck głównie serwuje), Śródmieście
18. Braganza Tea, Northgate
17. Jewel Box Cafe, Northgate
16. Miseczka Teriyaki, Magnolia
15. Sajgon, Śródmieście
14. Kanapki Oh ’ S, West Seattle
13. Bubble Tea Fresh Fruit Juice, International District
12. Beetle Cafe, Dzielnica Uniwersytecka
11. C Fruit Life, University District
10. Pearls Tea & Cafe, West Seattle
9. 19 GOLD, Fremont
8. WOW Bubble Tea, University District
7. Coffee Tree & Poke, First Hill
6. Bambu, Dystrykt Międzynarodowy
5. Sharetea, University District
4. Young Tea, International District
3. Citra, University District
2. 20 uncji herbaty, Eastlake
1. Seattle Best Tea, International District